2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuweka ngano ya Durum mara nyingi zaidi na zaidi inaonekana kwenye rafu za maduka makubwa yetu. Walakini, umeona kuwa zinagharimu zaidi ya tambi ya kawaida, kwa hivyo haijulikani ikiwa unahitaji kutumia pesa za ziada na kununua bidhaa hii.
Kwa kweli tambi ya ngano ya durum ina afya zaidi kuliko kawaida.
Pasta ya ngano ya Durum ina vitu muhimu zaidi kuweka kwa wingi.
Mali muhimu na faida ya kuweka ngano ya durum
Nafaka za ngano za Durum zina wanga kwa njia ya fuwele. Haibadilishwa na matibabu ya joto. Inafyonzwa kwa urahisi, inatoa nguvu na inachukua protini.
Mafuta katika tambi ya anuwai hii ni afya - haijashi. Zinavunjika haraka na mafuta kama hayo ni mazuri kwa ngozi yetu - inafanya iwe laini na laini.
Bidhaa hiyo ina protini nyingi na wanga. Robo kuwahudumia kukidhi mahitaji yetu ya kila siku kwa vitu hivi.
Picha: Iliana Parvanova
Bidhaa hiyo pia ina nyuzi. Ni muhimu kwa digestion na mfumo wa moyo. Fiber kama ufagio hutoa sumu yote kutoka kwa mwili.
Ya vitu vingine muhimu katika muundo wa kuweka ngano ya durumu utapata vitamini B, fosforasi, potasiamu, kalsiamu, chuma.
Chaguo la kuweka ngano ya durumu
Kuna yaliyomo kila wakati kwenye ufungaji wa tambi kama hiyo, kwa hivyo hautachanganyikiwa, lakini itakuwa muhimu kuangalia bidhaa hiyo kwa uangalifu ili usinunue bidhaa zenye kiwango cha chini. Pasta ngumu inapaswa kuwa ya dhahabu, matangazo madogo yanakubalika (matangazo meusi ni chembe ndogo kutoka kwenye ganda la nafaka). Uso lazima uwe laini kabisa.
Jinsi ya kupika vizuri kuweka ngano ya ngano
Kwa maana kupika vizuri tambi ya ngano ya durumu, hutiwa ndani ya maji kabla ya kuchemsha na chumvi kidogo. Wakati wa kupikia umeonyeshwa kwenye kifurushi. Suuza bidhaa baada ya kupika na maji baridi - kitu ambacho haipendekezi katika mapishi mengine na tambi. Kwa njia hii tu utaweka mali zote muhimu.
Kutoka tambi ya ngano ya durum unaweza kupika sahani tofauti, uwape na aina tofauti za michuzi, mboga, nyama, samaki.
Ni ladha na afya!
Ilipendekeza:
Ngano
Ngano ni pamoja na spishi kadhaa za mimea ya ngano mali ya jenasi Triticum, Nafaka za familia. Ngano ni nafaka muhimu zaidi ulimwenguni na inaenea kila mahali sio tu Ulaya lakini pia katika sehemu zingine nyingi za ulimwengu. Mkate, tambi, keki na keki ni mwanzo tu wa orodha ya vyakula vilivyotengenezwa na ngano.
Ngano Ya Ngano Na Asali Ni Bidhaa Za Ngozi Nzuri
Kila mwanamke anataka kuwa na ngozi safi na inayong'aa, lakini sio kila mtu ana wakati na fursa ya kutembelea saluni au kununua mafuta na mafuta ya gharama kubwa. Kwa hivyo, tunahitaji kujua hila kadhaa juu ya jinsi ya kusafisha na kuburudisha ngozi yako ya uso haraka, kwa bei rahisi na nyumbani.
Mafuta Ya Ngano Isiyojulikana Ya Ngano
Watu wachache wanajua na wametumia mafuta ya ngano ya ngano. Mara nyingi hutumiwa katika vyakula baridi na huongeza ladha kwa sahani. Mafuta ya ngano ya ngano ni mafuta ya gharama kubwa sana. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba tani kadhaa za ngano zinahitajika kupata lita moja ya mafuta ya ngano.
Ngano Ya Ngano
Ngano ya ngano kuwakilisha bidhaa inayopatikana kutoka kwa kusaga ngano. Zinatumiwa kawaida kwa chakula cha wanyama wa kipenzi, lakini katika miaka ya hivi karibuni imepata umaarufu mkubwa kwa sababu ya idadi ya faida na mali walizonazo. Ukweli kwamba wao ni bidhaa-haimaanishi kuwa hawana madini na vitamini muhimu, badala yake - wamejikita katika idadi kubwa zaidi.
Kuweka Nyama Kwa Kuweka Chumvi
Wamekuwa Wamisri tangu nyakati za zamani kuhifadhi nyama kwa salting . Michakato ambayo hufanyika katika mchakato huu haijulikani wazi, lakini mali ya kihifadhi ya chumvi inajulikana. Inapenya juisi ya misuli, inabadilisha protini na inaunda shinikizo kubwa la osmotic, ambayo, kwa upande wake, hufanya vijidudu vilivyooza kuwa nyeti.
