2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika kikundi cha mboga za manjano ni pamoja na karoti, mahindi, malenge, pilipili ya manjano, na limao, hata aina nyanya za manjano. Wao, kama mboga zingine zote, huleta mwili wetu faida nyingi za kiafya.
Mboga ya manjano kawaida huwa na karotenoids nyingi - kikundi ngumu cha misombo. Zinajumuisha beta-carotene, lycopene, lutein na zeaxanthin. Zilizobaki ni carotenoids za kusimama pekee ambazo zina faida kadhaa kwa mwili wetu. Wanailinda kikamilifu kutoka kwa itikadi kali ya atherosclerosis, kuboresha hali ya ngozi, nywele na kucha, kulinda macho na kuongeza uvumilivu.
Mbali na carotenoids, pia zina vitamini C, potasiamu na bioflavonoids. Ni muhimu kwa afya njema ya moyo, mmeng'enyo na kinga ya mwili. Moja ya mali zao zinazojulikana ni kwamba wanakuza uundaji wa collagen.
Mali nyingine nzuri ya mboga za manjano, ni kwamba wana uwezo wa kulinda mwili dhidi ya miale ya UV hatari. Imeonyeshwa kuwa ngozi ya watu ambao lishe yao ni tajiri katika carotenoids huzaa polepole zaidi.
Dutu zilizochukuliwa kutoka kwenye mboga za manjano hubadilishwa kwa urahisi na mwili wetu kuwa vitamini A. Ni jambo kuu katika maisha, kuimarisha kinga na kuathiri hali ya ngozi.
Miongoni mwa mambo mengine, carotenoids katika mboga za manjano zina uwezo wa kuboresha hali ya mifupa na kuifanya iwe na nguvu. Wanalinda dhidi ya athari mbaya za itikadi kali ya bure, ambayo husababisha ukuzaji wa saratani nyingi.
Matumizi ya mboga za manjano imeonyeshwa kulinda wanaume kutoka saratani ya kibofu. Kwa wanawake, hupunguza hatari ya saratani ya kizazi, mapafu, njia ya utumbo. Mboga ya manjano pia huzuia ukuzaji wa ugonjwa wa moyo na mishipa kwa kusaidia kikamilifu na mara kwa mara kupunguza viwango vya amana za cholesterol kwenye mishipa ya damu.
Mbali na mboga za manjano, matunda ya manjano yana mali sawa - persikor, maembe, peari, zabibu. Wao ni matajiri sana katika flavonoids, ambayo huhifadhi viwango vya cholesterol nzuri katika mwili wetu.
Ilipendekeza:
Faida 5 Za Afya Ya Manjano
Faida za manjano ni nyingi. Spice hii ya kuzuia uchochezi inaweza kuboresha kumbukumbu yako, kupunguza maumivu ya pamoja na mengi zaidi. Faida za manjano zimejulikana kwa maelfu ya miaka, lakini hivi karibuni viungo imekuwa maarufu sana. Imekua kote India na sehemu zingine za Asia, manjano ni kiunga kikuu katika dawa ya Ayurvedic na ni kiungo kikuu katika poda ya curry.
Mboga Yenye Afya Zaidi Na Yenye Afya
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol.
Kwa Na Dhidi Ya Jibini La Manjano Na Jibini La Mboga
Katika duka unaweza kuona jibini la manjano na jibini, kwenye lebo ambayo imeandikwa kuwa zina mafuta ya mboga au kwamba ni bidhaa ya mboga kabisa. Hii inamaanisha kuwa hazijatengenezwa na teknolojia ya zamani - na mafuta kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, kondoo au maziwa ya mbuzi.
Mali Muhimu Ya Manjano
Turmeric ni viungo vinavyojulikana katika kupikia, lakini kwa kuongeza kupika, inaweza kutumika katika dawa za jadi na kutuokoa kutoka kwa magonjwa mengi ya kiafya. Inayo harufu nyepesi na ladha na ni muhimu sana kwa sehemu kubwa sana ya magonjwa yetu.
Mboga Ya Manjano Na Machungwa Hulinda Dhidi Ya Saratani
Utafiti uligundua kuwa kula mboga za manjano na machungwa ilipunguza hatari ya saratani ya kibofu cha mkojo kwa 52%. Timu ya utafiti ilichambua rekodi za matibabu za wajitolea 185,885 kwa kipindi cha miaka 12.5. Watafiti walipata visa 581 vya saratani ya kibofu kibofu.
