Udanganyifu! Sahani Za Kuku Zimejaa Maji

Udanganyifu! Sahani Za Kuku Zimejaa Maji
Udanganyifu! Sahani Za Kuku Zimejaa Maji
Anonim

Mteja aliyeumwa aliambia gazeti la 24 Chassa kuwa sahani ya kuku aliyonunua kwa BGN 5.20 ilikuwa na gramu 120 za maji. Maji yalimwagika kwenye sahani yenyewe, sio ndani ya nyama.

Krassimir Minchev kutoka Haskovo anaashiria kwamba sahani za nyama kweli zimetobolewa na mashimo madogo yaliyojaa maji. Hii huongeza uzito wa bidhaa na, ipasavyo, bei yake.

"Baada ya kuyeyusha kuku niliyenunua kwa BGN 5.20 kwa kilo, niligundua kuwa kifurushi hicho kilikuwa na gramu 120 za maji," mteja aliyechomwa alisema saa 24 zilizopita.

Trei za plastiki zilichimbwa kwa njia maalum ya kunyonya maji zaidi wakati wa kufungia. Maji yaliyohifadhiwa kwenye mizani yalihesabiwa kama sehemu ya nyama.

Kufikia sasa, hata hivyo, haijulikani ikiwa sahani inayohusika, ambayo mteja alinunua kutoka kwa Haskovo, ilimwagwa na maji yaliyohifadhiwa kutoka shamba la kuku au nyama hiyo baadaye ilifungashwa.

Wakati fulani uliopita, sehemu kubwa ya mashirika ya watumiaji nchini iliwatahadharisha watumiaji kuwa waangalifu na nyama iliyopozwa wanayonunua, kwani katika hali nyingi ilionekana kuwa nyama iliyogandishwa na tarehe ya kumalizika muda wake.

Miguu ya kuku
Miguu ya kuku

Ili kuipa sura ya kibiashara, wafanyikazi wa duka hutengeneza nyama na marinade na viungo, na hivyo kuficha ukweli kwamba nyama imeharibiwa, inanuka vibaya na vijiti.

Kwa mfano, kuku waliohifadhiwa sana, wamechakatwa na kutumiwa baridi baada ya tarehe yao ya kumalizika.

Uchunguzi unaonyesha kuwa wateja wengi wanapendelea kununua nyama iliyopozwa badala ya nyama iliyogandishwa, kwa sababu wanaona wazi sura inayojaribu ya toleo lililopozwa tofauti na nyama iliyohifadhiwa, ambayo mara nyingi hufunikwa na vipande vya barafu.

"Kuosha na maji, kusugua na chumvi, kuingia kwenye marinade ili kuondoa harufu mbaya na kunata, inaonekana ni msaada tu, lakini vijidudu vilivyo tayari katika nyama hubaki," wanasema wataalam wa chakula.

Wakala wa Usalama wa Chakula unashauri kwamba ukague chakula kwa uangalifu kabla ya kununua.

Ilipendekeza: