Saladi Za Mayai Ni Muhimu Zaidi

Video: Saladi Za Mayai Ni Muhimu Zaidi

Video: Saladi Za Mayai Ni Muhimu Zaidi
Video: ДОМ С ДЕМОНОМ | A HOUSE WITH A DEMON 2024, Novemba
Saladi Za Mayai Ni Muhimu Zaidi
Saladi Za Mayai Ni Muhimu Zaidi
Anonim

Usiondoe mayai kwenye saladi zako, wataalam wa Amerika wanatushauri. Mayai inaweza kuboresha ngozi ya viungo vyenye faida vya wiki mbichi kwenye saladi, wanasayansi wanaelezea katika utafiti wa hivi karibuni. Hii ilitangazwa na Alert ya Sayansi, ikitoa mfano wa utafiti uliofanywa na wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Pardew.

Utafiti ulihitaji watu 16, ambao wataalam waligawanywa katika vikundi vitatu. Washiriki wote walikuwa na jukumu la kula saladi ya mboga iliyochanganywa - watafiti walisema kuwa katika vikundi vyote vitatu walitumia saladi sawa.

Tofauti pekee kati yao ni kwamba kwa washiriki wengine mayai yalikuwa XL au gramu 75, katika kikundi kingine hawakula mayai. Watafiti waliwapa wajitolea katika kundi la tatu mayai mawili makubwa ya washiriki wa kikundi cha kwanza.

Washiriki walichunguzwa - wataalam walichambua sampuli zao za damu. Wajitolea ambao walikula mayai mawili walinyonya karotenoidi mara tatu hadi nane zaidi ya wale walio kwenye utafiti ambao hawakupewa mayai yoyote kama nyongeza ya saladi.

Carotenoids, wanasayansi wanaelezea, ni mumunyifu wa mafuta na hupatikana katika wiki nyingi. Kwa kuongezea, zinafaa sana kwa mwili - shukrani kwao, uvimbe mwilini umepunguzwa, na hatari ya magonjwa anuwai imepunguzwa.

Mayai kwenye saladi
Mayai kwenye saladi

Ikiwa kuna mboga za rangi tofauti kwenye saladi, hii itampa mwili aina kadhaa za kipekee za karotenoid, kama vile lutein, lycopene, nk, anaelezea Wayne Campbell, ambaye ni sehemu ya timu ya wanasayansi.

Uingizaji bora wa carotenoids ni kwa sababu ya lipids zilizomo kwenye mayai, mtaalam aliongeza. Muhimu sana na matajiri katika mafuta ni pingu, ambayo wataalam wengi wanapendekeza kuondoa kutoka kwenye menyu kabisa.

Mafuta mengine kutoka kwa mavazi ya saladi yanaongezwa kwenye saladi. Wanaweza pia kuboresha ngozi ya carotenoids, lakini wataalam wa Amerika wanaelezea kuwa ni kalori zaidi.

Yai halina zaidi ya kalori 70, gramu sita ambazo ni protini, na katika vazi la saladi kalori ni kati ya 140 na 160 kwa idadi ya miiko miwili.

Ilipendekeza: