2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Italia ni maarufu kwa majaribu yake matamu. Baadhi yao bora bila shaka hutoka Sicily. Nani hajasikia maarufu Canola ya Sicilian.
Kwa karne nyingi, Sicily imekusanya mila anuwai ya upishi ndani yake. Kabla ya kumwondoa mshindi mwingine, alichukua siri nzuri zaidi za upishi na kuziunganisha na zake mwenyewe. Kwa hivyo, kisiwa hicho kimekuwa ishara ya kipekee ya maarifa ya upishi katika vyakula kadhaa bora ulimwenguni.
Canola labda ni dessert maarufu zaidi ya Sicilian inayojulikana ulimwenguni. Kila mkosoaji wa upishi hajui kusema mbele ya ladha yao nzuri.
Canola ni faneli ya unga ambayo imejazwa papo hapo mbele ya mteja na mchanganyiko wa ladha. Kugusa mwisho kunachaguliwa na matunda yaliyokaushwa, pistachios au vipande vya chokoleti. Canola ni mchanganyiko wa kushangaza wa sukari au asali na ricotta safi zaidi.
Kama wengi Dessert za Sicilia, na canola huleta na harufu za kusini mwa Mediterania. Ni laini, yenye harufu nzuri na mdalasini, karanga, ndimu na machungwa. Canola ina ricotta, chokoleti ya maziwa na karanga zilizochanganywa, ambazo hufurahiya ladha yao iliyosafishwa na maono mazuri. Siri ya maandalizi yao imefunuliwa na mabwana wa keki za Sicilia. Hapa kuna jinsi ya kujiandaa:
Cannoli
Bidhaa muhimu: 2 tsp unga, 1 tbsp. sukari, 1 tsp. kakao, p tsp. mdalasini, ½ tsp. chumvi, 1 tsp. siki ya apple cider, ½ tsp. marsala au divai nyingine ya dessert, 3 tbsp. mafuta, 1 yai nyeupe, 2 tsp. mafuta ya kukaanga
Kwa kujaza: 1 tsp ricotta, ½ tsp. sukari ya unga, 1 tsp. cream ya sour, 2 tbsp. peel ya machungwa iliyokatwa au 1 tsp peel ya machungwa iliyokatwa, 2 tbsp. zabibu, 2 tbsp. chokoleti, iliyokatwa vizuri, 1 tbsp. machungwa au liqueur nyingine au brandy, 4 tbsp. pistachios zilizokatwa vizuri au karanga zingine
Njia ya maandalizi: Changanya unga, sukari, kakao, mdalasini na chumvi kwenye bakuli. Kisima kinafanywa katikati na siki, divai na mafuta hutiwa ndani yake. Kanda unga na ukande kwa dakika 2. Funga kwenye foil na uhifadhi kwenye jokofu kwa masaa 2.
Unga uliochachwa umegawanywa katika sehemu mbili sawa. Imekunjwa kwenye karatasi nyembamba sana na ikiwa na umbo la pipi au na kikombe chenye makali nyembamba, duru zilizo na kipenyo cha cm 7-10 hukatwa. maumbo, cannelloni kavu au mitungi ya kofia za alumini. Mwisho wao umewekwa na protini kidogo.
Kaanga canola pamoja na ukungu kwa dakika 3-4 katika cm 4 ya mafuta moto. Wakati wa joto, toa kutoka kwenye ukungu na uiruhusu kupoa.
Piga ricotta na mchanganyiko kwa dakika 1. Ongeza sukari ndani yake na piga kwa dakika nyingine. Ongeza cream na piga vizuri tena. Mwishowe ongeza zabibu, ngozi ya machungwa, chokoleti na liqueur na koroga.
Tayari kanola jaza cream nyingi pande zote mbili na utumbukize karanga. Kutumikia uliinyunyizwa na unga wa sukari.
Ilipendekeza:
Raha Tamu Kamili Wakati Wa Baridi
Baridi ina mipaka na imesimama na ina tabia mbaya sana ya kutuacha mara nyingi na kwa muda mrefu mbali na vitu, maeneo na watu wengi wapendao. Na pengine kila mtu atakubali kuwa mmoja wa wachache raha za msimu wa baridi ni chakula cha Ukuu wake.
Kidole Kidogo Cha Chumvi Ndio Siri Ya Divai Tamu
Ikiwa sip ya kwanza ya divai inakufanya uwe na grimace, basi nafasi ya kuchagua bidhaa bora hupunguzwa vibaya. Kwa kweli, hii ni kawaida ikiwa ulinunua kinywaji cha bei ya chini kutoka duka la karibu. Kwa bahati nzuri, kuna njia ya haraka na rahisi ya kuboresha ladha yake.
Lishe Tamu
Chakula cha chokoleti Ni kali sana na hutoa matumizi ya gramu mia tu za chokoleti kwa siku, na kuifanya kuwa ya asili. Chokoleti imegawanywa katika sehemu tatu, na milo miwili ikiambatana na kikombe cha kahawa na maziwa kidogo. Chai na maji huruhusiwa masaa matatu baada ya kula na inapaswa kuwa angalau lita na nusu kwa siku.
Mapendekezo Ya Kupendeza Kwa Supu Tamu Na Tamu
Supu tamu na tamu ni kitu ambacho bado hakijulikani kwa ladha ya Kibulgaria. Walakini, ni ladha na ya kupendeza. Sahani ya kioevu ina mila ya kina huko Uropa na katika maeneo anuwai ya kigeni ulimwenguni. Kuna mamilioni ya chaguzi kwa maandalizi yao - kuna supu tamu na tamu na tambi, na jengo, na jibini la soya, na mboga, na nyama na mengi zaidi.
Juu 5 Ya Michuzi Tamu Tamu Zaidi
Michuzi ni sehemu muhimu ya ujuzi wa upishi wa kila mama wa nyumbani. Iwe ya moto au ya baridi, tamu au yenye chumvi, yenye viungo au ya viungo, hutumiwa kuandaa sahani anuwai. Walakini, ni maarufu sana michuzi tamu , kwani hutiwa sio tu keki na barafu, lakini pia sahani zingine nyingi za kigeni.
