2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Haijalishi ni msimu gani au ni saa ngapi za mwaka, hatuwezi kulala na njaa. Pamoja na tofauti kwamba wakati wa kiangazi chakula cha jioni tunachohudumia inahitaji kuwa nyepesi na konda kuliko wakati wa mwaka mzima.
Angalia ladha yetu, ingawa sio ya kawaida, maoni ya sahani za majira ya joto:
Saladi ya jamaa ya Kituruki
Bidhaa muhimu
• Kikombe 3/4 cha juisi ya machungwa
• 1 1/3 kikombe binamu
• 1/3 kikombe cha zabibu
• 1/2 kijiko cha chumvi
• 1/2 kijiko cha pilipili cheusi kipya
• Vijiko 6 vya mafuta
• Kikombe 1 cha karoti zilizokunwa
• 1/3 kikombe kilichokatwa walnuts
• kipande 1 cha matiti ya Uturuki ya kuchemsha, kukatiza vipande vipande nyembamba
• Vikombe 3 vilivyochapwa mchicha safi.
Njia ya maandalizi
1. Katika sufuria ya kati, ongeza vikombe 1 1/2 vya maji yenye chumvi kidogo kwa chemsha. Koroga 1/2 kikombe cha juisi ya machungwa, binamu, na zabibu. Funika kifuniko, kisha uondoe kwenye moto na wacha isimame kwa dakika 5 hadi kioevu kiingizwe. Hamisha mchanganyiko kwenye bakuli kubwa ili kupoa.
2. Katika bakuli ndogo, changanya juisi iliyobaki ya machungwa, 1/4 kijiko cha chumvi na pilipili. Polepole ongeza mafuta hadi kila kitu kimechanganywa vizuri.
3. Ongeza karoti, karanga, mchicha, kifua cha kuvuta sigara na binamu waliopikwa. Changanya vizuri na utumie.
Hii ni chakula cha jioni rahisi na cha kupendeza cha majira ya joto ambacho kitakutosheleza. Saladi hii yenye rangi imejazwa na ladha na maumbo anuwai, kwa hivyo hata watoto wako wataiona kuwa ya kufurahisha na ya kupendeza.
Supu ya mahindi yenye cream
Bidhaa muhimu
• Vijiko 2 vya siagi
• 1/2 kikombe kilichokatwa laini vitunguu kijani
• Kikombe 3/4 kilichokatwa pilipili nyekundu
• kikombe 3/4 cha celery iliyokatwa
• kilo 1 ya viazi (karibu 3 kati), iliyosafishwa na kung'olewa
• Vikombe 4 vya karanga safi za mahindi
• jani 1 la bay
• Vikombe 4 vya mchuzi wa kuku na kiwango kidogo cha chumvi
• glasi 2 za maziwa yote
Chumvi na pilipili
• Cream cream ya kupamba (hiari)
Njia ya maandalizi
1. Katika sufuria kubwa, kuyeyusha siagi juu ya moto wa wastani. Ongeza vitunguu kijani, pilipili na celery na simmer, ikichochea mara kwa mara, hadi mboga itaanza kulainika, kama dakika 10. Ongeza mchuzi uliyeyushwa katika lita 1 ya maji, viazi, vikombe 2 vya mahindi na jani la bay.
2. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, kisha punguza moto na chemsha kwa dakika 15, ukichochea mara kwa mara.
3. Ponda vikombe 2 vya mahindi na maziwa kwenye blender au processor ya chakula, kisha uwaongeze kwenye supu, ukichochea. Kupika supu mpaka inene kidogo, dakika 5 hadi 10. Ondoa jani la bay na ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Ongeza sehemu ya cream ya sour kwa kila huduma ikiwa inataka.
Ilipendekeza:
Chakula Kilichotupwa Katika Nchi Yetu Ni Sawa Na Mabilioni Ya Sehemu Ya Chakula Cha Jioni Cha Moto
Jumla ya chakula kilichotupwa nchini mwetu, kinachofaa kutumiwa, kingetosha kuandaa ugawaji wa bilioni 2 wa chakula cha jioni cha moto, ikiwa bidhaa hizo zingechangwa, Ripoti ya Redio ya Darik. Karibu tani 670,000 za chakula cha kula hutupwa mbali na Wabulgaria kila mwaka, na kiwango kikubwa zaidi kwenye likizo.
Mawazo Ya Chakula Cha Jioni Kitamu Katika Dakika 30
Mwisho wa siku ya kazi unakaribia, mawazo ya nini kupika chakula cha jioni huanza kutusumbua kutoka ndani. Uchovu bila shaka, kila mmoja wetu anataka hii kutokea haraka na kwa kupendeza. Ndio maana hapa utapata mapishi kadhaa ambayo unaweza kuandaa kwa kiwango cha juu cha dakika 30, baada ya hapo ukaenda likizo.
Mawazo Matatu Kwa Chakula Cha Jioni Cha Haraka Cha Nyama Ya Nguruwe
Mara nyingi hufanyika kwamba umechelewa kazini na unashangaa ni nini kitatokea haraka kwa chakula cha jioni. Katika hali kama hizo, unaweza kununua nyama ya nguruwe salama, na tutakupa jinsi ya kuiandaa haraka na kwa urahisi: Nyama ya nguruwe iko na mchuzi Bidhaa muhimu:
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Kiamsha Kinywa Tajiri, Chakula Cha Mchana Cha Wastani, Chakula Cha Jioni Duni
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu sana - inaweza kutengeneza au kuvunja siku yako. Na kwa kuwa sheria ni kwamba kifungua kinywa ni nyingi, hatutakuwa na njaa sana wakati wa chakula cha mchana na tutakula nusu ya sehemu zilizopita. Na kwa chakula cha jioni pia ni wazi - kula kabla ya masaa nane au hadi jua litakapotua, na kwa kipimo kidogo ili usitupime wakati wa usiku.
