Chakula Cha Chini Cha Sodiamu

Video: Chakula Cha Chini Cha Sodiamu

Video: Chakula Cha Chini Cha Sodiamu
Video: CHAKULA CHA WATOTO 2024, Novemba
Chakula Cha Chini Cha Sodiamu
Chakula Cha Chini Cha Sodiamu
Anonim

Kudumisha chakula cha chini cha sodiamu ni muhimu wakati inahitajika kurekebisha shinikizo la damu, shida za figo, uvimbe na hali zingine za kiafya.

Sodiamu ya madini iko katika kila aina ya chakula katika hali yake ya asili. Ni muhimu kudumisha afya. Walakini, kupita kiasi inaweza kuwa na athari mbaya.

Kiasi kinachohitajika cha madini ni hadi 2 g kwa siku, lakini katika lishe ya mtu wa wastani huzidi kipimo hiki mara 20. Kuzidi husababisha kiu, kuhifadhi maji, shinikizo la damu na kwa hivyo magonjwa ya moyo, na kusababisha kifo cha mapema.

Udhibiti wa ulaji wa sodiamu inahitaji nidhamu na uwajibikaji kwa afya ya kibinafsi. Hatua ya kwanza ni kukagua kwa uangalifu lebo za chakula na kufuatilia kiwango cha chumvi kinachojulikana. Bidhaa bila chumvi iliyoongezwa au sodiamu kidogo zinapendekezwa kwa ununuzi.

Chakula kilichotengenezwa nyumbani bila chumvi na sodiamu
Chakula kilichotengenezwa nyumbani bila chumvi na sodiamu

Matumizi ya chakula kilichopikwa nyumbani ni hali muhimu ambayo itasaidia sana mchakato wa kufuatilia ulaji wa chumvi, kwa sababu kila kitu kinaweza kupikwa bila chumvi yoyote. Baada ya kuzoea, unaweza kuhisi ladha halisi ya chakula.

Kujumuishwa kwenye menyu ya vyakula vyenye nyuzi nyingi kama mboga mboga na matunda, mikunde, nafaka nzima, matawi, mchele itatoa vyakula bila chumvi iliyoongezwa kwenye meza.

Chakula kinapaswa kupendezwa na maji ya limao, mimea ya asili na viungo, mboga za kijani kibichi, siki, lakini sio marekebisho na viungo vilivyotengenezwa tayari ambavyo vina chumvi nyingi. Kuna manukato mengine mengi ya asili kama vile manjano, basil, celery, jira, oregano, rosemary, vitunguu saumu, tangawizi na zingine. Viungo vya viungo kama pilipili na curry ni nzuri sana badala ya chumvi, kwani hupunguza hamu ya mwili kusambaza chumvi.

Chakula cha chini cha sodiamu
Chakula cha chini cha sodiamu

Mkate unapaswa pia kufanywa nyumbani, kwa sababu nyongeza nyingi zinaongezwa kwenye kiwanda kilichotengenezwa na sodiamu iko kwa kiasi kikubwa.

Inahitajika kufuatilia ulaji wa maji. Kunywa maji mengi husafisha mwili, lakini inapaswa kuzingatiwa kuwa maji ya madini yana kiwango cha juu cha sodiamu. Maji yanayofaa ya madini lazima ichaguliwe.

Ilipendekeza: