Wacha Tuhifadhi Pears Kwa Msimu Wa Baridi

Video: Wacha Tuhifadhi Pears Kwa Msimu Wa Baridi

Video: Wacha Tuhifadhi Pears Kwa Msimu Wa Baridi
Video: BUNGA NG CACTUS/CACTUS FRUITS/PRICKLY PEARS/BARSHOMY IN SAUDI 2024, Novemba
Wacha Tuhifadhi Pears Kwa Msimu Wa Baridi
Wacha Tuhifadhi Pears Kwa Msimu Wa Baridi
Anonim

Lulu inahitaji miaka 5 hadi 7 kabla ya kuanza kuzaa matunda na inaweza kutoa matunda hadi miaka 100. Pears ni ladha wakati inatumiwa mbichi au inatumiwa kwenye dessert, saladi na mapishi ya confectionery.

Matunda hayo yana virutubisho vingi, hayana mafuta na kalori kidogo na ina nyuzi, vitamini A, vitamini C na potasiamu. Kuvuna peari na kuhifadhi vizuri ni muhimu sana kwa ubora wa matunda.

Unapoanza kuokota peari, kata matunda kwa uangalifu, ulinde kutokana na michubuko na majeraha. Ni vizuri kujua kwamba ikiwa unataka kuhifadhi peari kwa muda mrefu, ni vizuri kuichukua ikiwa bado kijani kibichi.

Chukua matunda moja kwa moja, inua kila peari na uibadilishe kidogo hadi itoke, kujaribu kuweka kofia. Fanya kazi kwa uangalifu ili usisugue matunda, ambayo ni maridadi sana.

Acha peari zikauke mahali penye baridi na giza na joto kati ya nyuzi 18 na 21 Celsius. Matunda yanapaswa kuwa laini kwa kugusa. Mbegu zitakuwa za kahawia, lakini nyama bado itakuwa nyeupe au manjano kidogo. Pears nyingi zinaweza kuhifadhiwa kwa njia hii kwa zaidi ya miezi miwili.

Uhifadhi wa peari
Uhifadhi wa peari

Hifadhi peari kwenye jokofu kwa uhifadhi mrefu. Chagua pears bila uhifadhi wa kasoro, ambayo bado ni kijani kibichi. Funga peari kivyake na karatasi au karatasi ya tishu na uzipange kwa safu moja kwenye kikombe cha plastiki au chombo kingine kinachofaa. Utaratibu huu unapunguza upotezaji wa unyevu.

Dhibiti hali ya joto ya peari kwa kuiweka kwenye freezer au jokofu ambayo imewekwa kwenye joto la 0 hadi kiwango cha juu cha digrii 2 Celsius. Ondoa peari kwenye jokofu karibu siku tatu kabla ya kula ili ziweze kuiva kwenye kaunta ya jikoni au kwenye kikapu cha matunda cha mapambo.

Ilipendekeza: