Keki Nzuri Ya Chokoleti Kwa Walevi Wa Mshtuko

Orodha ya maudhui:

Video: Keki Nzuri Ya Chokoleti Kwa Walevi Wa Mshtuko

Video: Keki Nzuri Ya Chokoleti Kwa Walevi Wa Mshtuko
Video: Jinsi ya kupika keki ya chocolate tamu balaa kwa njia rahisi / how to make fluffy chocolate cake 2024, Septemba
Keki Nzuri Ya Chokoleti Kwa Walevi Wa Mshtuko
Keki Nzuri Ya Chokoleti Kwa Walevi Wa Mshtuko
Anonim

Watawala wa mshtuko ni watu wanaopenda chokoleti katika aina na nguvu zake zote. Keki tunayotoa hapa ni nzuri kwako ikiwa wewe ni shabiki wa vishawishi vya chokoleti.

Chokoleti ndani yake ina kiwango tofauti cha ladha na muundo, pamoja katika sura ya kupendeza. Na uzoefu wa chokoleti unayofanya hufanya iwe zawadi kamili kwa mpendwa kwa Siku ya Wapendanao au hafla nyingine. Huyu hapa:

Keki ya chokoleti

Bidhaa muhimu:

Kwa mabwawa: 150 g chokoleti nyeusi, 200 g siagi, 100 g sukari ya unga, 2 tbsp. unga, mayai 4

Kwa kujaza: 200 g chokoleti nyeusi, 400 ml cream ya kioevu 35%, 2 tbsp. ramu, 2 tbsp. sukari ya unga

Kuhusu tundu: Chokoleti 100 g (hiari - nyeupe, maziwa au giza)

Kuhusu Ribbon: 150 g chokoleti nyeusi, 50 g chokoleti nyeupe kwa ombi

Keki kamili ya chokoleti
Keki kamili ya chokoleti

Njia ya maandalizi: Marshmallow imeandaliwa kwanza. Sungunyiza chokoleti katika umwagaji wa maji, piga siagi na sukari, ongeza viini moja kwa moja, chokoleti kilichopozwa, unga na wazungu wa yai waliopigwa na chumvi kidogo. Mchanganyiko unaochanganywa umechanganywa vizuri na kumwaga katika fomu ya mafuta iliyo na mafuta na kipenyo cha cm 24. Oka katika oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 40 kwa digrii 180. Ukiwa tayari, toa kutoka kwenye sufuria na baridi.

Joto cream kwa kujaza. Ongeza chokoleti na inapoyeyuka, toa kutoka kwa moto. Matokeo yake yamepozwa na kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa angalau masaa 2. Kisha piga na mchanganyiko, pamoja na ramu. Cream laini inapaswa kuunda.

Pani ya keki hukatwa katikati na kujazwa na 2/3 ya cream. Cream iliyobaki imetengwa kwa mapambo. Keki imeenea na safu nyembamba ya cream juu na pande.

Rosette inahitaji kipande cha kifuniko cha Bubble (ganda la mbinu ndogo za Bubble, ambayo kila mtu anapenda kupiga). Mduara na kipenyo cha keki hukatwa kutoka kwake. Pindisha mara nne na ukate pembeni ili ua liundwe.

Inaosha kikamilifu na hukauka. Sungunuka chokoleti kwa rosette katika umwagaji wa maji, hasira na ueneze kwenye sura iliyokatwa upande wa Bubbles. Weka kando na ukiwa mgumu, ganda na ushikamane na kinamasi.

Chokoleti nyeusi ya utepe huyeyuka. Kamba ya plastiki inayobadilika, laini na nyembamba inahitajika, kama kifurushi cha uwazi cha plastiki. Sampuli za Ribbon na kipande kirefu cha mstatili na mduara na urefu wa keki hukatwa kutoka kwake.

Vipande vinavyosababishwa vimesafishwa kabisa na kukaushwa. Kwanza, ukanda mrefu umepakwa brashi na chokoleti nyeusi. Inashikilia upande wa keki. Kanda hiyo imeondolewa kwa uangalifu mara tu inapokaza.

Ribboni za Ribbon zimepambwa kwa sindano au faneli. Mara baada ya kuwa imara, panua safu nyembamba ya chokoleti nyeusi na pindana ili kingo zishikamane. Wao ni taabu na glasi ili kukaza vizuri. Ondoa kwa uangalifu mkanda wa plastiki. Ribbon ya chokoleti imekusanyika kwenye keki, iliyowekwa na chokoleti iliyoyeyuka kidogo. Na - tayari, kitamu, nzuri, chokoleti.

Ilipendekeza: