2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Meli ya Titanic ilizama mnamo Aprili 14, 1912 - siku nne tu baada ya safari yake ya kwanza. Zaidi ya miaka 100 baadaye, watu bado wana hamu ya kujua juu ya kila kitu kinachohusiana nayo. Na sio tu jinsi ajali mbaya kama hiyo ilivyotokea, lakini pia maisha yalikuwaje ndani ya meli, pamoja na kile abiria walikula.
Kulikuwa na tabaka tatu za abiria kwenye bodi na kupewa tofauti ya bei za tikiti, kwa kweli kulikuwa na tofauti katika menyu. Kulikuwa na abiria na wafanyakazi 2,229 ndani ya meli wakati meli hiyo ilipokuwa ikisafiri kutoka Uingereza. Kulikuwa na menyu zilizo na mitindo tofauti ya chakula na bidhaa zinazohitajika kwa safari hiyo zilikuwa kubwa. Kulikuwa na maelfu ya pauni za nyama, mboga, matunda na unga, maelfu ya chupa za pombe na galoni 14,000 za maji safi kwa safari ambayo ingeishia New York kwa siku saba.
Madarasa matatu ya meli yalimaanisha menyu tatu tofauti kila siku. Chakula cha darasa la kwanza kilisafishwa na kutumiwa katika mazingira rasmi. Kulikuwa na chakula kingi kwa kifungua kinywa na chakula cha jioni.
Chakula katika daraja la pili kilikuwa cha unyenyekevu zaidi na haswa Waingereza. Menyu ya Ufaransa haionekani sana nje ya darasa la kwanza, kwani chakula cha jadi cha Briteni hupendekezwa. Kuku na curry, samaki waliokaangwa, kondoo wa chemchemi, kondoo wa kondoo na nyama ya kukaanga zilikuwa vitu vya kawaida vya menyu, na vile vile pudding ya dessert.
Usiku wa meli ya Titanic ilizama, abiria wa darasa la pili waliopotea walikuwa na pudding ya plum, pia inajulikana kama pudding ya Krismasi. Chakula cha abiria wa daraja la tatu kilikuwa toleo lililopunguzwa la ile ya daraja la pili, lakini waliridhika. Alikuwa zaidi ya vile walikuwa wamezoea. Jambo moja lilikuwa tofauti kabisa katika darasa hili - abiria hawakupewa chakula cha jioni cha kupendeza, lakini badala yake walipokea chai.
Titanic inagongana na barafu yenye kutisha saa 11:40 jioni, baada ya chakula cha jioni tayari kutolewa. Mabaki mengi yaliyookolewa kutoka kwa meli iliyozama yalipatikana menyukutoa wazo wazi la kile kilichohudumiwa kwenye meli. Menyu inayofuata ni kutoka jioni ya Aprili 14, ambayo kwa karibu nusu ya abiria wa daraja la kwanza ni chakula chao cha mwisho:
Kwanza: chaza;
Pili: Consume Olga (mchuzi wa nyama iliyofafanuliwa), supu ya cream ya shayiri;
Cha tatu: lax na tango, mchuzi wa muslin;
Sahani zingine kuu: Kamba ya Mignon, kuku iliyosafishwa, zukini iliyokatwa mkate, kondoo na mchuzi wa mint, bata iliyooka na puree ya apple, kitoweo cha nyama na viazi, kupamba mbaazi za kijani kibichi, karoti kwenye cream, mchele na viazi zilizopikwa, nguruwe ya pombe ya Kirumi, njiwa iliyochomwa na saladi na avokado, foie gras na celery;
Dessert: Pudding ya Waldorf; persikor, iliyokatwa kwenye liqueur; chokoleti eclairs na vanilla; ice cream ya Kifaransa.
Menyu ya daraja la pili kwenye usiku huu wa kutisha jana pia ilikuwa na chaguo, ingawa ni ya kawaida zaidi. Consomme na tapioca ilitumiwa kama kozi ya kwanza. Katika pili kulikuwa na anuwai zaidi: koti ya kuchoma na mchuzi moto, kuku iliyooka na mchele na curry, kondoo na mchuzi wa mnanaa, Uturuki wa kuchoma na mchuzi wa mboga. Mapambo ni mbaazi ya kijani kibichi, kaanga za Ufaransa na puree ya turnip. Jelly na barafu ya Amerika walihudumiwa kwa dessert.
Kwa daraja la tatu, pamoja na chai ya lazima, pia kulikuwa na rusks, jibini na shayiri.
Ilipendekeza:
Asparagus Ilikuwa Kipenzi Cha Mafharao
Je! Ni nini avokado? Wengine wanaamini kuwa ni chakula tu, lakini kulingana na wengine sio kitamu tu cha kupendeza, lakini dawa na maua mazuri sana. Kichocheo cha zamani zaidi cha kutengeneza avokado, ambayo imetujia kwa maandishi, ni ile ya kitabu cha Cato "
Kupika Ilikuwa Mbaya Kwa Kiuno Chako Na Afya
Habari njema kwa wale wote ambao hawapendi kupika - zinageuka kuwa chakula kilichopikwa nyumbani sio muhimu kama vile tulifikiri hadi sasa. Kulingana na utafiti, wakati mwingi mtu hutumia kupika, kuna hatari kubwa ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa, cholesterol ya juu au shinikizo la damu, inaandika Daily Mail.
Kwa Nini Tunapaswa Kuingiza Quinoa Kwenye Menyu Yetu?
Utafutaji unaozidi kuongezeka wa mtu wa kisasa katika uwanja wa afya, usawa na wakati huo huo chakula kitamu husababisha uvumbuzi mzuri wa upishi. Mmoja wao ni quinoa - mmea huu uliosahaulika kwa muda mrefu, ambao katika miaka kumi iliyopita umekuwa mgumu kabisa katika kupikia.
Waliuza Menyu Kutoka Titanic. Angalia Kile Walichotumikia Kwenye Meli Ya Hadithi
Upataji nadra sana kutoka kwa Titanic unaonyesha kile kilichoandaliwa na kuliwa kwenye moja ya meli mashuhuri ulimwenguni. Ni orodha yake, ambayo hivi karibuni ilinunuliwa kwa $ 140,000. Karatasi ya kipekee inaaminika kuwakilisha vyombo vilivyotumiwa wakati wa chakula cha mchana cha kwanza kwenye Titanic.
Je! Hatupaswi Kusahau Nini Wakati Wa Kuchagua Menyu?
Menyu ya kila siku huamua uzito wako na ina jukumu muhimu katika afya kwa ujumla. Kuna njia nyingi za kula afya, lakini jambo kuu ni kufanya chaguo sahihi za chakula, jifunze kuchukua nafasi ya bidhaa zingine zisizo na afya na muhimu na kuelewa jinsi vyakula sahihi vinavyosaidia mwili wako.
