2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Takwimu za hivi karibuni kutoka Taasisi ya Kitaifa ya Takwimu zinaonyesha kuwa Wabulgaria wamepunguza ulaji wa mkate na kuongeza ulaji wa samaki, nyama na matunda.
Takwimu za NSI zinaonyesha kuwa mnamo 2013 Kibulgaria iliongeza unywaji pombe hadi lita 27.1 kwa kila mtu ikilinganishwa na 2012, wakati wastani wa matumizi ilikuwa lita 26.3.
Mwaka jana, ulaji wa mkate na tambi ulipungua hadi kilo 97.8 kwa kila mtu, ambayo ni kupungua kwa wastani wa kilo 3.3, kwani matumizi yao mnamo 2012 yalikuwa wastani wa kilo 101.1.
Kuna pia kupungua kwa matumizi ya mtindi na viazi. Mnamo 2013, Wabulgaria walinunua wastani wa kilo 28.1 za maziwa, wakati mnamo 2012 kiasi hiki kilikuwa kilo 29.
Katika kesi ya viazi, matumizi yaliyopunguzwa pia hayana maana. Kwa mwaka jana viazi zilizonunuliwa ni kilo 30.8, na mnamo 2012 zilikuwa kilo 31.2.
Kwa upande mwingine, ulaji wa nyama, samaki, matunda na bidhaa za maziwa umeongezeka.
Matumizi ya nyama yaliongezeka kutoka kilo 32 kwa mwaka hadi kilo 32.2 kwa wastani kwa kila mtu kwa mwaka wa kalenda. Matumizi ya kazi za mitaa pia yaliongezeka kidogo - kutoka kilo 14.3 hadi kilo 14.4.
Katika mwaka uliopita, Wabulgaria wamenunua lita 0.5 zaidi ya maziwa safi na matumizi yake yamefikia lita 20.1.
Mabadiliko makubwa katika chakula huzingatiwa katika matunda na vinywaji baridi. Katika mwaka uliopita, kila Kibulgaria alitumia wastani wa kilo 4.3 zaidi ya matunda na lita 3.9 zaidi vinywaji baridi.
Pia tumeongeza matumizi ya mboga, kwani kwa mwaka jana ulaji wao umeongezeka hadi kilo 73.1, wakati mnamo 2012 ilikuwa kilo 70.4.
Kulingana na takwimu, kila kaya ya Kibulgaria imetumia wastani wa BGN 1,480 kununua chakula, na jumla ya matumizi imepungua, ikilinganishwa na data ya matumizi kutoka 2012.
Takwimu zinapatikana kutoka kwa ufuatiliaji wa kila robo mwaka wa bajeti za kaya.
Ilipendekeza:
Kibulgaria Hutoa Pesa Kidogo Na Kidogo Kwa Chakula
Matumizi ya chakula cha kaya katika nchi yetu ni kidogo kuliko yale ya bidhaa zisizo za chakula. Hii inaonyesha uchambuzi wa wataalam wa 2015 iliyopita. Kulingana na data ya Januari ya Taasisi ya Kitaifa ya Takwimu ya Mfumuko wa bei nchini Bulgaria, hakuna mabadiliko ya kila mwaka katika bei huko Bulgaria yaliyoripotiwa.
Tunakula Jibini La Asili Kidogo Na Kidogo Na Zaidi Na Zaidi Gouda Na Cheddar
Uuzaji wa jibini nyeupe iliyosafishwa huko Bulgaria ni ya chini sana ikilinganishwa na ulaji mnamo 2006, inaonyesha uchambuzi wa Taasisi ya Uchumi wa Kilimo, iliyonukuliwa na gazeti la Trud. Matumizi ya jibini la manjano katika nchi yetu pia imeanguka.
Samaki Iko Kidogo Na Kidogo Kwenye Meza Ya Kibulgaria
Katika miaka michache iliyopita, Wabulgaria wamekuwa wakila samaki kidogo na kidogo, kulingana na utafiti wa Shirika la Utendaji la Uvuvi na Ufugaji wa samaki nchini. Kuanzia mwanzo wa 2015 ya sasa hadi mwisho wa Novemba, matumizi ya samaki katika nchi yetu yamepungua kwa kilo 3,304,000 ikilinganishwa na kipindi kama hicho mnamo 2014.
Kuna Ngano Kidogo, Lakini Mkate Hautakuwa Ghali Zaidi
Ingawa mavuno ya ngano ni 5% chini kuliko mwaka jana, bei ya mkate haitabadilika, Radoslav Hristov wa Chama cha Kitaifa cha Wazalishaji wa Nafaka aliiambia Radio ya Darik. Kutakuwa na nafaka kwa mkate, hakuna hatari ya shida - anasema mtaalam, na tasnia hiyo inaongeza kuwa sio ngano tu bali pia mahindi na alizeti ni ya chini kuliko mwaka jana.
Kibulgaria Alikula Mkate Kidogo, Lakini Akanywa Pombe Zaidi
Utafiti wa NSI ulionyesha kuwa katika miaka 15 iliyopita Wabulgaria wamepunguza matumizi yao ya mkate, lakini unywaji wa vinywaji vimeongezeka. Kuanzia 1999 hadi 2014, Kibulgaria mmoja alikunywa wastani wa lita 19.6 za pombe kwa mwaka, na tu mwaka jana mtu katika nchi yetu alikunywa wastani wa lita 27 za pombe katika miezi 12.
