2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ingawa wengi wetu hushirikisha vyakula vya Kiitaliano tu na anuwai kubwa ya piza na pasta, utashangaa kuona kuwa sio tu hiyo. Kuna nyama nyingi, samaki na mapishi ya mboga, lakini ikiwa unataka kujaribu haswa sahani ambazo huwezi kuunganisha Italia, ni vizuri kujifunza kuzipika kwa njia tofauti.
Katika kesi hii, ni muhimu kuzingatia kwamba lasagna haijaandaliwa tu na nyama ya kusaga na pizza sio lazima iwe nyama. Katika kila aina ya jadi ya pizza ya Kiitaliano na tambi inaweza kuongezwa ladha na mboga nyingi ambazo hatujazoea kuziona katika mikahawa ya Kibulgaria na ambayo tunaamini sio mfano wa ladha ya Kiitaliano. Kwa sasa, kwa mfano, tunakupa ujazo 3 wa pishi ya Calzone ambayo itakushangaza sana:
Chaguo 1 la kujaza pizza ya Calzone
Bidhaa muhimu: 250 g mchicha, 200 g nyanya iliyosafishwa, 1 karafuu ya vitunguu, jibini 150 g, pilipili 2 iliyooka, kijiko 1 cha mafuta, chumvi, sukari na basil kwa ladha.
Njia ya maandalizi: Mchicha uliotiwa blanched ni mchanga na nyanya zimesagwa. Bidhaa zingine hukatwa na kusaidiwa kuonja. Panua pizza na mchanganyiko wa nyanya na mchicha, ongeza mboga iliyokatwa na jibini iliyokatwa. Pizza imekunjwa kwa nusu na kufungwa.
Chaguo 2 kwa kujaza pizza ya Calzone
Bidhaa muhimu: 700 g avokado iliyopikwa kabla, 1 karafuu ya vitunguu, 1 kijiko cha uyoga, mchuzi wa pizza, kijiko 1 cha mafuta, 150 g jibini, oregano na basil ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Kata avokado na uyoga vipande nyembamba, kata karafuu za vitunguu. Panua pizza na mchuzi wa pizza, panga mboga juu yake, ongeza jibini iliyokatwa na manukato unayotaka na pindisha pizza kwa nusu.
Chaguo 3 kwa kujaza pizza ya Calzone
Bidhaa muhimu: mchuzi wa pizza, zukini 1, uyoga machache, mizeituni michache, vipande 4-5 vya mozzarella, basil na oregano kuonja.
Njia ya maandalizi: Panua mchuzi wa nyanya kwenye sufuria ya pizza na upange zukini, mizeituni na uyoga kukatwa kwenye duara nyembamba sana na kunyunyiza basil safi na oregano. Weka mozzarella juu, kisha pindisha pizza na iko tayari kuoka.
Ilipendekeza:
Mawazo Matatu Kwa Pilipili Iliyojaa
Pilipili iliyojazwa na nyama iliyokatwa na mchele ni moja ya sahani za kawaida zilizoandaliwa huko Bulgaria. Kijadi, pilipili kavu iliyofunikwa na maharagwe hutolewa usiku wa Krismasi. Lakini kutofautisha menyu yako kidogo, unaweza kujaza pilipili na ujazo mwingine.
Mawazo Matatu Ya Kupendeza Kwa Pilipili Ya Kukausha Kwa Msimu Wa Baridi
Pilipili labda ni kati ya mboga zinazotumiwa zaidi sio safi tu bali pia za makopo. Mara tu msimu wa makopo unapoanza, kila mtu anafikiria ikiwa atatayarisha kachumbari na cambi, pilipili iliyokaangwa au iliyokaangwa, n.k. Ndio sababu hapa tutakupa maoni 3 ya pilipili ya kumalizika ambayo unaweza kujaribu:
Mawazo Matatu Kwa Kifungua Kinywa Cha Jumamosi Kitamu
Karibu kila mtu katika familia anasubiri wakati wa kiamsha kinywa cha Jumamosi, kwa sababu kama kila siku ya mapumziko, yule anayeandaa chakula ana wakati zaidi na anaweza kuandaa kile alichopanga kwa furaha. Na wakati mtu hufanya jambo kwa raha na hajakimbizwa na wakati, chakula kila wakati huwa kitamu zaidi.
Mawazo Matatu Kwa Sahani Ladha Na Mbilingani
Bilinganya na zukini zinaweza kutumiwa kuandaa sahani anuwai anuwai wakati wa sehemu ya joto ya mwaka - mboga chache, vitunguu kidogo na sufuria ya kula na chakula cha jioni iko tayari. Walakini, ikiwa unataka kufanya kitu tofauti na mbilingani, tunakupa mapishi matatu - saladi, vitafunio na supu ya bilinganya.
Mawazo Matatu Ya Haraka Kwa Kiamsha Kinywa
Tunapofikiria juu ya nini cha kutengeneza kifungua kinywa, mara nyingi tunafikiria sandwichi za kawaida zilizochomwa, pancake ambazo zinahitaji uvumilivu zaidi na wakati, au buns ladha na mekis ambazo mama zetu na bibi zetu walituandalia kwa upendo.
