2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Vitunguu hutumiwa katika vyakula vya Kibulgaria katika utayarishaji wa sahani nyingi. Mbali na kutoa ladha maalum na harufu kwa vyakula kadhaa, pia hutumiwa katika dawa za kiasili kama dawa ya magonjwa.
Inaweza kuitwa chakula bora kwa sababu, pamoja na ladha, pia ina mali ya uponyaji. Ikiwa unasikia harufu, unaweza kuichukua katika poda, mafuta, kibao au fomu ya dondoo. Hapa Faida 8 za kula vitunguu:
Vitunguu husaidia katika matibabu ya homa
Inaimarisha kinga na unaweza kuzuia ukuzaji wa homa ikiwa utakula vitunguu mwanzoni mwa dalili za mwanzo. Ina vitamini B6, ambayo inakuza uundaji wa seli mpya na inaimarisha mfumo wa kinga.
Vitunguu ni tajiri sana katika vitamini na madini
Ni matajiri sana katika virutubisho na wakati huo huo ina kalori chache. Inayo kiasi kikubwa cha vitamini na madini na hizi ni vitamini C, vitamini B1, vitamini B6, nyuzi, seleniamu, chuma, fosforasi, potasiamu, kalsiamu, aliki na alisatin.
Vitunguu hupunguza shinikizo la damu
Ulaji wa kawaida wa vitunguu kwa muda mrefu inaweza kusababisha kupungua kwa shinikizo la damu. Inafanya kazi vizuri kwa watu walio na shinikizo la damu, ambayo ni ugonjwa wa kawaida siku hizi.
Vitunguu husaidia na ugonjwa wa kisukari
Dutu hii allicin, ambayo iko kwenye kitunguu saumu, pamoja na vitamini na madini mengine, hupunguza kiwango cha sukari kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 na 2. Kuchukua dondoo ya vitunguu pamoja na matibabu ya kawaida inaboresha hali ya wagonjwa wa kisukari.
Vitunguu hulinda dhidi ya thrombosis
Inachochea harakati ya kawaida ya damu mwilini na ikiwa unakabiliwa na thrombosis, inashauriwa kula vitunguu kidogo kila siku.
Vitunguu huimarisha mifupa
Vitunguu huongeza wiani wa mfupa. Inashauriwa kuwa watu zaidi ya miaka 50 wachukue kiasi kidogo cha vitunguu mara kwa mara ili kuimarisha mifupa yao. Inapunguza hatari ya ugonjwa wa mifupa na husababisha uzalishaji wa kiwango kikubwa cha estrogeni.
Vitunguu husaidia na maumivu ya sikio
Kwa maambukizo ya sikio, unaweza kutumia mafuta ya joto ya vitunguu ili kupunguza maambukizo. Ni zana yenye nguvu katika mapambano dhidi ya Kuvu na ina mali kali ya viuadudu.
Vitunguu hulinda mwili kutoka kwa metali nzito
Vitunguu vyenye misombo ya sulfate ambayo inalinda mwili kutokana na athari mbaya za metali nzito, ambayo husababisha magonjwa yasiyofurahi. Ulaji wa kawaida wa vitunguu husaidia kuziondoa kutoka kwa mwili.
Ilipendekeza:
Faida 8 Za Kula Karafuu Ya Vitunguu Kwa Siku
Wao ni kina nani faida ya karafuu ya vitunguu kwa mwili wako? Unaweza kusema bila shaka kwamba kitunguu saumu ni moja wapo ya viungo vinavyotumika sana katika tiba za uponyaji. Inajulikana kwa karne nyingi, lakini hata leo katika tamaduni zote, vitunguu ni zaidi ya viungo vinavyotumiwa kupikia.
Jinsi Sio Harufu Ya Vitunguu Na Vitunguu
Ikiwa unapenda kuongeza vitunguu safi na vitunguu kwenye lishe yako, hii itakupa mfumo mzuri wa kinga, lakini inaweza kukukejeli vibaya na pumzi mbaya, ambayo inaweza kuwashtua watu wengine. Badala ya kutafuna gum na kujiuliza nini cha kufanya ili kuondoa harufu hii mbaya kinywani mwako, kunywa glasi ya maziwa tu.
Uhifadhi Wa Vitunguu Safi Na Vitunguu
Vitunguu safi vina sifa nyingi za kitunguu cha zamani. Ni vizuri kutumia haraka baada ya kujitenga na bustani au kununuliwa kutoka duka. Manyoya yake ni dhaifu zaidi na yenye kuharibika. Ikiwa tunangoja na utayarishaji wa vitunguu safi, lazima tuangalie uhifadhi wa manyoya ya kijani kwanza.
Jinsi Ya Kuondoa Harufu Ya Kuingilia Ya Vitunguu Au Vitunguu
Vitunguu na vitunguu wanaongeza ladha isiyo ya kawaida kwa sahani zetu, harufu ya kushangaza na pia wana bonasi kadhaa za kuvutia za kiafya. Lakini kwa bahati mbaya, mboga zote mbili zinaweza kusababisha pumzi mbaya sana, pia inajulikana kama halitosis, na haswa ikiwa inatumiwa safi.
Ili Kupunguza Uzito, Kula Vitunguu Na Vitunguu
Kulingana na waganga wa Kitibeti, unene kupita kiasi na uzito kupita kiasi ni ishara kwamba muundo wa "kamasi" mwilini umeharibika. Vipengele kadhaa vya kisaikolojia katika mwili wa mwanadamu vinahusiana na muundo huu: kamasi, maji ya limfu, mafuta, maji.