2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Barbeque, sahani za nyama, mpira wa nyama, nyama ya kula na vyakula sawa ni sehemu ya lazima ya jikoni la mla nyama yoyote. Uzalishaji wa ndani au uingizaji, aina ya nyama nyekundu inapatikana kila mahali.
Lakini unapaswa kuzingatia nini wakati wa kununua nyama?
Nyama iliyokamilishwa iliyokamilishwa imeandaliwa na uchafu anuwai, ambayo inafanya kuwa hatari kutumia. Kwa bahati mbaya, siku hizi nyama ya kusaga ina uchafu mwingi kutoka kwa mapafu, moyo na nyama halisi.
Ikiwa umeamua kununua nyama ya kusaga, ni bora kusaga nyama mbele ya macho yako au kununua nyama moja kwa moja na kusaga mwenyewe. Kwa hivyo angalau utakuwa na hakika ni nini unatumia kweli.
Watu wengi huhifadhi nyama kwenye freeziza ili kuiweka safi. Walakini, ikihifadhiwa tu, haiwezi kugandishwa tena. Hii inasababisha kuundwa kwa vijidudu hatari. Kwa hivyo kabla ya kununua nyama nyekundu, hakikisha haijahifadhiwa mara mbili. Ikiwa unununua nyama wakati wa kuyeyuka, inashauriwa kutumia na kupika mara moja.
Unajuaje ikiwa nyama imehifadhiwa mara moja?
Nyama safi iliyohifadhiwa huvuja damu kidogo zaidi. Kwa hivyo, ikiwa nyama zilizonunuliwa zina damu kwenye sahani, basi zimehifadhiwa mapema.
Nyama zilizonunuliwa hazipaswi kukaa mbichi kwenye jokofu kwa muda mrefu. Wanaweza kuchemshwa, kuchemshwa na kuhifadhiwa kwenye jokofu kabla ya kupika. Nyama mbichi zilizohifadhiwa hukabiliwa na bakteria.
Ikiwa utaagiza nyama mbichi mkondoni, ni bora kuagiza nyama kutoka kwa bidhaa zinazojulikana.
Na chaguo bora na bora zaidi ikiwa una nafasi ya kununua mnyama aliyezaliwa vizuri, umchinje na upate kile unachohitaji.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Jinsi Ya Kupata Vitamini B12 Ikiwa Haule Nyama?
B12 ni vitamini pekee ambayo ina cobalt. Wanyama ndio wazalishaji wakubwa wa vitamini hii, ambayo iko kwenye mfumo wao wa kumengenya. Kwa sababu hii, ndio vitamini pekee ambayo huwezi kupitia mimea na jua. Vitamini inahusika kikamilifu katika utengenezaji wa seli nyekundu za damu, ambazo husafirisha oksijeni mwilini mwako.
Nyama Iliyopozwa Ni Hatari Zaidi Kuliko Waliohifadhiwa
Mashirika ya watumiaji yanaonya kuwa nyama iliyopozwa kwenye duka za kawaida sio safi, kwani nyingi imekwisha. Mashirika hayo yanaripoti kuwa minyororo mingi ya rejareja katika nchi yetu hujaza rafu na nyama iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa, ambayo imekwisha muda.
Kondoo Waliohifadhiwa Na Safi - Jinsi Ya Kutofautisha?
Katika usiku wa Pasaka, moja ya chaguo kuu tunayokabiliana nayo ni chaguo la mwana-kondoo. Shida moja kuu ni kwamba nyama iliyohifadhiwa mara nyingi hutolewa kama safi, ambayo inafanya uchaguzi wetu kuwa mgumu sana. Ili sio kuchomwa moto wakati wa kuchagua nyama, ni vizuri kujifunza kutofautisha waliohifadhiwa kutoka kwa kondoo mpya.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kuandaa Ulimi Wa Nyama Ya Nyama Na Nyama Ya Nguruwe
Nyama ya ng'ombe na ndimi za nguruwe huchukuliwa kama vitamu kwa sababu ya laini laini, ladha nzuri, yaliyomo kwenye vitamini na lishe. Muundo wa ulimi ni misuli inayoendelea, kwa sababu ambayo ina protini, kiwango fulani cha mafuta na kivitendo hakuna wanga.
