Chumvi Ni Adui Namba Moja

Video: Chumvi Ni Adui Namba Moja

Video: Chumvi Ni Adui Namba Moja
Video: Tumia Hii Kuomba Hela Na Ulipwe Deni Lako 2024, Novemba
Chumvi Ni Adui Namba Moja
Chumvi Ni Adui Namba Moja
Anonim

Matumizi ya chumvi kupita kiasi yana hatari nyingi. Chumvi ni sharti la ugonjwa wa moyo na mishipa, magonjwa ya macho na kuzorota kwa jumla kwa afya. Walakini, hii haimaanishi kwamba tunapaswa kuzuia chumvi hadi mwisho wa siku zetu.

Kimwiliolojia, kloridi ya sodiamu ni kiungo muhimu. Walakini, kuna kile kinachoitwa chumvi inayofaa. Pamoja na mali tofauti za chumvi ya kawaida iliyofungashwa na madini mengi, tunaweza kumwagika kwa kadri tunavyotaka.

Ni juu ya chumvi ya Himalaya. Inayo madini 80 ambayo ni muhimu na hayadhuru mwili. Hapa, hata hivyo, kuna hila - chumvi inapaswa kutumika baada ya kuandaa sahani.

Unapofanyiwa matibabu ya joto, hupoteza mali zake. Kiasi cha chumvi ya Himalaya unayochukua haijalishi - chumvi kadri upendavyo. Ikiwa unazidi - kunywa maji zaidi. Hii itasawazisha kiwango cha chumvi katika damu yako.

Aina zingine za chumvi ni chumvi ya bahari na chumvi ya iodized. Walakini, lazima tuwe waangalifu juu ya iodized - tunapaswa kununua tu iliyo kwenye kifurushi, kwani mwanga huathiri vibaya na kuharibu mali zake muhimu.

Jitihada za kuzuia unyanyasaji wa chumvi zimekuwa zikiendelea kwa angalau miaka 40, lakini wataalam wa afya wanaogopa kwamba hadi sasa hawajatoa matokeo yoyote.

Chumvi ni adui namba moja
Chumvi ni adui namba moja

Wakati wa kununua vyakula vilivyofungashwa, zingatia yaliyomo kwenye chumvi kwenye lebo na uchague bidhaa yenye chumvi.

Katika mgahawa, usiulize kupitisha chumvi. Unaweza kuongeza nyongeza kila wakati ikiwa hupendi ladha hiyo sana. Usiongeze vyakula vya chumvi kama popcorn kwenye sinema.

Kloridi ya sodiamu ni hatari zaidi kuliko tumbaku. Tunameza bila kujua. Chumvi nyingi ambazo mtu hunywa kawaida hazijulikani kwa sababu hupatikana katika vyakula vya tayari kula.

Ndio sababu huko Merika, mamlaka tayari zinafanya juhudi katika ngazi zote kuweka shinikizo kwa tasnia ya chakula kuchukua hatua. Wiki moja iliyopita, utawala wa New York ulitangaza mpango ambao unakusudia mikahawa na kampuni za chakula kupunguza chumvi katika bidhaa zao kwa 25% kwa miaka 5 ijayo.

California inafikiria kuweka mipaka kwa chumvi katika chakula ambacho serikali inanunua kwa shule, magereza na taasisi zingine za umma.

Ilipendekeza: