2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Uyoga wa Shimeji ni maarufu kabisa nchini Japani. Wana harufu ya manukato na ladha kali wakati safi, na ni laini na yenye virutubisho inapopikwa.
Uyoga ni chanzo kizuri cha protini, shaba, potasiamu, zinki, seleniamu na vitamini B. Wao pia ni matajiri katika nyuzi za lishe na wana mafuta mengi yaliyojaa na yasiyoshijazwa.
Thiamine (vitamini B1) ni vitamini muhimu kwa sababu huvunja sukari mwilini. Pia husaidia kudumisha afya ya ujasiri na moyo. Vitamini B6 husaidia kuweka kinga katika hali nzuri ya kufanya kazi. Inasaidia kuvunja mafuta, wanga na amino asidi, wakati inasaidia kudumisha afya ya nodi ya limfu. Kwa kuongeza, vitamini B6 husaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu.
Vitamini B9 au folate ni vitamini muhimu kwa utendaji wa ini, na pia ni muhimu sana kwa wanawake wajawazito, inayoathiri sana afya ya mtoto. Vitamini B12 husaidia kudumisha kazi ya neva na usanisi wa DNA. Pia ina jukumu muhimu katika afya ya seli nyekundu za damu. Mfumo wa neva huutegemea kwa kazi yake sahihi.
Fiber ya chakula huchochea digestion na peristalsis, kusaidia kupunguza shida za kumengenya na kuvimbiwa. Potasiamu ni madini muhimu ambayo husaidia kudhibiti maji, usanisi wa protini na afya ya moyo na mishipa. Viwango vya juu vya potasiamu vinahusishwa na hatari iliyopunguzwa ya kiharusi, kudhibiti shinikizo la damu, na afya ya mfupa.
Picha: Mti wa Fedha
Faida za kiafya za zinki ni pamoja na utendaji mzuri wa mfumo wa kinga, mmeng'enyo wa damu, kudhibiti sukari katika damu na kimetaboliki ya nishati.
Uyoga wa Shimeji kuwa na harufu nzuri, ladha ya kupendeza na faida zisizopingika kwa afya ya mwili - hizi ni sababu nzuri za kujiunga na menyu ya lazima ya kila mtu.
Ilipendekeza:
Uyoga Usiojulikana: Anise Uyoga
Uyoga aliye na jina la kupendeza Anise ana jina la Kilatini Clitocybe odora na ni mali ya familia Tricholomataceae - Uyoga wa vuli. Jina lake ni kwa sababu ya harufu kali ya anise, ndiyo sababu watu wengine wameiita harufu nzuri. Inaweza kupatikana katika misitu ya majani na ya misitu.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Fox
Fox ni jina la kupendeza la Kuvu. Haijulikani, kama uyoga mwingine mwingi huko Bulgaria. Jina lake la Kilatini ni Clitocybe gibba, ni la familia ya Tricholomataceae - uyoga wa Autumn. Inajulikana pia kama nutcracker-umbo la faneli, ambayo ni kwa sababu ya umbo la morpholojia.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Lulu
Sifongo mama-wa-lulu huko Bulgaria pia inaitwa Snow White. Ina jina la Kilatini Hygrophorus eburneus na ni ya familia ya Hygrophoraceae. Kofia ya kuvu ya mama-wa-lulu ni ya hemispherical wakati kuvu ni mchanga na inajitokeza wakati inakua.
Vyakula Vyenye Afya Kwa Afya Yako Nzuri Ya Akili
Imeonyeshwa kuwa kuna uhusiano kati ya afya ya akili na lishe. Wanasaikolojia na wataalamu wa magonjwa ya akili wanatambua kuwa ni muhimu sana kwa ustawi wa mgonjwa kufuata lishe na kula vyakula vyenye afya. Wakati kuna upungufu wa kikundi fulani cha virutubisho, basi shida ya afya ya akili inaweza kutokea.
Afya Yako Na Lishe Hutegemea Aina Yako Ya Damu
Damu ina jukumu kubwa katika utendaji wa mwili wa mwanadamu. Inatoa virutubisho, vitamini na madini muhimu kwa mwili. Damu ni ya kipekee, inaanza kupata sifa zake kutoka kwa tumbo la mama. Tangu nyakati za zamani, watu wameamini kuwa damu ina mali ya kushangaza.
