2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Njia ya kawaida ya kutengeneza keki nyumbani huchukua muda mrefu sana - zaidi ya masaa tano. Pia kuna njia ya haraka ya kutengeneza keki ya kuvuta.
Ikiwa unataka kutengeneza unga kulingana na mapishi ya kawaida, kama walivyofanya hapo awali, kanda unga, maji na chumvi kwenye ncha ya kisu.
Toa unga kwenye safu nene. Katikati weka kipande cha siagi laini au siagi iliyochanganywa na unga kwa hali ya makombo. Unga umevingirishwa na kutolewa nje tena. Kisha pindisha mbili, halafu mbili zaidi na kadhalika mpaka upate mpira mdogo.
Baada ya nusu saa unga huondolewa na vitendo vyote hurudiwa na kuongeza sehemu mpya ya siagi. Kisha unga hurudi kwenye friji.
Hii inafuatiwa na kuondolewa mpya baada ya nusu saa nyingine, sehemu mpya ya mafuta na kutingika na tena kwenye jokofu. Baada ya unga kutolewa nje kwa mara ya tatu na vitendo vyote hurudiwa tena, imesalia kwa saa moja kwenye jokofu.
Ili kuandaa keki ya haraka ya kukausha unahitaji vijiko 2 vya unga, gramu 200 za siagi, chumvi kidogo, kijiko cha maji nusu, kijiko 1 cha siki, kijiko cha sukari nusu.
Pepeta unga, ongeza siagi baridi iliyokatwa. Kwa harakati za haraka za kisu, kata siagi kwa saizi ya pea, ukichanganya kila wakati na unga wakati wa kukata.
Unga haukandiki kwa mikono yako, kwani siagi inalainika kutoka kwenye moto wa mikono yako na inachukua unga zaidi, ambayo hufanya unga usiwe laini. Futa chumvi na sukari kwenye maji baridi na ongeza siki.
Kioevu huongezwa kwenye unga na kisha ukanda unga laini na unaong'aa kwa mikono yako, ukiongeza unga au maji ikiwa ni lazima.
Siki huongeza ubora wa keki ya kuvuta. Siki haitoshi haitoi tabaka za keki, na kuiongezea na siki huharibu ladha ya unga.
Funika unga na filamu ya chakula na uondoke kwa masaa mawili kwenye jokofu. Kabla ya kuoka, toa unga, nyunyiza unga kidogo na ukunje mara nne.
Kisha hutolewa nje, kukunjwa tena na hii inarudiwa mara nyingine tena. Kwa hivyo unga umejaa hewa na inakuwa zaidi ya hewa na kitamu. Epuka kuunda keki kwa mkono, tumia kisu kikali cha kuunda.
Ilipendekeza:
Siku Ya Peach Pie: Angalia Jinsi Ya Kutengeneza Keki Isiyoweza Kuzuiliwa
Pai ya peach ni moja ya pipi za kupendeza za majira ya joto ambazo unaweza kuandaa. Nina desserts chache ambazo zinaweza kuzidi ladha ya keki hii ya kushangaza. Peach pie ina batter ya kupendeza na msingi mzuri ambao unayeyuka kinywani mwako.
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Kamili Ya Vegan
Keki , inayojulikana huko Bulgaria kama tortilla, ni aina ya omelette ya Uhispania iliyotengenezwa kutoka mayai na viazi. Wakati mwingine sausage zilizokatwa, pilipili kali, vitunguu huongezwa kwa viungo kuu. Kuna mapishi mengi ya utaalam maarufu wa Uhispania, na bidhaa zinaweza kutofautiana kidogo.
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Jibini Kamili
Keki ya jibini ni dessert tamu sana na, kinyume na maoni mengi, imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Unaweza kuifanya na kakao au biskuti wazi, na pia kuna mapishi na maziwa, jibini la jumba, jibini la cream, ambazo zimeoka au hazihitaji tanuri.
Jinsi Ya Kutengeneza Kifuniko Cha Keki Na Keki?
Couverture ni maarufu sana katika keki na imeandaliwa mara nyingi. Kwa hiyo unaweza kumwaga keki zote mbili na keki anuwai, keki na keki. Inaweza pia kutayarishwa kwa njia nyingi tofauti. Inawezekana kutengeneza tu kutoka kwa chokoleti, siagi au cream ya confectionery inaweza kuongezwa.
Keki Ya Kutengeneza Keki Kama Dalali
Wengi wetu tunapenda kutengeneza keki na keki, lakini wacha tuwe waaminifu - mara chache matokeo ya mwisho yanaonekana kama kitu ambacho tumeona kwenye Runinga au kwenye majarida. Shida sio sana katika ustadi wako, lakini badala ya vifaa vyake confectionery ambayo unatumia.
