2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tumechagua mapishi matatu na gorgonzola - saladi, bruschettas tamu na tamu na ladha ya haraka. Kwanza tunawasilisha kichocheo cha saladi. Imeandaliwa na nyanya, ikiwa unataka, unaweza kununua nyanya za cherry - katika hali zote saladi inakuwa ladha. Hapa kuna kichocheo:
Saladi na gorgonzola na tini
Bidhaa muhimu: lettuce, tini 2, nyanya 4, 130 g gorgonzola, mafuta, siki ya apple cider, chumvi
Njia ya maandalizi: Kwanza, safisha saladi vizuri, wacha itoe maji na uikate (ukipenda, ikate) kwenye bakuli inayofaa. Unapaswa kukata nyanya ndani ya robo na uwaongeze kwenye saladi. Tini utakazo weka lazima ziiva ili iwe tamu ya kutosha.
Kata vipande vipande vidogo na uimimine ndani ya bakuli. Mwishowe, kata jibini ndani ya cubes, weka kwenye bakuli na weka saladi na chumvi, mafuta na siki kidogo ya apple. Wakati wa kuchanganya, kuwa mwangalifu kuhifadhi uaminifu wa bidhaa.
Kichocheo kinachofuata na gorgonzola ni ya dessert - ni rahisi sana na wakati huo huo ni ya kisasa ya kutosha kuitumikia wageni muhimu. Hizi ni pancake zilizo na kakao, ambazo tutazifunga na kujaza jibini.
Ili kuandaa pancake zako, unahitaji kuchanganya kwenye bakuli inayofaa kuhusu 120 g ya unga, 1-2 tbsp. kakao. Katika bakuli lingine, piga mayai mawili, 1 tbsp. sukari, karibu 300 ml ya maziwa safi na 1-2 tbsp. siagi iliyoyeyuka.
Unapaswa pia kuongeza unga na kakao - koroga na wakati mchanganyiko ni sawa, unaweza kuanza kukaanga pancake.
Wakati wako tayari, zieneze na mchanganyiko ufuatao, ambao umeandaa mapema - jibini la cream, gorgonzola na 1 tbsp. asali. Changanya jibini na uma, koroga asali, kisha ueneze keki.
Zungusha na nyunyiza sukari ya unga juu. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza karanga zilizokatwa vizuri kwenye kujaza.
Ofa yetu ya hivi karibuni ni kwa bruschettas na gorgoznola na ham. Ili kuwaandaa, utahitaji mkate (labda baguette), mafuta ya mizeituni, vitunguu, ham, gorgonzola, thyme kidogo, pilipili nyeusi. Kwanza kata vipande na uvipake mafuta.
Ziweke kuoka kwenye oveni, kisha uzitoe, ueneze na karafuu ya vitunguu, nyunyiza na pilipili nyeusi kidogo na upange kipande cha ham na gorgonzola juu. Kwa hiari, nyunyiza na thyme kidogo na uoka tena kwenye oveni.
Ilipendekeza:
Mapendekezo Ya Kupendeza Na Tahini Ya Sesame
Tahini ni bidhaa ambayo ina utajiri mwingi wa vitamini B, vitamini E na kalsiamu. Pia ina viwango vya juu vya ufuatiliaji - shaba, magnesiamu, fosforasi na zingine. Sesame tahini ni aina mbili - nafaka nzima na sesame iliyosafishwa. Tunakupa mapishi matatu ya tahini ya sesame - saladi, kutikisa na mikate ya kawaida.
Mapendekezo Ya Kupendeza Na Tofu
Kwa msaada wa tofu unaweza kuandaa sahani kitamu sana, supu na hata dessert. Sahani ladha ni tofu na vitunguu na tangawizi. Bidhaa muhimu 1 kg ya tofu, vijiko 3 mafuta, vijiko 2 vitunguu iliyokatwa vizuri, vijiko 2 vya mizizi ya tangawizi, limau 1, kijiko 1 cha mchuzi wa soya Pasha mafuta kwenye moto wa wastani kwenye sufuria ya kukausha.
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Mapendekezo Ya Kupendeza Kwa Supu Tamu Na Tamu
Supu tamu na tamu ni kitu ambacho bado hakijulikani kwa ladha ya Kibulgaria. Walakini, ni ladha na ya kupendeza. Sahani ya kioevu ina mila ya kina huko Uropa na katika maeneo anuwai ya kigeni ulimwenguni. Kuna mamilioni ya chaguzi kwa maandalizi yao - kuna supu tamu na tamu na tambi, na jengo, na jibini la soya, na mboga, na nyama na mengi zaidi.
Mapendekezo Ya Kupendeza Ya Kujaza Nyama
Labda hauamini, lakini kuna kitu bora kuliko nyama iliyooka hivi karibuni na glasi ya divai - na hii ni steak iliyojaa glasi ya divai nyekundu. Tunakupa mapishi kadhaa ya kuingiza nyama, na kiwango cha bidhaa na viungo hutegemea ni watu wangapi unaowaandaa.
