Uwasilishaji Kamili Wa Sahani! Jinsi Ya Kuifanikisha?

Uwasilishaji Kamili Wa Sahani! Jinsi Ya Kuifanikisha?
Uwasilishaji Kamili Wa Sahani! Jinsi Ya Kuifanikisha?
Anonim

Tumezoea kufikiria kuwa kutumikia chakula ni sayansi ya hali ya juu na halisi, ambayo sheria na mila zina maana kubwa sana.

Lakini fikiria kwa sekunde moja kwamba unaweza kusahau juu ya lebo ya lishe] na utumie chakula ili muonekano wake utoe hamu ya kushangaza na isiyoweza kushikwa ya kula.

Katika nakala hii tutakusanya sheria za uwasilishaji mzuri wa sahani.

1. Punguza sehemu

Kila mpishi atakuambia kuwa uzuri wa sahani umelala kwa ufupi. Katika utaftaji wa aesthetics, inafaa kupunguza sehemu kwa kiwango cha chini. Ikiwa ni lazima, ni bora kutumikia sehemu ya ziada.

2. Tengeneza tofauti

Tofautisha rangi kwenye sahani
Tofautisha rangi kwenye sahani

Ubongo wetu umeundwa sana hivi kwamba hujibu rangi angavu, tofauti kuliko vivuli vyenye kupendeza au rangi zilizofifia.

Sahani tofauti zaidi, nguvu yetu ya kihemko inakua na, kama matokeo, hamu yetu.

Ili kuunda tofauti, unaweza kutumia sahani zisizo za kawaida, vitambaa vya meza, mimea na bidhaa zingine ambazo unafikiri zinaweza kuwa sehemu ya ladha na rangi ya sahani iliyowasilishwa kikamilifu.

3. Mkusanyiko zaidi

Wacha saladi ikatwe vipande vikubwa na pingu itiririke kutoka kwa mayai ya kukaanga - hii yote itaongeza hisia za asili ya viungo.

4. Unyenyekevu zaidi

Sahani nzuri
Sahani nzuri

Sahani rahisi na ndogo, chakula kizuri zaidi juu yake kinaonekana. Sheria hii inafanya kazi kweli, kwa hivyo usipuuze.

5. Onyesha pande bora

Tafuta ni kipi kilicho bora zaidi kwenye sahani, ambayo inaweza kuwa noti kuu ya kuona ya kuhudumia.

6. Chupa na bodi

Uwasilishaji mzuri wa sahani
Uwasilishaji mzuri wa sahani

Tumia sandwichi moja kwa moja kwenye bodi ya kukata, na vinywaji kwenye mitungi iliyo na jam - majaribio kama haya yataathiri vyema mtazamo wa chakula na itafanya kula sikukuu ya kweli.

7. Asili zaidi

Weka kipande cha limao, wiki iliyochanwa kwa mkono, mkate, umegawanywa vipande vipande vya kutofautiana - yote haya yanapendeza kitu cha kupendeza na kitamu.

Sasa ni wakati ambao sio lazima kufuata sheria za adabu ya meza na unaweza kula kwa mikono yako kila kitu kinachopendeza muonekano. Na na uwasilishaji wa sahani itakuwa kamili!

Ilipendekeza: