2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karoti hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na saratani. Mboga ya machungwa, viazi vitamu na malenge ni chanzo tajiri cha carotenoids, ambazo zinajulikana kusaidia kupambana na ugonjwa mbaya.
Magonjwa sugu, kama ugonjwa wa moyo na mishipa na saratani, husababishwa na uharibifu unaohusiana na oksijeni kwa DNA, protini na mafuta. Watafiti wanadai kwamba mboga hizi zina utajiri wa alpha-carotene, na viwango vyake vya juu katika damu vinahusishwa na hatari ndogo ya kifo katika miaka 14 ijayo.
Wanasayansi wamegundua kuwa carotenoids (pamoja na beta carotene, alpha-carotene na lycopene) hucheza jukumu la antioxidants na kuzuia uharibifu kama huo katika mwili wa mwanadamu.
Antioxidants, pia hupatikana kwenye mboga za kijani kibichi kama vile broccoli, maharagwe mabichi na mbaazi, zinaweza kupunguza hatari ya saratani ya mapafu.
Kwa sababu ya utajiri wa virutubisho, karoti huchukuliwa kama bidhaa ambazo zinafaa sana kwa afya ya binadamu. Hii ni kwa sababu ya vitu vingi vya thamani (beta-carotene, selulosi, vitamini na madini) zilizomo kwenye mboga za machungwa.
Utungaji wa juisi za karoti na nectari ni karibu na muundo wa karoti. Hata beta-carotene yenye thamani ni bora kufyonzwa na mwili wakati unachukuliwa kupitia juisi na nectari.
Kulingana na wataalamu wa lishe, karoti na juisi za karoti pia husaidia kupambana na uzito kupita kiasi. Wanashauri vikundi vyote vya watu kutumia mboga hii.
Beta-carotene ina athari nzuri kwenye maono, inaboresha kuonekana kwa ngozi, kucha na nywele. Selulosi iliyomo kwenye nectari na juisi za karoti husaidia kutunza takwimu, husaidia kupunguza uzito, ina athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo, huukomboa mwili kutoka kwa sumu.
Vitamini na madini husaidia katika utunzaji wa kila siku wa mwili na kuongeza kinga yake, huongeza kumbukumbu na umakini.
Ilipendekeza:
Maua Ya Chokaa Yenye Kunukia: Mganga Wa Asili Mwenye Thamani Kubwa
Hakuna mtu anayeweza kukosea Linden na harufu yake nzuri na rangi nzuri ya manjano. Katika nchi yetu ni mti wa kawaida, na ni jambo la kufurahisha kujua kwamba huko Bulgaria hukua aina tatu za linden - fedha, majani madogo na majani makubwa.
Parsley: Mganga Wa Asili Wa Lazima
Parsley ni moja ya mimea ya upishi inayotumika sana ulimwenguni. Ni mmea unaofaa kila miaka na majani ya manjano, gorofa. Aina nyingi zinajulikana, lakini tunajua zaidi parsley laini na laini. Ina ladha ya nyasi na safi. Wagiriki wa zamani waliona kama mmea mtakatifu.
Dutu Za Asili Katika Karoti Hupambana Na Saratani
Inatokea kwamba karoti sio mboga tu ya kitamu tu lakini pia ni muhimu sana. Kulingana na wanasayansi, zinaweza kuwa na ufunguo wa kushinda saratani na maovu mengine. Silaha mpya ya kupambana na saratani inaitwa polyacetylin . Ni kiwanja ambacho huzalishwa kiasili na idadi ya mimea kulinda dhidi ya wadudu na magonjwa anuwai.
Je! Juisi Za Asili Ni Za Asili Gani?
Hakika umesikia matangazo makubwa ya wazalishaji anuwai ambao wanadai kuwa glasi ya juisi asili kwa siku ni sawa na sehemu ya matunda au mboga. Kwa kweli, hakuna ukweli katika hii. Juisi maarufu ya matunda ya asili kwenye masanduku ya kadibodi haihusiani na kinywaji cha asili, majaribio yanaonyesha, na pia ugunduzi wa teknolojia ya uzalishaji.
Bidhaa Za Asili Ni Za Asili Vipi?
Unaenda kwenye duka kubwa la bidhaa na ununue mtindi wako wa asili unaopenda kula na kiamsha kinywa asili chenye afya. Unawalipa wazo ghali zaidi, kwa sababu, baada ya yote, ni asili! Sio kama taka zingine za tasnia ya chakula, ambayo imejaa vihifadhi, rangi na kila aina ya E.
