2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karanga za pine, pia hujulikana kama karanga za India au Pignoli, ni matunda ya miti ya pine inayotumika kwa maelfu ya miaka katika vyakula vya Ulaya, Amerika ya Kaskazini na Asia. Wana protini nyingi, nyuzi na harufu nzuri sana.
Karanga hizi zina kalori nyingi, lakini pia zina madini ya zinki, magnesiamu, kalsiamu, potasiamu, vitamini E, B2 na B3, chuma na sukari ya chini. Kinachotofautisha ni ukweli kwamba hazina cholesterol, ingawa mafuta ndani yake ni mengi.
Karanga za pine zina faida ya kumengenya kwa sababu hukandamiza hamu ya kula, zina kinga yenye nguvu ya antioxidant, kudumisha afya ya moyo na mishipa na zaidi.
Karanga za mierezi zina matajiri katika antioxidants, shukrani ambayo mwili hujilinda kutokana na athari mbaya za itikadi kali ya bure.
Na wapo kama matokeo ya lishe au chini ya ushawishi wa mafadhaiko, na husababisha kuzeeka mapema kwa ngozi. Kwa kuongezea, wako kwenye huduma ya maono shukrani kwa vitamini zilizomo kwenye karanga hizi.
Pignoli ina asidi ya pinolenic, ambayo huzuia hamu ya kula na wakati huo huo husababisha hisia ya shibe. Asidi hii huathiri homoni mbili kwenye njia ya kumengenya, ikichochea uzalishaji wao, ambao hupitisha hisia ya tumbo kamili na kupunguza kasi ya michakato ya kumengenya.
Kwa maana hii, kuna vidonge vya karanga za mwerezi kwenye soko, ambazo, zilizochukuliwa dakika 30 kabla ya chakula, hutufanya tule nusu sana.
Karanga za pine pia ni chanzo pekee cha viwango vya juu vya asidi ya oleiki. Ni msaidizi wa kwanza wa ini katika kuondoa triglycerides hatari kutoka kwa mwili (ndio sehemu kuu ya mafuta).
Hii husaidia kupunguza viwango vya cholesterol mbaya ya LDL, inalinda mishipa ya damu kutokana na uharibifu na moyo. Kwa sababu ya nyuzi ndani yao, peristalsis inasimamiwa na koloni kali huhifadhiwa.
Na vitamini K inayopatikana (ina jukumu muhimu katika kuganda damu) inaboresha mzunguko wa damu na ina jukumu nzuri wakati wa hedhi. Inapunguza spasms ya misuli ya uterasi na kwa hivyo huondoa maumivu.
Karanga za pine ni sehemu ya mafuta na kahawa inayojulikana sana kusini magharibi mwa Amerika. Tunaweza pia kuipata katika mapishi anuwai ya samaki, mboga au nyama.
Kinyume na msingi wa faida nyingi za kula karanga za pine, kuna visa vya athari ya mzio. Uchunguzi hupata msingi wa kawaida kati ya mzio wa karanga na ule wa karanga za mwerezi.
Kuna kuwasha, upele na uwekundu, macho ya maji, maumivu ya tumbo, kizunguzungu na kutapika. Na visa kadhaa vya kibinafsi hutaja ladha mbaya na ya muda mrefu mdomoni baada ya matumizi.
Ilipendekeza:
Kula Karanga Zako Kwa Mapenzi Siku Ya Karanga Duniani
Ya leo Septemba 13 tunatoa kodi kwa karanga za kupendeza . Karanga hizi za kupendeza pia ni muhimu, ndiyo sababu mwili wako utashukuru ukisherehekea likizo ya leo - siku ya karanga . Karanga ziligunduliwa karibu miaka 3,500 iliyopita huko Amerika Kusini.
Kabari La Kabari Linaua: Mzio Wa Karanga Ulitibiwa Na Karanga
Utafiti wa hivi karibuni na Taasisi ya Mzio ya Merika ilionyesha kuwa watoto walio katika hatari kubwa ya kupata mzio wa karanga wapewe vyakula vyenye karanga zinazohusika. American Academy of Pediatrics imetoa hata miongozo ya muda ya kuidhinisha matokeo ya utafiti, ambayo ilichapishwa mapema mwaka huu.
Matumizi Ya Upishi Ya Karanga Za Mwerezi
Karanga za pine sio muhimu tu, lakini pia ni kitamu sana, kwa hivyo zinaongezwa kwa aina anuwai za saladi, sahani na hata dessert. Zina vitamini A na vitamini E na husaidia kutuliza mishipa, kuondoa ugonjwa sugu wa uchovu na kuimarisha mfumo wa kinga.
Mali Muhimu Ya Karanga Za Mwerezi
Kati ya kila aina ya karanga, karanga za mwerezi ni ghali zaidi. Lakini lishe ya matunda ya mierezi haiwezi kupingika - zina vitu vya kipekee kwa mwili wa mwanadamu ambavyo vinaweza kutupatia afya kwa muda mrefu. Je! Ni faida gani za karanga za mwerezi?
Karanga Za Mwerezi - Za Kigeni, Lakini Zinafaa Sana
Karanga za mwerezi ni karanga za kigeni, kupata umaarufu zaidi na zaidi kati ya wapenzi wa kula kiafya. Wanathaminiwa sana na mashabiki wa sanaa za upishi, kwani wana programu nyingi. Mbali na ladha yao nzuri, pia wanathaminiwa kwa faida nyingi wanazoleta mwilini.
