2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hapa kuna kiasi cha takriban, uzito wa bidhaa zingine zilizopimwa na vyombo vya nyumbani:
1 tsp
sukari - 5-7 g;
unga - 5-6 g;
semolina - 5-6 g;
mchele 7 g;
wanga - 5 g;
Kijiko 1
unga uliochapwa kamili tbsp. - 15 g;
unga uliochomwa sawa na tbsp. - 5-6 g;
unga wazi tbsp kamili. - 15 g;
unga wazi sawa na tbsp. 7 g;
wanga kamili tbsp. 18 g;
wanga sawa na tbsp. - 8 g;
semolina tbsp kamili. - 18 g;
mchele kamili tbsp. - 20 g;
mchele sawa na tbsp. - 12 g;
sukari iliyojaa tbsp. - 20-25 g;
mafuta ya mboga - 17 g;
maziwa - 18 g;
jibini la kottage - 17 g;
kakao - 20 g;
asali - 25-30 g;
jam - 40 g;
mayonnaise - 15 g;
walnuts - 25 g;
nyanya puree - 25 g;
poda ya apple sawa na tbsp. - 5 g;
viuno vya rose kavu tbsp kamili. - 20 g;
Kikombe 1 cha kahawa
maziwa 50 g
sukari - 200 g;
unga - 160 g;
wanga, semolina, mchele - 200 g;
maziwa - 200 g;
cream - 250 g;
juisi - 200 g;
matunda - 160-180 g;
maharagwe, lenti - 210-220 g;
walnuts - 160 g;
maji - 150-200 ml.
Uzito wastani kwa gramu ya idadi 1 ya bidhaa tofauti:
Matunda
peari kubwa - 130 g;
peach - 80 g;
plum - 25 g;
parachichi - 30 g;
beri - 8 g;
limao - 60 g;
zabibu - 130 g;
ndizi - 75 g;
Mboga
viazi ndogo - 40 g;
viazi za kati - 90-100 g;
viazi kubwa - 150 g;
pilipili - 40-50 g;
karoti - 30-70 g;
kitunguu kidogo - 30 g;
kati ya vitunguu - 70 g;
tango - 100 g
Wengine
mayai - 45-50 g;
Biskuti 1 - 8-10 g;
Pipi 1 ya chokoleti - 8-10 g;
1 caramel na kujaza - 6 g.
Ilipendekeza:
Kupika Katika Vyombo Vya Bei Rahisi Vya Nyumbani - Kuna Hatari Yoyote?
Kila mama wa nyumbani atapendelea kununua vyombo vipya vya kupikia ambavyo ni rahisi na wakati huo huo ni bei rahisi. Lakini mara nyingi ni kwamba sahani za bei rahisi zina hatari kwa afya, kwa sababu chakula kilichopikwa ndani yao huchukua sumu kutoka kwa nyenzo ambayo sahani hiyo imetengenezwa.
Wanachunguza Mayai, Kondoo Na Keki Za Pasaka Kwa Wingi Kwa Pasaka
Ukaguzi mkubwa wa mada kuhusiana na likizo kuu kuu ya Kikristo ya Pasaka ilizindua Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Wataalam kutoka Idara ya Udhibiti wa Chakula watafanya ukaguzi ambao haujapangiwa katika maduka kadhaa. Uangalifu haswa utalipwa kwa maghala na vifaa vya uzalishaji, vituo vya kupakia mayai, vituo vya upishi na maduka ya rejareja ya chakula.
Vyombo Na Vyombo Vipi Vinapaswa Kuwa Katika Kila Jikoni
Jikoni iliyopangwa vizuri, iliyo na vifaa muhimu, ni muhimu sana kwa kufanikiwa kwa kazi ya mhudumu. Vyombo vya jikoni zaidi na vipuni mama wa nyumbani anayo, kazi yake ni ya kupendeza na rahisi. Vyombo vya jikoni lazima viandaliwe kutoka kwa nyenzo ambayo haibadilishi muonekano, ladha, harufu ya chakula na haifanyi na bidhaa za chakula misombo ya kemikali ambayo inaweza kusababisha sumu.
Kitabu Cha Upishi: Ubaya Wa Vyombo Tofauti Vya Nyumbani
Hali muhimu ya kupikia ladha na ubora ni chaguo sahihi ya vyombo vya kupikia - sufuria, sufuria, sufuria, sufuria na zaidi. Wakati wa kupikia, sahani zinazotumiwa hazipaswi kutoa sahani rangi ya upande, harufu au ladha. Tofauti na majiko ya umeme na gesi yaliyo na vifaa vya kujengwa ndani, wapikaji wanaotumia kuni, makaa ya mawe, mafuta au mchanganyiko haitoi joto mara kwa mara.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
