2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Katika vuli unaweza kushangaa marafiki na jamaa na dawati ladha na mirungi. Rahisi kufanya keki ya quince.
Bidhaa muhimu: Mayai 3, mirungi 2, nusu ya kijiko cha unga, kijiko cha sukari nusu, kijiko 1 cha unga wa kuoka, kipande 1 cha ganda la tangerine.
Chambua boga, uikate na uikate kwenye cubes. Cubes ni kidogo scalded katika oveni ya microwave, na kuongeza maji kidogo. Acha kwa dakika 5 kwa nguvu ya juu.
Ngozi ya Mandarin hukatwa vipande nyembamba na vikachanganywa na mirungi. Piga mayai na sukari, ongeza unga, unga wa kuoka na piga kila kitu.
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na mafuta, panua mchanganyiko wa quince na mimina unga juu. Oka katika oveni ya digrii 180 iliyowaka moto kwa muda wa dakika 30-40.
Quince jelly ni ladha nyepesi. Viungo: karibu kilo 1.5 ya mirungi iliyoiva vizuri, gramu 500 za sukari, pakiti 1 ya gelatin, kijiko cha nusu cha ramu.
Quinces huoshwa vizuri na kufutwa ili kuondoa safu ya nywele. Wao husafishwa kutoka kwa msingi na iliyobaki hukatwa na kuwekwa kwenye juicer.
Juisi hiyo imesalia kwa muda wa saa moja ili mchanganyiko wa matunda ukae chini kisha juisi inayosababishwa imwagike kwa uangalifu. Mchanganyiko uliobaki kwenye juicer umechanganywa na sukari na kushoto mara moja.
Juisi inayosababishwa imechanganywa na juisi nyingine, gelatin imeongezwa, hapo awali iliachwa uvimbe, na kila kitu kinasagwa katika processor ya chakula kwa kasi ya chini hadi sukari itakapofutwa kabisa.
Quinces katika syrup ya vanilla ni dessert ya kuvutia na ladha isiyo ya kawaida. Viungo: mirungi 5, gramu 250 za sukari, mililita 500 za maji, limau 1, vanilla 1, nafaka 5 za pilipili nyeusi. Weka vanilla, pilipili, sukari, maji ya limao na maji kwenye sufuria kubwa isiyo ya metali. Acha kwenye moto mdogo hadi sukari itakapofutwa.
Quinces hukatwa katika robo na kusafishwa kwa mbegu. Vipande vimewekwa kwenye syrup inayowaka na lazima iingizwe kabisa ndani yake. Funika kwa ngozi na uondoke kwenye jiko kwa karibu nusu saa hadi mirungi itakapolala.
Kutumia kijiko kilichopangwa, weka vipande kwenye sahani na chemsha kwenye moto mdogo kwa dakika nyingine 10, hadi itakapopunguzwa hadi theluthi moja ya ujazo wake wa asili. Mimina syrup juu ya vipande na utumie moto au baridi, iliyopambwa na cream.
Ilipendekeza:
Quinces
Quince inaaminika alitokea Irani. Jina lake la mimea, Cydonia oblonga, linatokana na eneo la kisiwa cha Krete. Kilimo cha Quince kilikuwa kimeenea katika Kusini-Mashariki mwa Ulaya hata kabla ya kilimo cha maapulo. Kulingana na watafiti, karibu 1000 BC.
Kufanya Jam Na Quinces
Quinces zenye kunukia mara nyingi hupuuzwa, lakini pamoja nayo unaweza kutengeneza jeli za kupendeza au jam. Msimu na mtindi uliomalizika, tengeneza keki au tu ueneze kwenye kipande au keki. Tunakupa mapishi mawili - moja ya jamu ya quince na nyingine ya jelly, ambayo utahitaji tu juisi ya matunda.
Dessert Za Vuli: Rangi, Ladha Na Tamu
Na vivuli vyake vya rangi ya machungwa, nyekundu na hudhurungi, na ladha zake nyingi za matunda na viungo, vuli ni bora kwa kupikia viburudisho vya kuburudisha kutoka kwa bidhaa na kwa rangi za msimu. Viungo vinavyoenda na kila kitu Tunapozungumza juu ya vyakula vya vuli, hatuwezi kuanza na mdalasini - nyota ya viungo vya vuli.
Uyoga Wenye Harufu Ya Vuli: Harufu Ya Vuli
Harufu ya vuli ni mwanachama wa familia ya Tricholomataceae (uyoga wa Autumn). Katika Bulgaria pia inajulikana kwa majina Nutcracker ya kawaida , Sivushka na Lark . Ikiwa uko katika nchi nyingine na lazima utaje kitu juu ya uyoga huu, ni vizuri kujua kwamba kwa Kiingereza inaitwa Clouded agaric, kwa Kijerumani - Nebelkappe, na kwa Kirusi ni Govorushka seraya.
Chakula Na Malenge Na Quinces Huyeyusha Pete Wakati Wa Baridi
Ingawa ni baridi nje na sasa lazima tuvae nguo kadhaa ili kupata joto, hiyo haimaanishi kuwa hatuwezi kukabiliana nayo sasa. kuyeyusha paundi za ziada zinazokasirisha . Kuna kitu kingine zaidi katika hii, ambayo ni - sasa kwenye lishe na kuanza kufanya mazoezi katika hali ya hewa ya baridi, utaweza kuingia kwenye jeans zako unazopenda tena kwa miezi ya majira ya joto, wakati maumbo yako yanaonekana kuwa kamili na unaweza kuyachonga kikamilifu na hii lishe na malenge na mirung