2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Usiondoe mayai kwenye saladi zako, wataalam wa Amerika wanatushauri. Mayai inaweza kuboresha ngozi ya viungo vyenye faida vya wiki mbichi kwenye saladi, wanasayansi wanaelezea katika utafiti wa hivi karibuni. Hii ilitangazwa na Alert ya Sayansi, ikitoa mfano wa utafiti uliofanywa na wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Pardew.
Utafiti ulihitaji watu 16, ambao wataalam waligawanywa katika vikundi vitatu. Washiriki wote walikuwa na jukumu la kula saladi ya mboga iliyochanganywa - watafiti walisema kuwa katika vikundi vyote vitatu walitumia saladi sawa.
Tofauti pekee kati yao ni kwamba kwa washiriki wengine mayai yalikuwa XL au gramu 75, katika kikundi kingine hawakula mayai. Watafiti waliwapa wajitolea katika kundi la tatu mayai mawili makubwa ya washiriki wa kikundi cha kwanza.
Washiriki walichunguzwa - wataalam walichambua sampuli zao za damu. Wajitolea ambao walikula mayai mawili walinyonya karotenoidi mara tatu hadi nane zaidi ya wale walio kwenye utafiti ambao hawakupewa mayai yoyote kama nyongeza ya saladi.
Carotenoids, wanasayansi wanaelezea, ni mumunyifu wa mafuta na hupatikana katika wiki nyingi. Kwa kuongezea, zinafaa sana kwa mwili - shukrani kwao, uvimbe mwilini umepunguzwa, na hatari ya magonjwa anuwai imepunguzwa.
Ikiwa kuna mboga za rangi tofauti kwenye saladi, hii itampa mwili aina kadhaa za kipekee za karotenoid, kama vile lutein, lycopene, nk, anaelezea Wayne Campbell, ambaye ni sehemu ya timu ya wanasayansi.
Uingizaji bora wa carotenoids ni kwa sababu ya lipids zilizomo kwenye mayai, mtaalam aliongeza. Muhimu sana na matajiri katika mafuta ni pingu, ambayo wataalam wengi wanapendekeza kuondoa kutoka kwenye menyu kabisa.
Mafuta mengine kutoka kwa mavazi ya saladi yanaongezwa kwenye saladi. Wanaweza pia kuboresha ngozi ya carotenoids, lakini wataalam wa Amerika wanaelezea kuwa ni kalori zaidi.
Yai halina zaidi ya kalori 70, gramu sita ambazo ni protini, na katika vazi la saladi kalori ni kati ya 140 na 160 kwa idadi ya miiko miwili.
Ilipendekeza:
Mawazo Halisi Ya Saladi Za Mayai Ya Pasaka (PICHA)
Ufufuo wa Kristo ni moja wapo ya likizo mbili muhimu na zinazosubiriwa kwa muda mrefu za Kikristo. Kijadi, husalimiwa na meza kubwa, na mayai ya kuchemshwa yaliyochorwa ni kivutio cha kila meza. Wakati umeandaa kiwango kidogo cha mayai kwa likizo, huliwa haraka na sio lazima ufikirie juu ya nini cha kuiweka.
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Saladi Ya Haradali - Saladi Mpya Unapaswa Kujaribu
Wapenzi wa chakula cha manukato kawaida hutumia haradali au pilipili ili kufanya saladi zao zipende zaidi. Lettuce haradali ni mmea wa familia ya Kabichi, ambayo mara nyingi huitwa haradali ya lettuce. Ladha yake ni kali na yenye viungo, kwa hivyo sio ladha tu kwenye saladi, lakini pia huongeza hamu ya kula.
Saladi Kamili Ya Likizo: Saladi Ya Nisoaz
Saladi maarufu ya Ufaransa hutolewa karibu kila mgahawa, lakini kila mpishi huiandaa tofauti. Watu wengine wanafikiria kuwa kuongeza viazi na maharagwe mabichi ni nyongeza mbaya, wakati wengine wanafurahi kujaribu virutubisho zaidi na zaidi.
Sababu 6 Kwa Nini Mayai Ni Chakula Muhimu Zaidi Kwenye Sayari
Mayai ni chakula chenye virutubishi na chenye virutubishi vingi ambavyo mara nyingi huitwa "multivitamin asili." Zina vyenye antioxidants na vitu muhimu kwa ubongo, ukosefu wa ambayo ni kawaida kwa watu wengi. Tunakupa sababu 6 za kuzijumuisha kwenye menyu yako ya kila siku.