2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kama ilivyo na muujiza mwingine wowote wa chakula, kwa hivyo na mayonesi, ni wazi kuwa maandishi ya nyumbani ni ya kupendeza zaidi. Lakini ili uweze kuifanya nene, bila hisia za viungo vya mtu binafsi na ladha, unahitaji ustadi ambao haupewi kila mama wa nyumbani. Jambo la kutuliza ni kwamba ikiwa haifanyi kazi, tunaweza kuinunua kutoka duka.
Lakini usikate tamaa kwa urahisi - kila kitu kinafanywa kwa kujaribu. Ushauri muhimu zaidi kwa kutengeneza mayonnaise ya kupendeza ya kupendeza ni kuipiga vizuri, lakini siku hizi unaweza kutumia salama ya blender au blender - watakufuta kwa hadhi.
Mchanganyaji sio wazo nzuri kwa sababu wachanganyaji na wachanganyaji wana visu ambazo zitazuia mayonesi kuvuka. Jambo jingine la kuzingatia sio kutumia mayai ambayo ni safi kabisa na kuondolewa mara moja kwenye jokofu - waache kwenye joto la kawaida kupumzika.
Maziwa mayonnaise
Bidhaa muhimu: 1 tsp maziwa safi, 2 tsp. mafuta, chumvi kidogo, ¼ tsp. maji ya limao
Njia ya maandalizi: Unavunja bidhaa zote pamoja. Mayonnaise inayosababishwa inakuwa kitamu sana, nyepesi sana kuliko ile nyingine, ambayo ina mayai. Kumbuka kwamba inaweza kulia kioevu kabisa kwa uthabiti.
Mayonnaise na mayai
Bidhaa muhimu: Mayai 3, mafuta, 1 tsp maji ya limao, 1 tsp. Sol
Njia ya maandalizi: Weka bidhaa kwenye jarida la compote, mafuta yanapaswa kuwa karibu na zizi la juu la jar. Unaanza kupiga na blender na ni muhimu sana kupata mayonnaise nzuri, kupiga hatua kwa hatua kutoka chini kwenda juu. Mara tu bidhaa zinaposanifishwa, mayonesi iko tayari. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza haradali, unga wa vitunguu, karanga zingine.
Ikiwa hauna blender au blender, unaweza kuivunja kwa mkono, lakini ni vizuri kuchanganya kwa mwelekeo mmoja - vinginevyo kuna hatari kwamba mayonnaise haitafanya kazi kwa sababu imevuka.
Mayonnaise na basil
Bidhaa muhimu: Yai 1, 1 tsp mafuta, ½ tsp maji ya limao, basil, pilipili, chumvi
Njia ya maandalizi: Kwanza piga yai pamoja na maji ya limao na chumvi, polepole ongeza mafuta kwenye mkondo mwembamba. Mwishowe, ongeza viungo na koroga hadi vieneze. Unaweza pia kuongeza viungo vingine, kama vitunguu iliyokandamizwa na curry kidogo.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Mayai Ya Chokoleti Nyumbani?
Karibu kila mtu, sembuse watoto wadogo, anapenda mayai ya chokoleti. Wao ni ladha, ya kuvutia na ya kushangaza. Ikiwa tunafikiria juu yake, ni nini kingine mtu anahitaji. Walakini, ili usiangalie maoni ya upishi na falsafa, tunakupa mapishi ya haraka, rahisi na kitamu sana juu ya jinsi ya kutengeneza mayai ya chokoleti nyumbani.
Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Divai Nyumbani
Siki ya divai inahitajika kuandaa sahani na saladi anuwai. Siki unayotayarisha nyumbani ni muhimu zaidi na kitamu. Ni harufu nzuri zaidi na imejaa virutubisho zaidi, na imeandaliwa bila kuongezwa kwa vihifadhi hatari. Siki ya kujifanya hutumiwa kutengeneza aina tofauti za kachumbari.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kutengeneza Unga Kamili Nyumbani
Umechoka kununua unga wa chachu isiyo na ladha kutoka dukani? Unataka kupika mwenyewe jikoni yako? Mara nyingi kukanda unga mzuri ni kazi ngumu sana kwa mama wengi wa nyumbani. Unaweza kuwa mpishi mkamilifu, lakini jukumu la kuoka keki, pizza, mikate kutoka kwa unga wa chachu uliyotengenezwa nyumbani bado hauwezi kutatuliwa:
Jinsi Ya Kutengeneza Bia Ya Nyumbani
Watu wengi wanataka kujaribu kuwa angalau mara moja tengeneza bia yako mwenyewe . Hii inaweza kufanywa kwa urahisi ikiwa una nafaka - ngano, shayiri au rye, hops, chachu ya bia. Kwanza unahitaji kuandaa maharagwe. Nini watakuwa - rye, shayiri au ngano - inategemea tu upendeleo wako.
Vidokezo Na Hila Za Kutengeneza Mayonesi
Kwa wale wanaopenda mayonnaise, ni zaidi ya furaha kuiongeza kwa vitu vingi. Iwe unaiweka nje ya jibini iliyochomwa ili kutoa mkate na ladha ya ziada au kutengeneza mchuzi wa kitunguu saumu ili kuzamisha kaanga zako, kila wakati unakaribishwa kujifunza mpya vidokezo na hila kuhusu nyongeza hii ya kupendeza.
