Leo Tunasherehekea Siku Ya Keki Ya Jibini

Video: Leo Tunasherehekea Siku Ya Keki Ya Jibini

Video: Leo Tunasherehekea Siku Ya Keki Ya Jibini
Video: FUTARI YA LEO:Lock Cake 2024, Desemba
Leo Tunasherehekea Siku Ya Keki Ya Jibini
Leo Tunasherehekea Siku Ya Keki Ya Jibini
Anonim

Siku ya Kimataifa ya moja ya ladha na wakati huo huo dessert rahisi - keki ya jibini, inaadhimishwa ulimwenguni kote leo. Kuhusu jinsi kipenzi hiki cha keki ndogo na kubwa yenye chumvi-tamu ilionekana, inaelezea jukwaa kubwa zaidi la kimataifa la utoaji wa chakula.

Inatokea kwamba dessert, ambayo ikawa maarufu katika nchi yetu katika miongo ya hivi karibuni, iliandaliwa kwa mara ya kwanza mnamo 776 KK. Kulingana na hadithi maarufu, kichocheo cha keki ya jibini kilitoka kwa jirani yetu ya kusini Ugiriki, ingawa jina la leo la keki halionyeshi chochote.

Katika Ugiriki ya zamani, jaribu tamu liliundwa kwanza wakati wa Michezo ya Olimpiki kwa heshima ya wanariadha. Jina la cheesecake pia linapatikana katika kitabu kinachoelezea sanaa ya kutengeneza dessert tamu na tamu na daktari mashuhuri wa Uigiriki Aegimus.

Karne chache tu baadaye, dessert tamu ikawa maarufu nchini Merika. Kulingana na hadithi moja, ilionekana baada ya uvumbuzi wa jibini lililopikwa mnamo 1912. Pamoja na uundaji wa jibini laini, watu walianza kutengeneza keki kwa wingi.

Keki ya jibini
Keki ya jibini

Hadi leo, keki ya jibini ni maarufu ulimwenguni kote. Mila iliyoanzia zamani huongeza tu ladha yake ya ajabu na kuifanya kuwa dessert inayopendelewa zaidi. Mapishi ya keki ya jibini sio sawa katika nchi zote, kwani kila tamaduni inaongeza kidogo kwenye dessert.

Kwa mfano, Waitaliano hutumia jibini la ricotta, Wamarekani na Wabulgaria hutumia jibini la cream. Wakati wa kutengeneza keki ya jibini huko Amerika Kusini, wanategemea jam ya guava, ambayo ni bidhaa ya jadi ya hapa.

Katika nchi zingine, keki ya jibini inakabiliwa na matibabu ya joto, na kwa wengine - sio. Kichocheo cha keki mbichi ya jibini kilikuwa maarufu kwa sababu ya Waingereza, ambao walitumia biskuti zilizopondwa kwa mkate na matunda ya matunda kwa kula chakula.

Kusherehekea Siku ya Jibini la Jibini Ipasavyo, jaribu mapishi kadhaa tofauti ya dessert yenye chumvi-tamu, fanya lemonade ya nyumbani na ushiriki furaha na wapendwa wako, shauri kutoka kwa chakula cha chakula.

Ilipendekeza: