2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunajua kwamba mara nyingi Kibulgaria huketi mezani bila aliwahi jibini kwake. Kwa kweli, zinageuka kuwa tunatumia karibu tani 60,000 za jibini kwa mwaka, ambayo yenyewe ni mafanikio makubwa. Jambo baya ni kwamba wakati huo huo sisi ni watumiaji wa karibu tani 20,000 za bidhaa za kuiga, ambazo zingine zinahatarisha afya zetu wenyewe.
Ndio sababu tutakuonyesha hapa jinsi ya kutambua jibini nzuri na bora, kwa sababu lebo yake haionyeshi kila wakati imetengenezwa na ikiwa sio ya bidhaa za kuiga.
Bei ya jibini
Ya juu ni bei ya jibini, uwezekano mkubwa ni kuwa wa kweli. Hauwezi kutarajia jibini, ambayo inauza kwa karibu BGN 3-4 kwa kilo, kuwa bora. Jibini halisi inauzwa kwa bei ya karibu BGN 10 kwa kilo, na wakati mwingine juu. Ikiwa hii inaonekana kuwa ya gharama kubwa sana, ni bora kulainia matangazo ya duka kuliko kununua bidhaa za maziwa za bei rahisi.
Kuonekana kwa jibini
Kama unanunua jibini lililofungashwa ni wazi kuwa huwezi kupata wazo maalum la kuonekana kwake. Ikiwa una nafasi ya kuona jibini la chaguo lako na macho yako mwenyewe, kumbuka kwamba inapaswa kuwa na uso unaong'aa na kuwa laini kwa kugusa, lakini sio mpira. Tabia nyingine ya jibini halisi ni kwamba sio laini sana. Katika kesi ya kuvunjika, inapaswa kusagwa badala ya kufuatwa kwa sura sahihi.
Lebo na muundo wa jibini
Ingawa, kulingana na sheria inayotumika tangu 2018, bidhaa za maziwa za kuiga lazima ziuzwe kwenye viwanja tofauti ili wasipotoshe wanunuzi, kwa kweli hii sio wakati wote. Fuata kwa undani kile kinachoonyeshwa kwenye lebo za jibini zilizofungashwa, kwa sababu wakati mwingine kuna bidhaa kama mafuta ya mawese, unga wa maziwa, transglutaminase, nk. Kwa maneno mengine - viungo ambavyo ni moja jibini halisi haipaswi kuwa na.
Mtayarishaji wa Jibini
Ingawa sio dhamana ya ubora kila wakati, kwa sababu tumezoea kila bidhaa nzuri kushuka kwa ubora kwa muda, ni vizuri unanunua jibini kutoka kwa wazalishaji waliowekwa au watu wa karibu ambao wanahusika katika utengenezaji wa jibini la kottage. Ikiwa una raha kujua watu waangalifu wanaoishi vijijini, kwa mfano, ambao wanahusika na kutengeneza jibini la nyumbani, tutakuonea wivu kidogo.
Ilipendekeza:
Dk. Baykova: Hapa Kuna Jinsi Ya Kutambua Jibini Halisi
Jibini kwenye soko la Kibulgaria ni salama kwa matumizi. Kuna shida zingine zinazohusiana na ubora wake, lakini tunashughulikia uboreshaji wake, alisema Dk Alexandra Borisova kutoka Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria kwenye BTV. Wakati wa kuonekana kwake kwa wageni kwenye onyesho Leo asubuhi, mkuu wa Kurugenzi ya Udhibiti wa Chakula huko BFSA, Simeon Prisadashki kutoka Chama cha Watayarishaji wa Maziwa huko Bulgaria, Profesa Donka Baikova na mwanabiolojia wa Masi Dk
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutambua Jibini Halisi La Manjano Kwenye Duka
Kwenye soko katika nchi yetu unaweza kuona kuwa kuna anuwai kubwa ya aina tofauti za jibini. Lakini sio bidhaa zote zinaweza kuwekwa lebo jibini halisi la manjano . Hapa jinsi ya kutambua jibini halisi la manjano katika duka - tazama vidokezo muhimu katika mistari ifuatayo:
Jinsi Ya Kuandaa Saladi Nzuri Na Nzuri Ya Matunda
Majira ya joto ni wakati ambapo kuchomwa na jua, maji mwilini, kupoteza hamu ya kula, mabadiliko ya mhemko huwa karibu kawaida. Hakuna mtu anayependa kwenda nje kwenye jua kali, jasho jingi na kuchoka sana. Kwa kweli, kila wakati kuna pande mbili za sarafu, na msimu wa joto pia huja na mazuri ambayo huzidi ubaya.
Jinsi Ya Kutambua Jibini Halisi Kwenye Soko?
Huwezi kukaa mezani bila jibini na mkate - hii ni methali ya zamani ya Kibulgaria, ambayo bado ni halali leo. Tofauti ni kwamba mkate ambao tunanunua sio halisi jibini . Tutazingatia ya mwisho, kwa sababu bado kuna ishara kadhaa ambazo unaweza kuelewa ikiwa jibini ni ya kweli .
Jinsi Ya Kujua Parachichi Nzuri Na Jinsi Ya Kuihifadhi
Parachichi ni matajiri katika asidi ya monounsaturated, ambayo husaidia kupambana na mafuta kwenye kiwiliwili, ambacho pia huleta hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Kwa kuongezea, parachichi lina potasiamu nyingi, magnesiamu, asidi ya folic, protini, vitamini B6, K na E.
