2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Guacamole ni sahani ya vyakula vya Mexico, ambayo imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Ni nyongeza nzuri kwa sahani anuwai, inafaa pia kula na toast. Mapishi ambayo unaweza kupata kwa guacamole hayana mwisho na yote yanadai kuwa asili.
Kwa kweli, katika kila sehemu ya Mexico, imeandaliwa tofauti - bidhaa zingine zinaongezwa, hukatwa tofauti, n.k. Lakini bila kujali ni mapishi gani unayotumia au ni yapi unayokutana nayo, kuna bidhaa moja kwenye guacamole - parachichi. Hii ndio sehemu kuu ya mapishi ya kigeni ya Mexico.
Unaweza kupata guacamole dhahiri kama lyutenitsa ya kijani ya Mexico, mchuzi wa kijani na wengine, lakini ukweli ni kwamba hii ni mchuzi wa parachichi. Jina lake la Uhispania ni guacamole na linatokana na neno la Kiazteki Ahuacamolli (ahuaca-muli). Kabila la Kihindi la Azteki lilikuwa la kwanza kufanya hivyo guacamoleambayo, kwa kweli, sio sawa kabisa na ilivyo leo.
Hapo zamani, pamoja na parachichi zilizopondwa, nyanya na vitunguu vingine viliongezwa, lakini kwa kweli, hata leo, wakati mwingine mchuzi wa kupendeza huandaliwa na viongezeo hivi. Baada ya muda, mchuzi huu ukawa maarufu hata katika Ulaya Magharibi.
Guacamole ni nyongeza ya kitamu na muhimu kwa sahani yoyote iliyooka, kwa sababu parachichi ina vitu vingi muhimu - potasiamu 35% zaidi ya ndizi, vitamini B, E, K, omega asidi tatu za mafuta. Imeandaliwa kama ifuatavyo:
Guacamole
Bidhaa muhimu: 2 parachichi zilizoiva, kitunguu kidogo, karafuu 1 ya karafuu, nyanya 1, limau nusu, chumvi, vijiko 2-3 mafuta
Njia ya maandalizi: Kuchukua parachichi iliyoiva, lazima iwe laini kwa kugusa. Pia ni vizuri nyanya kuwa laini. Ponda parachichi na nyanya na uma, kisha ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri, vitunguu saumu, chumvi ili kuonja, juisi ya limau nusu na mafuta. Ikiwa unapenda viungo, unaweza kuweka Bana - coriander mbili. Na ikiwa unapenda moto, kata laini pilipili kali na uiongeze kwenye guacamole. Kwa spiciness kidogo, ongeza kijiko 1 cha pilipili moto.
Ilipendekeza:
Kibulgaria Hutoa Pesa Kidogo Na Kidogo Kwa Chakula
Matumizi ya chakula cha kaya katika nchi yetu ni kidogo kuliko yale ya bidhaa zisizo za chakula. Hii inaonyesha uchambuzi wa wataalam wa 2015 iliyopita. Kulingana na data ya Januari ya Taasisi ya Kitaifa ya Takwimu ya Mfumuko wa bei nchini Bulgaria, hakuna mabadiliko ya kila mwaka katika bei huko Bulgaria yaliyoripotiwa.
Tunakula Jibini La Asili Kidogo Na Kidogo Na Zaidi Na Zaidi Gouda Na Cheddar
Uuzaji wa jibini nyeupe iliyosafishwa huko Bulgaria ni ya chini sana ikilinganishwa na ulaji mnamo 2006, inaonyesha uchambuzi wa Taasisi ya Uchumi wa Kilimo, iliyonukuliwa na gazeti la Trud. Matumizi ya jibini la manjano katika nchi yetu pia imeanguka.
Samaki Iko Kidogo Na Kidogo Kwenye Meza Ya Kibulgaria
Katika miaka michache iliyopita, Wabulgaria wamekuwa wakila samaki kidogo na kidogo, kulingana na utafiti wa Shirika la Utendaji la Uvuvi na Ufugaji wa samaki nchini. Kuanzia mwanzo wa 2015 ya sasa hadi mwisho wa Novemba, matumizi ya samaki katika nchi yetu yamepungua kwa kilo 3,304,000 ikilinganishwa na kipindi kama hicho mnamo 2014.
Wabulgaria Hunywa Bia Kidogo Na Kidogo
Uuzaji wa bia unaendelea kushuka, na Wabulgaria wanakunywa kioevu kidogo na kidogo, alisema mwakilishi wa kampuni moja kubwa zaidi ya bia nchini Bulgaria, Nikolay Mladenov. Mbele ya gazeti Standart Mladenov anasema kuwa kwa msimu wa joto tu mauzo ya bia nchini yameanguka kwa 10%.
Vifaa Visivyo Vya Jikoni Ambavyo Ni Muhimu Jikoni
Nani hajawahi kutokea? Unatafuta chupa sahihi kwa sababu hakuna pini inayotembeza? Unatafuta kitu kizito na ngumu kwa sababu hakuna nutcracker? Tumia kaunta ya baa kwa sababu bodi ya kukata ni chafu. Ndio, hali hizi na zingine zinajulikana kwa kila mtu, iwe ni shabiki wa kazi ya nyumbani au la.
