2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Parsley ni moja ya mimea ya upishi inayotumika sana ulimwenguni. Ni mmea unaofaa kila miaka na majani ya manjano, gorofa. Aina nyingi zinajulikana, lakini tunajua zaidi parsley laini na laini.
Ina ladha ya nyasi na safi. Wagiriki wa zamani waliona kama mmea mtakatifu. Parsley ina madini na vitamini nyingi. Kwa Wajerumani, sehemu iliyotumiwa zaidi ilikuwa mzizi, ambao waliandaa saladi. Watu wengi hutumia mmea huu kama viungo kwa sahani na haswa kwa mapambo.
Leo tayari tunajua kuwa mmea huu ni mponyaji wa kipekee. Inayo yaliyomo juu ya chuma, zinki, potasiamu, kalsiamu, fosforasi. Chanzo bora cha vitamini C, vitamini A, na kikundi cha vitamini B.
Wagiriki walitumia majani ya parsley na mbegu kama diuretic. Mchuzi umeandaliwa kutoka kwa mbegu, ambayo hutumiwa kwa chawa kwenye nywele. Majani yaliyokaushwa huwekwa kwenye ngozi ikiwa kuna majeraha. Dawa ya watu inapendekeza majani ya parsley na mizizi ya ugonjwa wa figo, shida ya matumbo, maumivu ya tumbo, shida ya hedhi na mawe ya mawe na figo.
Ni dilator ya damu, kwa hivyo wanawake wajawazito wanapaswa kuepuka matumizi yake ili kuepuka kuharibika kwa mimba. Majani hutumiwa kama paw katika kuumwa na wadudu. Katika kiwambo cha sikio inaweza kuoshwa na juisi ya majani ya parsley. Inatosha kula mizizi ya parsley kwa wiki mbili na hatutakuwa na shida za kiafya.
Katika toleo kavu pia ni bora, lakini muda wa matibabu unapaswa kuwa mrefu zaidi ya mara mbili. Pamoja na mali hizi muhimu, parsley sio tu manukato yenye kunukia, lakini pia ni mponyaji muhimu kwa wanadamu. Hekima ya zamani inasema - Wachache wa parsley ni sawa na kiganja cha dhahabu.
Tunahifadhi parsley kwa fomu kavu na katika hali safi. Kikundi cha parsley kimefungwa kwenye karatasi yenye mvua. Funga kwenye mfuko wa plastiki na uondoke kwenye jokofu. Kwa hivyo kwa wiki tutakuwa na parsley safi kila wakati!
Ilipendekeza:
Maua Ya Chokaa Yenye Kunukia: Mganga Wa Asili Mwenye Thamani Kubwa
Hakuna mtu anayeweza kukosea Linden na harufu yake nzuri na rangi nzuri ya manjano. Katika nchi yetu ni mti wa kawaida, na ni jambo la kufurahisha kujua kwamba huko Bulgaria hukua aina tatu za linden - fedha, majani madogo na majani makubwa.
Karoti Ni Mganga Wa Asili
Karoti hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na saratani. Mboga ya machungwa, viazi vitamu na malenge ni chanzo tajiri cha carotenoids, ambazo zinajulikana kusaidia kupambana na ugonjwa mbaya. Magonjwa sugu, kama ugonjwa wa moyo na mishipa na saratani, husababishwa na uharibifu unaohusiana na oksijeni kwa DNA, protini na mafuta.
Aronia - Mganga Asiyejulikana
Tunapozungumza juu ya lishe na ulaji mzuri, tunataja matunda na mboga. Walakini, sisi sote tunatumia na kufikiria idadi ndogo yao, na hatuzingatii zingine nyingi, na zinafaa sana. Wahindi wa bara la Amerika Kaskazini walikuwa watu ambao walianza kulima na kutumia kwanza chokeberry .
Je! Juisi Za Asili Ni Za Asili Gani?
Hakika umesikia matangazo makubwa ya wazalishaji anuwai ambao wanadai kuwa glasi ya juisi asili kwa siku ni sawa na sehemu ya matunda au mboga. Kwa kweli, hakuna ukweli katika hii. Juisi maarufu ya matunda ya asili kwenye masanduku ya kadibodi haihusiani na kinywaji cha asili, majaribio yanaonyesha, na pia ugunduzi wa teknolojia ya uzalishaji.
Bidhaa Za Asili Ni Za Asili Vipi?
Unaenda kwenye duka kubwa la bidhaa na ununue mtindi wako wa asili unaopenda kula na kiamsha kinywa asili chenye afya. Unawalipa wazo ghali zaidi, kwa sababu, baada ya yote, ni asili! Sio kama taka zingine za tasnia ya chakula, ambayo imejaa vihifadhi, rangi na kila aina ya E.
