Heri Ya Siku Ya Saladi Ya Kaisari

Video: Heri Ya Siku Ya Saladi Ya Kaisari

Video: Heri Ya Siku Ya Saladi Ya Kaisari
Video: Saa heri ya maombi/ Sweet hour of Prayer - Nyimbo za Kristo 135 2024, Novemba
Heri Ya Siku Ya Saladi Ya Kaisari
Heri Ya Siku Ya Saladi Ya Kaisari
Anonim

Mnamo tarehe 4 Julai tunasherehekea Siku ya Saladi ya Kaisari. Kulingana na hadithi, mpishi wa Mexico Cesar Cardini (1896 - 1956), aliyezaliwa nchini Italia, ndiye mwandishi wa saladi maarufu ya Kaisari.

Kulingana na hadithi iliyosimuliwa katika familia yake, alitengeneza saladi hiyo wakati alipotaka kushangaza wageni wa mkahawa wake huko Tijuana, wakati wa Siku ya Uhuru.

Mkahawa huo kila wakati uliwashangaza Wamarekani na jikoni yake, ambao walikuwa wamechoshwa na Utawala Kavu.

Kulingana na binti ya Kaisari, saladi ya asili ya Kaisari ina majani yote ya lettuce ambayo huliwa kwa mikono yako, iliyobaki huliwa kwa uma.

Mnamo 1948, familia ya Cardini ilipewa leseni Kaisari saladi, lakini tangu wakati huo dazeni kadhaa za sahani ya asili zimetolewa ulimwenguni kote.

Kulingana na kichocheo kinachotumiwa kutengeneza saladi katika Hoteli ya Kaisari leo, ina: majani ya lettuce, mafuta ya mizeituni, vitunguu iliyokatwa vizuri, chumvi, pilipili nyeusi iliyokatwa, siki ya divai, maji ya limao, mchuzi wa Worcestershire, ambao unanuka kama nanga, yai lililochemshwa. viini (katikati ya karne ya 20 ilikuwa chaguo la mtindo na viini vya mayai mbichi), iliyokunwa ya Parmesan, croutons.

Binti ya Kaisari, Rosa, ambaye amekufa, anaweza kubadilisha mavazi ya saladi ya baba yake Kaisari kuwa biashara ambayo familia nzima hupata mamilioni.

Ilipendekeza: