2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wanasayansi wamethibitisha faida mpya kwa afya ya binadamu na haswa maisha marefu. Inageuka kuwa baa kadhaa za chokoleti nyeusi kwa siku na kiwango cha chini cha 70% ya kakao inaweza kuwa muhimu sana kwa wanadamu. Wanasayansi wanakumbuka kuwa idadi ndogo ya chokoleti nyeusi ina vioksidishaji zaidi kuliko plamu au machipukizi machache ya Brussels.
Utafiti wa karibu watu 8,000 uligundua kuwa wale waliokula chokoleti waliishi karibu mwaka mzima kuliko wale ambao hawakujaribiwa na bidhaa ya kakao. Kwa bahati mbaya, athari hii inazingatiwa haswa kwa wanaume. Bado haijulikani kwa nini, lakini mali zingine za chokoleti zinafaa zaidi kwa wanaume kuliko kwa wanawake.
Utafiti huo huo unathibitisha faida za baa chache za chokoleti nyeusi moyoni. Flavanols, ambazo ni antioxidants na zina utajiri wa chokoleti na kiwango kikubwa cha kakao, husaidia kuzuia michakato ambayo inaweza kuchangia ugonjwa wa moyo na mishipa.
Watafiti wanaonyesha kuwa kula chokoleti kidogo kuna athari sawa za kuzuia damu kama aspirini. Chokoleti nyeusi ni moja ya vyanzo tajiri zaidi vya magnesiamu. Madini haya ni muhimu kwa afya ya ubongo.
Utafiti wa Amerika unasema kwamba chokoleti ina epicatechin ya antioxidant. Inaweza kuzuia mkusanyiko wa mabamba ya amyloid, ambayo ndio wahusika wakuu wa mwanzo wa ugonjwa wa Alzheimer's na magonjwa mengine ya ubongo.
Faida zingine kwa ubongo wa mwanadamu ambazo hutokana na jaribu la kakao zinahusiana na "kuunga mkono" kumbukumbu. Chokoleti huongeza mkusanyiko, wakati wa athari na utatuzi wa shida kwa kuongeza mtiririko wa damu kwenye ubongo.
Antioxidants asili katika chokoleti, inayojulikana kama fenoli, huongeza mfumo wa kinga. Hiyo ni kulingana na utafiti wa Kijapani uliochapishwa katika Jarida la Saratani la Briteni. Utafiti mwingine wa Merika unathibitisha kuwa ulaji wa gramu 40 za chokoleti nyeusi kila siku kwa wiki mbili hupunguza homoni za mafadhaiko kwa wagonjwa walio na wasiwasi wa wastani hadi juu.
Ilipendekeza:
Hii Ndio Chakula Cha Familia Iliyoishi Kwa Muda Mrefu Zaidi Ulimwenguni
Familia iliyoishi kwa muda mrefu zaidi ulimwenguni imefunua kile inadaiwa maisha yake marefu. Wanachama wake wanaamini kuwa wameweza kufikia uzee shukrani kwa kiunga maalum kutoka kwenye menyu yao. Kila siku hula shayiri, sio asubuhi tu bali hata kabla ya kwenda kulala.
Kanuni Za Kupika Chickpeas Na Jinsi Ya Kuiweka Kwa Muda Mrefu
Unataka ku kupika na njugu , lakini haujui jinsi ya kuipika na kwa muda gani? Kabla ya usindikaji wowote, vifaranga husafishwa kwa kuondoa nafaka zote zilizobadilika rangi na mabaki mengine yoyote. Kitaalam, unaweza kupika mbaazi bila kuzitia, lakini inaweza kuchukua hadi masaa 4 kwenye sufuria.
Vyakula Vyenye Kalori Ya Chini Ambavyo Hutushibisha Kwa Muda Mrefu
Unapojaribu kupunguza uzito au kudumisha uzito mzuri, kuna uwezekano mkubwa kwamba tumbo lako linapoanza kunguruma, juhudi zako zote zitakuwa bure. Ndio sababu unahitaji kujua ni chakula gani unaweza kula wakati wa shida kama hii, bila wasiwasi kwamba hii itakuwa na athari mbaya kwenye lishe yako.
Jinsi Ya Kuhifadhi Tambi Ili Idumu Kwa Muda Mrefu
Jinsi ya vizuri kuhifadhi tambi nyumbani ? Kwa kweli kila mtu anapenda mara kwa mara kuandaa tambi nzuri kwa chakula cha jioni. Kwa kuwa tambi ina ladha ya upande wowote, inaweza kuwa sahani nzuri ya kando kwa aina yoyote ya nyama, samaki, dagaa na hata mboga.
Kwa Nini Ni Muhimu Kutafuna Chakula Kwa Muda Mrefu?
Kwa kuwa digestion nzuri huanza na enzymes mdomoni, tunahitaji kutafuna chakula chote vizuri. Kwa muda mrefu unatafuna, enzymes zinaweza kuathiri chakula, wataalam wa lishe wanasema. Kutafuna kwa kweli huweka chakula kingi kwa enzymes, ambayo husababisha mmeng'enyo bora.
