2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa kutembea kupitia duka kubwa la vyakula - tunakuja kwenye nyama na haswa kuku. Je! Ni nini kwenye rafu - kuku kubwa na miguu yenye umbo nzuri, ngozi inayong'aa. Mtu anajiuliza ni nini cha kununua - ni ipi ya kuku kubwa ya kuchagua. Je! Ni saizi ya wastani au ile iliyo upande wa mwisho wa rafu ambayo ni kubwa sana hivi kwamba huelekeza nyama nyingine yote kwenye rafu?
Chagua kile kinachokuzwa kijijini na ambacho unajua jinsi inavyolishwa na kukuzwa, au angalau una hakika kuwa hakuna "nyongeza" za ziada. Katika kuku huongezwa suluhisho, ambayo inasemekana kuwa karibu sana na wanyama.
Wataalam wanasema kwamba kitu pekee ambacho suluhisho hili hudhuru ni mfukoni mwetu. Tununua kuku, ambayo ni kubwa kwa mtazamo wa kwanza, ina karibu 40% ya suluhisho hizi.
Wazalishaji wengine huongeza suluhisho la chumvi kwenye nyama ya kuku, ambayo yenyewe haina madhara, lakini ni lazima kuwa na lebo kwenye kifurushi kwamba ni maandalizi ya kienyeji.
Njia nyingine ya kununua kidogo kwa zaidi ni kwa sababu ya kiwango cha maji katika ndege. Kuna kikomo na ni karibu 3%, lakini kuna wazalishaji ambao wanaweza kumudu kuweka maji zaidi, ambayo kwa vitendo inamaanisha kuwa wanatudanganya kwa bei.
Kuchuchumaa kwa suluhisho katika kuku hufanywa sio tu kuongeza bei - suluhisho hizi pia huongeza maisha ya rafu na upole wa nyama. Ili kuongeza uzani na usawa, kuku pia huletwa brines ya phosphates, citrate, xanthan, gum guar na zingine - kipimo kinachoruhusiwa cha vitu hivi mara nyingi huzidi, na hudhuru figo zetu na ini.
Kitu kingine ambacho kuku hudungwa ni homoni zinazokua haraka. Utafiti uliofanywa kwenye soko la kampuni zote unaonyesha kuwa hakuna kuku hata mmoja ambaye hana homoni, chumvi au maji.
Homoni nyingi ziko kwenye miguu ya kuku na ile ya kushoto haswa, kwa sababu hapo ndipo hudungwa. Wataalam wanadai kuwa hizi ni homoni za kike.
Dawa za kuua wadudu ambazo huletwa ndani ya ndege pia hazipaswi kupuuzwa, kama vile wanavyokula. Mwishowe, unapaswa kuzingatia ukosefu wa harakati - kuku wengi kawaida hufugwa katika nafasi ndogo.
Tunazungumza juu ya ukosefu wa harakati, chakula cha kupendeza, vitu anuwai ambavyo huletwa ndani ya miili yao - na baadaye katika yetu. Dutu hizi zote zilizomo kwenye nyama ya kuku huweza kumfanya kuku mdogo akue ndani ya kuku wa mafuta kwa siku si zaidi ya siku 40.
Ilipendekeza:
Je! Chokoleti Ina Nini Kweli?
Chokoleti ni kiongozi asiye na ubishi kati ya chipsi tamu na hakuna mtu yeyote anayeweza kupinga jaribu hili. Kwa miaka kadhaa sasa, swali limekuwa kwenye ajenda ya ikiwa chokoleti ni muhimu au inadhuru. Kwa kweli, ili kujibu swali hili, tunahitaji kujua ni chokoleti gani tunayorejelea na tuangalie yaliyomo kwa undani.
Je! Bia Ya Asili Ina Nini Na Jinsi Ya Kutambua Bia Bora
Ingawa Bulgaria sio nchi inayoongoza katika kunywa bia ulimwenguni, wakati joto la kiangazi linakuja, hakuna kinywaji maarufu zaidi katika nchi yetu. Walakini, kile kilicho na bia ya asili na jinsi ya kutofautisha ubora kutoka kwa ubora wa chini, inaonyesha sehemu hiyo Soma lebo ya bTV.
Je! Bacon Ina Nini?
Kwa watu wengi, bakoni ni sawa na vyakula hatari na visivyo vya afya. Nzuri, lakini kama tunavyojua, babu na bibi zetu walikula mafuta kabisa na waliishi hadi uzee. Hii haiwezi kutokea ikiwa bacon ni hatari kama tunavyofikiria. Bacon ina vitamini F nyingi na husaidia kuunda seli mpya za kinga ambazo husaidia mwili kupambana na virusi na maambukizo.
Je! Nazi Nzuri Ni Nini Na Ina Nini
Nazi ina faida nyingi kiafya. Hii ni kwa sababu ya yaliyomo juu ya vitamini B na C, pamoja na chumvi muhimu za madini kwa mwili wa binadamu - sodiamu, kalsiamu, chuma, potasiamu, sukari, fructose na sucrose. Gramu mia ya sehemu nyeupe ya nazi ina 3.
Je! Mayonesi Kutoka Kwa Maduka Ina Nini?
Mayonnaise tunayonunua madukani ni mchanganyiko wa mafuta yasiyofaa, vihifadhi na sukari ya asili ya kutiliwa shaka. Utafiti umeonyesha kuwa mayonesi ya kupeshka imeandaliwa haswa na soya, mahindi au mafuta mengine ya mboga. Mafuta ya mboga yana asidi ya mafuta ya omega-6, ambayo kwa ujumla yana faida kwa mwili wa mwanadamu.
