2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Unataka kuandaa sahani na machungwa? Hapa kuna vidokezo kadhaa juu ya jinsi ya kutumia matunda zaidi.
Kukamua juisi
1. Sugua matunda kwenye hobi kabla ya kukata. Hii itavunja utando na itapunguza juisi kwa urahisi zaidi;
2. Weka matunda kwenye microwave kwa sekunde 20-30 - hii ni kweli kwa ndimu na limau, ambazo ni ngumu na ngumu kufinya;
3. Ikiwa unatumia ngozi na juisi kwenye kichocheo, punguza juisi kwenye grater ambayo umetoboa. Itachukua matone yote na vipande vyote vya gome vitaingia kwenye bakuli.
Kidokezo: Tumia vipande vya limao vilivyochapwa kusafisha shimoni. Sugua upande uliokatwa juu ya uso wote na uondoke kwa dakika 5-10 na kisha suuza na maji mengi.
Kusaga gome
1. Kwa mifuko ya ladha na syrups - kwa msaada wa peeler kukata vipande virefu na pana vya ganda, haifikii sehemu ya uvivu, kwa sababu ni chungu na itaharibu ladha ya sahani. Kwa hivyo mikoko iliyokatwa ni nzuri kwa kuongeza ladha laini kwa michuzi, dawa ya sukari na chai;
2. Kwa unga wa keki na mavazi ya saladi - tumia grater kali ya machungwa. Futa gome moja kwa moja kwenye chombo ambacho utatumia. Kwa njia hii mafuta yote yataanguka ndani yake kwa ladha ya juu ya sahani unayopika. Njia hii itakupa ladha kali zaidi.
3. Kupamba keki - tumia kisu maalum kwa ngozi ya machungwa ili kukata vipande virefu vyema. Ziweke kwenye bakuli la maji baridi ili ziweze kunyooka. Kwa njia hii wataonekana wazuri, lakini haitoi ladha nyingi, kwa hivyo watumie tu kwa mapambo.
Kidokezo: Machungwa yasiyotibiwa na nta yatakupa ladha zaidi, lakini ikiwa huna moja, osha machungwa vizuri na maji ya joto na kauka kabla ya kufuta ganda - hii itaondoa nta na itakuwezesha kutoa zaidi mafuta ya kunukia.
Wakati mwingine unahitaji juisi tu au peel tu - usipoteze iliyobaki!
- Unachohitaji tu ni ganda - punguza juisi baada ya kusaga ganda, na kufungia kwenye tray ya mchemraba na utumie kwa mapishi ya baadaye.
- Unachohitaji tu ni juisi - kwanza chaga ngozi na kuiweka kwenye bahasha kwenye freezer. Wanaweza kuongezwa kwenye kahawa ya yai iliyokaangwa na sahani zingine.
Mwishowe - jinsi ya kung'oa na kukata matunda ya machungwa?
Vipande vya machungwa huonekana nzuri sana katika sahani na saladi wakati wa ngozi na kung'olewa. Mbinu hiyo sio ngumu na inajifunza haraka.
1. Weka matunda uliyochagua kando na ukate ncha zote mbili kwa kisu kikali ili kutengeneza msingi thabiti wa kufanya kazi nayo;
2. Nyoosha matunda na anza kukata kaka kutoka juu hadi chini, ukifuata curves ya tunda na kuzungusha kila baada ya kila kipande cha kata. Jaribu kuondoa gome tu na sehemu nyeupe, kuhifadhi kadiri iwezekanavyo sehemu yenye nyama ya tunda.
3. Kata vipande vyote vilivyobaki vya ganda pamoja na sehemu nyeupe ili upate tunda lililosafishwa kabisa;
4. Ili kuikata vipande vipande, shikilia matunda juu ya bakuli ili kukusanya juisi yake. Kata kwa uangalifu matunda hadi katikati, karibu na kila zipu. Kwa njia hii utapata vipande bila ganda au zipu yoyote. Punguza utando uliobaki kutoka kwa tunda ili utumie juisi yote ya tunda.
Ilipendekeza:
Kinywaji Maarufu Zaidi Kwa Kitakuwa Divai Ya Machungwa
Ikiwa hadi sasa umekuwa ukisita kuagiza divai nyekundu au nyeupe, watengenezaji wa divai wamegundua njia ya kutoka kwa shida na uvumbuzi wao wa hivi karibuni kati ya vileo - divai ya machungwa . Ni mchanganyiko mzuri kati ya divai nyeupe na nyekundu, inaripoti Independent ya Uingereza.
Faida Nyingi Za Machungwa Na Juisi Ya Machungwa
Machungwa ni moja ya matunda ladha na yenye juisi, inayopendelewa na ndogo na kubwa. Virutubisho vilivyomo kwenye matunda haya ya alizeti husaidia mwili kupambana na magonjwa mazito kama vile shida ya moyo na mishipa, saratani na shida ya njia ya utumbo, na pia ina vitu ambavyo vinajulikana kuwa na athari za kupambana na uchochezi na antioxidant.
Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana
Wakati mwingine tunapika idadi kubwa ya sahani na hii ndio tunaweza kufanya ikiwa tuna huduma 1-2 za sahani tofauti, vivutio vimeachwa. - Vipande vya nyama iliyooka bila mchuzi - kata vipande vidogo. Weka sufuria na mimina divai kidogo, ongeza uyoga wa makopo iliyokatwa vizuri na viungo ili kuonja.
Kwa Nini Tunakula Pilipili Kutoka USA Na Viazi Kutoka Ufaransa?
Huko Bulgaria, matunda na mboga huingizwa kwa wingi kutoka nchi zingine za Jumuiya ya Ulaya (na sio tu!) - Ugiriki, Masedonia, Uhispania, n.k., hata kutoka Uturuki, ambayo 80% ya uzalishaji husafirishwa kwenda Uropa . Tunaweza kusoma kidogo na kidogo kwenye lebo ya bidhaa ambayo imetengenezwa Bulgaria, lakini kwa nini ni hivyo?
Jinsi Ya Kuondoa Rangi Na Kemikali Kutoka Kwa Ngozi Ya Machungwa?
Matunda ya machungwa ni mabomu halisi ya vitamini. Ni moja ya vyakula muhimu zaidi kwa wanadamu. Wanapendwa na mamilioni ya watu ulimwenguni kote kwa sababu ya tamu na tamu yao, wakati mwingine ladha kali na sifa nzuri za kuburudisha. Machungwa, tangerini, ndimu, matunda ya zabibu ni sehemu ya matunda ya machungwa ambayo yapo kwenye menyu na kwenye meza yetu mwaka mzima.
