2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hivi karibuni, bia ya matunda imekuwa hit halisi. Kinywaji cha pombe na harufu ya matunda anuwai ni kinywaji kinachopendwa na wanaume na wanawake wakati wa siku za joto za majira ya joto. Walakini, ikiwa unafikiria kuwa bia hii imeanza kuzalishwa hivi karibuni, umekosea sana.
Kinywaji hiki kimejulikana kwa karibu miaka elfu tisa. Kisha watu wenye utajiri wa pango walitumia pombe ya matunda na resini ya pine.
Na ikiwa leo tunakunywa pombe kwa kila fursa, basi maelfu ya miaka iliyopita ilizingatiwa kinywaji kitakatifu na ilitumika tu wakati wa sherehe muhimu. Shukrani kwa mifupa na visukuku vilivyopatikana, ikawa wazi kuwa wakati huo mlima wa pango alitumia divai ya matunda na bia, na hallucinogens pia.
Mabaki ya Macrofossil ya vitu vichocheo pia yamepatikana. Kwa kuongezea, picha zingine kwenye makaburi zinaaminika kufanywa baada ya matumizi ya mihadarati.
Uchunguzi wa Dk Elisa Gera-Dose wa Chuo Kikuu cha Valladolid pia unashuhudia utumiaji wa dawa za kulevya na pombe huko Eurasia katika nyakati za kihistoria.
Alichunguza mabaki ya vinywaji vyenye pombe, microfossils ya mimea ya kiakili na misombo ya kemikali kwenye mifupa kabla ya kufikia hitimisho la kushangaza.
Utafiti unaonyesha kwamba babu zetu walitengeneza divai ya matunda na bia kutoka kwa ngano, shayiri na mead. Walizalisha pia vileo kutoka kwa bidhaa za maziwa. Wanasayansi wanaamini kuwa pombe iligunduliwa kwa mara ya kwanza nchini China miaka elfu tisa iliyopita.
Milenia mbili baadaye, watu wanaoishi katika Milima ya Zagros kaskazini magharibi mwa Iran walianza kunywa divai na resini ya pine. Mvinyo wa kitaalam, ulioanzishwa miaka elfu sita iliyopita, umepatikana kusini mashariki mwa Armenia.
Watafiti wanaamini kuwa mwanzoni divai ilitayarishwa tu kwa mila ya mazishi, kwani athari za pombe zilipatikana kwenye vipande vya kauri katika sehemu za mazishi.
Kuna mabaki ya dawa za kulevya na pombe katika makaburi mengi. Lakini nadhani watu wa zamani walitumia vitu hivi kwa sababu walidhani itakuwa rahisi kuwasiliana na mizimu, anaelezea Dk Gera Dose.
Ilipendekeza:
Walifufua Bia Ya Zamani Ya Wachina Miaka 5,000 Iliyopita
Watu kote ulimwenguni, haswa katika msimu wa joto, wanapenda kufurahiya bia baridi. Walakini, bia sio ugunduzi wa enzi mpya, lakini kinywaji kinachopendwa kwa milenia. Ingawa kwa kiufundi hutukosesha maji mwilini, kinywaji kinaweza kuburudisha sana.
Bia Ya Kipekee Ya Einkorn Iliundwa Na Wanasayansi Wa Kibulgaria
Kutumia teknolojia mpya kabisa, wanasayansi wa Kibulgaria kutoka Chuo cha Kilimo waliunda bia ya einkorn chini ya mradi wa Einkorn - uvumbuzi wa zamani. Bia, kama teknolojia mpya, bado haijaingia kwenye biashara ya bia. Profesa Valentin Bachvarov kutoka Chuo hicho anasema kwamba bia ya einkorn ya Kibulgaria haina mfano wowote ulimwenguni, lakini bado haitaingia kwenye biashara ya watu wengi.
Hizi Ndio Bidhaa Ambazo Zimeongezeka Zaidi Katika Miaka 20 Iliyopita
Bulgaria inashika nafasi ya 5 katika kuruka kwa bei kwa miongo miwili iliyopita katika Jumuiya ya Ulaya. Thamani za bidhaa za chakula na huduma katika nchi yetu zimeongezeka kwa zaidi ya asilimia 80. Takwimu za Eurostat zinaonyesha kuwa kati ya 2000 na 2017 bei za bidhaa na huduma huko Bulgaria zilipanda kwa 84.
Tumekuwa Tukila Maharagwe Kutoka Nje Kwa Miaka 10 Iliyopita
Profesa mshirika Dk Ivan Kiryakov, ambaye ni mkurugenzi wa Taasisi ya Kilimo ya Dobrudzha, alisema jamii ya mikunde nchini imepungua mara 10 katika miaka 10 iliyopita. Kulingana na Wizara ya Kilimo na Chakula ya mwaka 2012 eneo lote la maharagwe yaliyoiva ni ekari 15,414, dengu - ekari 14,112, kiranga - 10,000, maharagwe mabichi - ekari 3,500, na mbaazi eneo lote ni karibu ekari 3,400 Takwimu hizi zinaonyesha kuwa maharagwe ambayo tumetumia katika miaka 10 iliyopita hule
Tulikunywa Bia Zaidi Mnamo Iliyopita
Katika 2016 iliyopita, tulikunywa bia zaidi katika nchi yetu, ilitangaza Umoja wa Bia, iliyonukuliwa na masaa 24. Kulingana na data zao, mauzo yao yaliruka kwa asilimia 2.5 kila mwaka. Kulingana na Wakala wa Forodha, mapato kutoka ushuru wa bia mwaka jana yalikuwa BGN milioni 81.
