2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karibu mkate 5 cm, ambayo ilioka mnamo 1817 ya mbali, hupewa familia ya Lerft kutoka Bavaria kama sanduku la zamani. Familia imekuwa ikihifadhi mkate kwa karibu miaka 200.
Ingawa karne mbili zilizopita saizi yake haikuwa ya kawaida sana, leo ni sentimita 5 tu. Kwa kuwa unga ulipungukiwa mnamo 1817, chaki na mchanga pia vilitumiwa kukanda mkate.
Ilifunikwa kwa karatasi ya kufunika, ambayo pia huhifadhiwa na bibi mwenye umri wa miaka 73, ambaye naye atampitisha kwa mtu mzee zaidi katika familia ya Lerft.
Wakati ulipotayarishwa, mkate uligharimu pfennigs 4, ambayo leo ni sawa na euro 40.
Sababu ya bei kubwa ni ukosefu wa ngano mwaka huu. Kwa sababu ya mlipuko wa volkano ya Indonesia Sumbawa kote Uropa na katika sehemu nyingi za ulimwengu kulikuwa na uhaba mkubwa wa chakula.
Majivu yaliyotupwa yaligubika jua na joto lilipungua, na kuharibu mavuno kwa mwaka. Kwa sababu hii, wapishi walilazimika kutafuta mbadala wa unga wa ngano ili kuukanda mkate.
Kikaida cha zamani cha miaka 200 huko Bavaria kinaweza kuwa mkate wa zamani kabisa unaoshuhudia tukio hili. Ni roll ndogo sana na ina muhuri na mwaka wa uzalishaji wake 1817.
Ilipendekeza:
Mapinduzi! Mkazi Wa Plovdiv Aliunda Aina Mbili Mpya Za Mkate
Mokaji mkuu kutoka Plovdiv ameunda na kutoa hati miliki aina mbili mpya kabisa za mkate wa Kibulgaria, ambao umewekwa kwa mji chini ya vilima. Mchanganyiko maalum wa unga hutumiwa kwa kukanda. Aina mbili mpya za mkate wa Kibulgaria hubeba majina ya zamani ya Plovdiv, na muundaji wao - Georgi Lefterov ameomba hati miliki ya Uropa ya mapishi ya tambi iliyotengenezwa naye.
Sarma Inayopendwa Ya Vizazi Vya Wabulgaria
Likizo mkali zaidi ya mwaka ni Krismasi. Hizi ni likizo ambazo huleta familia pamoja kwenye meza ya sherehe. Furaha ya nyumba iliyojaa wapendwa karibu nasi mbele ya mahali pa moto, mapambo ya Krismasi, kubadilishana zawadi ni wakati ambao hauwezi kusahaulika katika siku hizi nzuri.
Coronavirus Huishi Kwa Masaa Kadhaa Hewani Na Siku Kadhaa Kwenye Nyuso
Coronavirus mpya / COVID-19 / ni mada ya utafiti mwingi ulimwenguni. Wanasayansi wameungana sio tu kutafuta dawa na chanjo, lakini pia kusoma uwezekano na uambukizo wa virusi. Miongozo hii itakuwa muhimu sana katika kuzuia kuenea kwa maambukizo na kukuza hatua za kutosha za kulinda dhidi ya coronavirus.
Mpya Mia Mbili: Kijapani Daikon Figili
Kijapani daikon figili haijulikani kwenye soko la Kibulgaria, lakini katika miaka ya hivi karibuni mboga hii ladha inazidi kupatikana katika mtandao wa duka wa nchi hiyo, na hivyo kupata nafasi kwenye meza yetu. Daikon ni aina ya turnip na mzizi mrefu mweupe.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
