Visa Vya Upishi - Vunja Mawazo Yako

Orodha ya maudhui:

Video: Visa Vya Upishi - Vunja Mawazo Yako

Video: Visa Vya Upishi - Vunja Mawazo Yako
Video: Joy Kamau Mawazo Yako 2024, Novemba
Visa Vya Upishi - Vunja Mawazo Yako
Visa Vya Upishi - Vunja Mawazo Yako
Anonim

Jogoo ni kinywaji kilichotengenezwa kwa mchanganyiko wa vinywaji tofauti na viungo asili. Neno hili lina asili ya Amerika na kwa jumla maana ni kwamba vinywaji vya aina hii ni vya kupendeza kama mkia wa jogoo.

Mapishi ya visa hutumia manukato anuwai - kutoka kwa chumvi ya kawaida, mdalasini, mbegu za jira, hadi dawa kadhaa maalum na zaidi.

Sasa tutazungumza juu ya spishi nyingine Visa - upishi. Katika msingi wa Visa vya upishi vya kupendeza Michuzi ya mayonnaise kawaida hutolewa. Zimeandaliwa kutoka kwa mchuzi wa mayonnaise yenye nene ya wastani na kuongeza bidhaa anuwai na viungo.

Kawaida bidhaa inayojulikana hupa jina la jogoo: ham, samaki, kuku, kaa, uyoga, mussels na wengine.

Pilipili nyeupe na nyeusi, iliki, maji ya limao, capers, juisi ya machungwa, ketchup, mchuzi wa Worcestershire, konjak, ramu hutumiwa kwa ladha.

Visa vya upishi hutumiwa katika glasi za champagne, glasi za kula na hata risasi. Ukingo wa glasi hupambwa kwa hiari na marjoram, ukanda wa parsley iliyokatwa vizuri au bizari, paprika, na kwa kusudi hili makali hutiwa maji au maji ya limao na kuguswa kidogo na parsley iliyokatwa vizuri, ambayo hushikilia ukingoni.

Mbali na mapambo, sehemu ya bidhaa kuu, inayoitwa jina la jogoo wa upishi, imewekwa kumaliza. Kikombe kilichomalizika kinawekwa kwenye sahani ndogo. Vyombo vimewekwa - kijiko, uma, kisu.

Visa vya upishi hupewa baridi kali na mara nyingi hutumiwa na toast ndogo au sahani nyingine ya pembeni kama vile watapeli, vitafunio. Kulingana na kesi hiyo, karanga zilizokaangwa, sandwichi, kachumbari, pipi, matunda zinaweza kutumiwa nayo.

Wanafaa kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni cha sherehe.

Visa vya matunda kawaida hupambwa na matunda. Matunda, kukatwa kwenye cubes ndogo au matunda yote, hupigwa kwenye mishikaki ya kuni au plastiki, ambayo hupunguzwa ndani ya glasi.

Vinywaji vifuatavyo hutumiwa mara nyingi kama msingi wa kuandaa visa vya vileo: vodka, konjak, liqueur, absinthe, gin, tequila na pombe zingine. Mchanganyiko wa vinywaji hivi kwa idadi tofauti itatoa ladha tofauti za visa, ambayo pia inategemea ustadi, mawazo na ustadi wa mhudumu wa baa.

Visa mpe mhudumu uwanja mkubwa wa mawazo, ambayo hukuruhusu kuunda mtindo wa kibinafsi wa kipekee na kila siku aina ya ladha na tofauti tofauti.

Jaribu na viungo na utapata yako mwenyewe jogoo wa kipekee.

Jogoo wa nyanya

Kikombe cha 3/4 juisi ya nyanya

1 yai ya yai

Sol

pilipili

kijiko maji ya limao

juu kijiko cha cream ya sour

Jogoo wa matunda

1/2 kikombe juisi yoyote ya matunda

iliyochanganywa na 50-100 g ya barafu

matone machache ya maji ya limao

Cocktail ya Fairy ya Mandarin

Tangerines zilizosafishwa - 100 g

Siki ya sukari - 10 ml

Juisi ya limao - 10 ml

Kefir - 120 ml

Weka tangerines kwenye bakuli, ongeza maji ya limao, syrup ya sukari na kefir.

Piga na blender na mimina kwenye glasi (mpira wa juu).

Ilipendekeza: