Maca

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Maca / Lepidium meyenii / ni mmea wa kudumu wa mimea ya familia ya msalaba. Inakua juu katika misitu ya milima ya Bolivia na Peru. Pia ni maarufu kwa majina maka maka, ayak chichira na maino.

Maca iko katika familia ya turnips na radishes, ambayo inaelezea kwa nini inaonekana sawa nao. Maca inakua kwa urefu wa zaidi ya mita 4000 juu ya usawa wa bahari, inastahimili hali ya hewa kali sana. Mzizi wa Poppy ni chakula cha mimea kinachokua zaidi ulimwenguni.

Maca inathaminiwa sana na wenyeji, sio tu kwa sababu ya lishe yake, lakini pia kwa sababu ya mali yake ya uponyaji.

Mmea huo ulitumiwa na Wa-Peru wa zamani, ambao waligundua kuwa wanyama waliokula walikuwa na uzazi bora kuliko wale ambao hawakula poppies.

Ukweli huu unachangia ukuzaji wa utafiti wa baadaye ambao unathibitisha uwezo wa poppy kuboresha libido na uzazi. Wahispania walipofika katika nchi za mitaa na kujifunza juu ya sifa za mmea, walianza kusafirisha kwenda Uhispania. Mnamo 1960, nia ya wanasayansi wa Peru kwa poppies ilifufuka.

Utungaji wa poppy

Maca ina mchanganyiko wa tanini, alkaloids, saponins na sterols, ambazo zinaaminika kuwa na athari ya ushirikiano. Inayo protini nyingine ya 10-14%, nyuzi 8.5%, lipids, wanga 60-75%, polypeptides, polysaccharides, oleic, linolenic na asidi ya kiganja, asidi ya mafuta, vitamini na madini. Mizizi ya poppy yenye rangi nyeusi ina idadi kubwa ya iodini asili.

Uteuzi na uhifadhi wa poppies

Maca inauzwa haswa kwa njia ya mizizi kavu ya unga na dondoo zilizojilimbikizia. Mara nyingi utapata poppies katika virutubisho vya mitishamba kwa sauti, kuboresha libido au njia za mitishamba ili kuchochea homoni.

Kupika poppies

Nchini Peru, maca imeandaliwa kwa njia kadhaa, ingawa kijadi sehemu mpya ya shina kati ya majani ya kwanza na mizizi hupikwa na kuokwa ndani ya shimo. Maca iliyoandaliwa kwa njia hii inachukuliwa kama kitamu.

Mzizi safi poppy hukandamizwa na kuchemshwa, kisha hutengenezwa kuwa kioevu tamu na nene, kavu na kuchanganywa na maziwa. Kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa hufanywa uji au kuchanganywa na mboga zingine. Unga pia hutengenezwa, ambayo inaweza kutumika kwa kuoka. Majani ya poppy huliwa mbichi kwenye saladi au kuchemshwa.

Faida za poppies

Histidine na arginine katika maca ni vitu vyenye kazi ambavyo vinahusika na kuongeza libido na kuboresha ubora wa manii. Maca haiathiri viwango vya homoni za ngono kwa wanadamu na imeonyeshwa kutenda moja kwa moja kwenye homoni.

Kama adaptogen, poppy inaweza kutoa nguvu zaidi wakati inahitajika, lakini bila kuzidisha. Baada ya ujauzito, inaweza kusaidia akina mama kunyonyesha kwa mafanikio kwa sababu inaongeza unyonyeshaji.

Miongoni mwa maoni na madai ambayo bado hayajathibitishwa ni kwamba maca inaboresha shughuli za mfumo wa endocrine, ina mali ya kukandamiza na ina athari kama ya estrojeni kwa wanawake.

Poppy kwa ujumla inapendekezwa kwa ugumba na ugumba, shida za hedhi na shida ya homoni, shida za libido na dalili za kumaliza hedhi, kumbukumbu duni, unyogovu na kujistahi kidogo, uchovu na uchovu wa mwili. Maca inajulikana zaidi kwa sifa yake kama chakula bora ambacho kina athari nzuri kwa libido na raha ya ngono.

Katika mizizi ya poppy zina kiwango kikubwa cha nyuzi, ambayo hupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya saratani ya koloni, ikichochea kazi yake kusaidia mwili kuondoa sumu.

Vipimo vya kila siku vya poppy

Kawaida aina nyingi za kusimama pekee za dondoo kavu ya barabara kutoka poppy ziko katika kipimo cha 500 mg kwa kibao. Katika Peru / mahali pa kuzaliwa kwa poppy / inashauriwa kuchukua gramu 3 hadi 5 kwa siku.

Madhara kutoka kwa poppies

Hadi leo, hakuna athari zozote zilizoonekana kutoka kwa matumizi ya poppy. Hakuna mwingiliano mbaya na maandalizi mengine yanayojulikana.