2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kabla ya uchaguzi wa Ulaya, ambao utafanyika tarehe 22 hadi 25 Mei, Bunge la Ulaya linaandaa mpango wa Ladha ya Ulaya, ambapo kila mtu anaweza kuchagua sahani kutoka bara kupitia mtandao wa kijamii wa Facebook, kawaida kwa kila nchi mwanachama wa Ulaya. Muungano.
Hadi sasa, saladi ya Shopska ya Kibulgaria inashika nafasi ya kwanza na kupendwa karibu 6,000 katika orodha ya sahani za kitamaduni zinazopendwa zaidi. Baada ya saladi ya asili ya Shopska inakuja supu baridi ya beet, kawaida ya Lithuania, na zaidi ya kupenda 1,200, na katika nafasi ya tatu ni Romania na sauerkraut yake ya kitamaduni ya kabichi, ambayo hadi sasa imepata zaidi ya kura 800.
Kwa kuongezea sahani zilizoorodheshwa tayari, wapiga kura wataweza kusaidia dolmades za mzabibu wa Uigiriki, mchele wa bata wa Ureno, gazpacho ya Uhispania, kome za Ubelgiji zilizo na kanga za Ufaransa, spaghetti alla carbonara, dumplings za viazi na jibini la mbuzi kutoka Slovakia na wengine.
Saladi ya Shopska ni sahani kutoka kwa jamii ya vivutio, ambayo ni maarufu sana katika vyakula vya Kibulgaria na hutumiwa hasa wakati wa kiangazi.
Kama tunavyojua, saladi ya Shopska ni saladi ya matango yaliyokatwa, nyanya, pilipili iliyooka (ikiwezekana mbichi), vitunguu, iliki iliyokatwa na iliyokatwa (au iliyokunwa) jibini nyeupe iliyokatwa. Msimu na mafuta na siki ya divai au maji ya limao ikiwa inavyotakiwa. Katika sehemu zingine za Bulgaria, vitunguu kidogo huongezwa kwenye saladi ikiwa pilipili imeoka.
Saladi za nyanya karibu hazipo katika vitabu vya kwanza vya kupikia vya Kibulgaria, na saladi ya Shopska yenyewe haionyeshwi kabisa. Saladi hiyo maarufu ya asili iliandaliwa kwa mara ya kwanza na wapishi wa kitaalam kutoka DSP Balkantourist katikati ya miaka ya 50 ya karne ya 20, na ilionekana tofauti na leo.
Kichocheo chake kilikamilishwa miaka ya 1960. Hapo ndipo jibini iliyokatwa ikawa sehemu muhimu ya saladi maarufu ya Kibulgaria. Hapo mwanzo, saladi ya Shopska iliwahi kutumiwa tu kwa wateja katika mikahawa ya Balkantourist, kuwa ishara ya vyakula vya asili hadi mwisho wa miaka ya 70.
Mbali na nchi za Balkan, saladi ya Shopska imeandaliwa huko Slovakia / šopský salát / na Jamhuri ya Czech. Walakini, mapishi yake hayana pilipili iliyooka na wakati mwingine vitunguu, lakini bidhaa hunyunyizwa na sukari.
Ilipendekeza:
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Tazama Murdoch Anavyoonekana - Sahani Isiyo Na Usafi Zaidi Huko Uropa
Kuna sahani nyingi ambazo tunaweza kufafanua kama sio usafi. Walakini, mmoja wao hakika anashinda nafasi ya kwanza. Inaitwa - Murdoch na imeandaliwa kutoka kwa kinyesi na matumbo ya snipe ya kuni. Kitamu kimetangazwa kuwa sahani isiyo na usafi zaidi katika Jumuiya ya Ulaya.
Saladi Ya Shopska Ni Kivutio Bora Zaidi Kwa Brandy! Angalia Kwanini
Hivi karibuni, tunatilia maanani sana maelezo ya matunda na mboga kwa faida ambayo inaweza kuleta afya na uzuri. Majira ya joto ni kilele cha matunda na wakati mzuri zaidi wa kuboresha afya zetu kwa msaada wao. Mboga ya kawaida katika nchi yetu ni matango na nyanya na ndio viungo kuu katika saladi yetu tunayopenda ya Shopska.
Saladi Ya Shopska Ikawa Nambari 1 Huko Uropa
Matokeo ya mwisho ya upigaji kura kwa sahani inayopendelewa zaidi ya Uropa ilionyesha kuwa saladi ya Shopska ya Kibulgaria imekuwa sahani inayopendwa zaidi ya Uropa. Mpango wa Bunge la Ulaya - Ladha ya Uropa, iligombana kila mmoja sahani ya kawaida ya kitaifa ya vyakula vya Uropa.
Je! Shopska Saladi Ni Shopska?
Saladi ya Shopska ndiye kiongozi asiye na ubishi wa vyakula vya kitaifa vya Bulgaria. Ladha yake iliyo sawa ya nyanya safi, matango, vitunguu, pilipili na jibini iliyokunwa hutushawishi kila siku na kila mahali. Na sio sisi tu. Saladi ya Shopska labda ni jambo la kwanza ambalo wageni hujifunza huko Bulgaria na juu ya Bulgaria, ambayo hutaja katika mikahawa au kwenye mahojiano ya Runinga na ambayo haisahau kwa muda mrefu baada ya kuondoka.
