2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ukaguzi mkubwa wa ajabu wa viti vya shule na makofi, ambao Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA) ulianza mwanzoni mwa mwaka wa shule, umemalizika.
Chekechea 3348 zilikaguliwa bila ratiba. Kulingana na data ya Kurugenzi za Mikoa za BFSA, ni maagizo 213 tu ya kuondoa kasoro zilizoandaliwa.
Ukiukwaji uliopatikana katika kipindi cha ukaguzi wa ajabu ulihusiana haswa na kutofautiana katika hisa ya jengo.
Wakaguzi wa BFSA pia wameandaa Sheria 22 za kuanzisha ukiukaji wa kiutawala. Vitendo hivyo viliundwa kwa kuhusishwa na upungufu uliotambuliwa katika mahitaji ya Sheria № 9.
Sheria inayohusika inasimamia mahitaji maalum ya usalama wa chakula na ubora ambao unaweza kutolewa katika chekechea na shule.
Amri hii pia inasimamia mahitaji ya kutunza kumbukumbu kwenye mifumo ya usimamizi wa usalama wa chakula.
Kulikuwa na mapungufu madogo kwenye nyaraka, na vile vile kesi za pekee za chakula bila kuweka alama.
Wataalam wa BFSA huripoti visa vya usafi wa kuridhisha wa tovuti, na pia uhifadhi usiofaa wa malighafi na chakula tayari.
Kwa agizo la wakaguzi, kilo 90 za matunda na mboga mboga, kilo 9 za asili ya wanyama, na vile vile vinywaji laini 185 visivyo na kaboni vyenye vihifadhi na rangi vilipigwa marufuku na kutupwa.
Kati ya vituo vyote 3,348 ambavyo vilikaguliwa, mwenyekiti mmoja tu wa wanafunzi ndiye aliyeamriwa kusitisha shughuli kutokana na ukiukaji mkubwa.
Wakaguzi wa BFSA wametoa idhini ya kuanza tena kwa operesheni ya wavuti baada ya ukaguzi tena kuthibitisha kuwa ukiukaji uliowekwa unapaswa kuondolewa.
Ilipendekeza:
Vyakula Vyenye Vihifadhi Na Taabu Kwenye Viti Vya Shule
Chakula kinachotumiwa kwenye kantini za shule na chekechea kimejaa vihifadhi, rangi na imeandaliwa katika vyumba vyenye viwango vya chini vya usafi, ripoti ya BNT ilionyesha. Bidhaa nyingi zinazotumiwa kupika chakula cha mchana cha watoto zinaingizwa.
Ukaguzi Wa Misa Katika Migahawa Ya Shule
Mwaka mpya wa shule ni ukweli. Karibu watoto 70,000 wa Kibulgaria watavuka kizingiti cha shule huko Bulgaria kwa mara ya kwanza katika maisha yao. Lakini shule sio mahali ambapo ujuzi na uzoefu tu hujilimbikiza. Wahitimu wengi wa shule hizo hutegemea jikoni na viti vya shule kwa chakula chao cha mchana.
Vyakula Vyenye Madhara Katika Maduka Ya Shule Vilipatikana Wakati Wa Ukaguzi
Sandwichi zilizokwisha muda, vyakula vyenye hatari ya E, viboreshaji na ladha zilipatikana wakati wa ukaguzi wa kushtukiza na BFSA katika shule za Plovdiv. Ukaguzi wa Nova TV na Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria zinaonyesha kuwa watoto hutumia vyakula vingi vyenye madhara wanapokuwa shuleni.
Vitafunio Vya Bure Vya Shule Havina Ladha Na Vinaharibiwa
Kila asubuhi watoto katika nchi yetu hula kiamsha kinywa na ubora wa chini na katika hali nyingi chakula kilichoharibiwa kulingana na vitafunio vya bure kwa wanafunzi wanaotolewa na serikali, wazazi huashiria ishara ya btv. Mama mmoja hata alimwonyesha mtoto wake sandwich, ambayo ilikuwa na vipande viwili vya gundi na safu nyembamba ya jibini la manjano kati yao.
BFSA Ilifukuza Viti Vya Shule Na Jikoni Za Watoto
Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA) ilitangaza kuwa ukaguzi ulioimarishwa wa vitengo vya jikoni shuleni na chekechea kote nchini unaendelea. Kutakuwa na ukaguzi ulioimarishwa katika jikoni za watoto za akina mama, na pia katika mikahawa ya shule.
