2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ili kupika sahani ladha ya Uturuki, unahitaji kujua sheria kadhaa za utayarishaji wa nyama hii ladha na ya lishe.
Ikiwa unununua Uturuki uliopozwa badala ya waliohifadhiwa, ununue siku mbili kabla ya kupika. Baada ya kuleta Uturuki nyumbani, safisha vizuri na kausha ndani na nje na kitambaa, uifunike kwa karatasi na uiache kwenye friji.
Ikiwa umenunua Uturuki iliyohifadhiwa, itakuchukua masaa 24 kuiondoa. Siku moja kabla ya kupika Uturuki, ipake ndani na nje na mchanganyiko wa mafuta au mafuta na mimea na viungo anuwai ili kuonja.
Njia rahisi ya kupika Uturuki ni kuoka kabisa kwenye oveni. Unaweza kuijaza na kujaza, lakini ni kitamu cha kutosha hata ikiwa haijajazwa.
Ondoa Uturuki kwenye jokofu, kata nyama kidogo na kisu kali katika maeneo kadhaa ili uweke nusu ya karafuu ya vitunguu kwenye kupunguzwa.
Kwa kuwa nyama ya Uturuki haina mafuta, ikiwa unataka Uturuki iliyooka iwe na juisi zaidi, weka vipande vya siagi katika sehemu zingine.
Ili kutengeneza kituruki kitamu, unaweza kueneza haradali kidogo juu yake kabla ya kuchoma. Weka piniki kadhaa za Rosemary ndani ya Uturuki, inatoa harufu nzuri sana ya nyama ya Uturuki.
Unaweza kuweka kata ya limao katika robo katika Uturuki. Ikiwa unakaa tu matiti ya Uturuki, weka robo mbili ya limau chini ya matiti.
Wakati wa kuchoma Uturuki mzima, iweke kwenye sufuria na matiti chini ili kuifanya iwe na juisi zaidi na kuifunika kwa vipande kadhaa vya siagi na labda vipande vya bakoni. Funika na foil na uoka kwa karibu nusu saa kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 240.
Kisha punguza joto hadi digrii 180 na choma Uturuki, ukiangalia mara kwa mara kwamba haijawa kavu sana na, ikiwa ni lazima, mimina mchuzi wa kuchoma juu yake. Baada ya nusu saa ya kuoka, toa foil na uoka kwa nusu saa nyingine.
Ili kujua kwamba Uturuki iko tayari, unahitaji kuipiga kwa uma mahali pazito. Juisi ya uwazi inapaswa mtiririko. Ondoa Uturuki mara moja na uiruhusu kupoa mbali na jiko.
Ilipendekeza:
Siri Za Kupika Uturuki Ladha
Umaarufu wa nyama ya Uturuki inakua kwa kasi zaidi na zaidi na hii sio bila sababu - nyama ya ndege huyu inaweza kujivunia ladha bora, pia ni muhimu sana, na Uturuki inaandaliwa rahisi na ya haraka. Na jambo lingine muhimu kwa sasa - Uturuki ni bidhaa ya lishe ya hypoallergenic, ambayo inachukuliwa kuwa chanzo muhimu zaidi cha protini kamili ya asili ya wanyama.
Siri Za Nyama Ya Kusaga Ladha
Nyama iliyokatwa ni bidhaa kuu kwa idadi ya sahani kutoka kwa nyama za kupendeza za nyama hadi kuongeza ya tambi na zingine. Inachukua nafasi muhimu sana kwenye meza yetu. Imetokea kwa kila mmoja wetu kununua nyama ya kusaga na haikidhi matarajio yake.
Siri Ya Mpira Wa Nyama Wa Nyama
Kila nchi ina sifa ya vyakula vya kitaifa, ambavyo vina sahani kadhaa zilizoandaliwa na bidhaa unazopenda na mbinu za kupikia za jadi. Sahani kama hizo ni aina ya nembo ya nchi ambayo imeandaliwa. Moja ya sahani hizi kwa vyakula vya Kibulgaria ni mpira wa nyama .
Siri Za Nyama Choma Ladha
Kanuni muhimu zaidi ya kutengeneza nyama iliyokaangwa na iliyokaangwa na laini na ni kitamu cha kuchagua nyama bora ambayo inafaa kwa sahani unayoandaa. Kabla ya kuchoma nyama, ni bora kuibadilisha. Njia rahisi na ya haraka zaidi ni kuinyunyiza na pilipili nyeusi na kuipaka na vitunguu, kisha mimina mafuta juu yake.
Siri Ya Uturuki Ladha
Nyama ya Uturuki ni muhimu sana. Inayo idadi kubwa ya protini, madini, na sehemu bora ni kwamba haina mafuta mengi na haijaa. Ingawa ndege hawa hawatokani Ulaya, na Waazteki na washindi wanapewa sifa kwa ufugaji wao na usafirishaji kwenda Ulimwengu wa Zamani, mtawaliwa, wamekuwa wa jadi kwa meza ya Kibulgaria, haswa wakati wa Krismasi na Mwaka Mpya.
