2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Wachina vinachukuliwa kuwa moja ya vyakula tajiri na tofauti zaidi ulimwenguni. Inatoka sehemu tofauti za China na imeenea katika sehemu zingine nyingi za ulimwengu - kutoka Asia Mashariki hadi Amerika ya Kaskazini na Ulaya, Australia, Afrika Kusini.
Kulingana na data isiyokamilika, leo kuna zaidi ya sahani 5,000 maarufu nchini kote, na ikiwa tutaongeza kwao sahani za kawaida zilizotengenezwa nyumbani, zinakuwa nyingi.
Inaweza kusema kuwa kila mkoa nchini China una sahani zake maarufu. Kwa karne nyingi, vyakula kutoka mikoa tofauti vimetajirishana na kuboreshwa.
Jedwali la jumba, ambalo limetajwa kwa sababu limerithi vyakula vya kifalme, ina sifa ya bidhaa muhimu sana, kazi nzuri, sahani anuwai na za kupendeza. Jedwali la ikulu leo linajumuisha sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya vyakula vya kifalme vya nasaba ya Qing.
Licha ya ukweli kwamba ni kukaanga katika vyakula vya Wachina, ni afya kabisa. Kaanga ni fupi sana kila wakati, kwa hivyo bidhaa hazichukui mafuta mengi, lakini huhifadhi juisi zao. Kwa kuongeza, mboga nyingi na matunda na kwa kweli viungo hutumiwa.
Bata Peking ni sahani maarufu zaidi ya vyakula vya Wachina, havihudumiwa tu katika mikahawa huko Beijing, bali ulimwenguni kote. Asili ya sahani hiyo ilianzia wakati wa Mfalme Min.
Mchakato wa maandalizi ni mrefu na ngumu. Bata huoka juu ya moto mdogo, kwani joto kwenye oveni hupungua polepole. Mara nyingi hutolewa na keki maalum, ambayo kipande cha nyama kimefungwa na kuyeyuka kwenye mchuzi maalum wa soya.
Nani hapendi mchele maarufu wa Wachina? Ni sahani ya haraka sana, rahisi na tamu zaidi ambayo unaweza kupapasa wewe na familia yako. Kwa kuwa kuna mapishi kadhaa tofauti ya utayarishaji wake, halisi kabisa ni pamoja na mchele mweupe, uyoga wa Wachina, mayai, vipande vya matango safi na karoti.
"Tamu na tamu" ni neno linalotumiwa kuamua njia za kupikia na mitindo ya kupikia. Lakini labda chama cha kawaida tunachofanya tunaposikia kifungu ni mchuzi, sehemu ya vyakula vya Wachina.
Kulingana na wengine, kichocheo cha mchuzi tamu na tamu kinatoka mkoa wa Hunan wa China. Lakini mchuzi hapo umetengenezwa kwa siki dhaifu na sukari. Labda sahani maarufu zaidi, au tuseme nyama, iliyopambwa na mchuzi unaoulizwa ni kuku maarufu na mchuzi tamu na siki, kamba na nyama ya nguruwe.
Sahani zingine kutoka kwa vyakula vya Wachina ni tambi ya Kichina na kuku, nyama ya nguruwe ya Kichina na mchele, mkate wa kukaanga wa Wachina, saladi ya Wachina, mbavu za Wachina, mchele na aina tatu za nyama ya Kichina, saladi ya karanga ya Kichina, vipande vya viazi vilivyochapwa kwa Kichina, squid na viungo vya Wachina na zingine..
Ilipendekeza:
Ziara Ya Upishi Ya Sahani Za Pasaka Ulimwenguni Kote
Katika dini ya Kikristo ya Ufufuo wa Kristo - Pasaka, ufufuo wa Yesu Kristo unaadhimishwa. Maandalizi ya sherehe yake huanza wiki moja kabla ya Pasaka, inayoitwa Wiki Takatifu. Ni sherehe kwa siku 6. Hii ndio likizo ya zamani kabisa ya Kikristo.
Je! Ni Sahani Zipi Zinazopendwa Za Waromania?
Vyakula vya Kiromania ni tofauti na tajiri na ina sifa ya aina maalum za kitaifa za sahani, lakini pia na sahani zilizokopwa au kupitishwa kutoka kwa tamaduni na mila za kigeni ambazo Waromania wamewasiliana nazo. Warumi hutumia nyama ya nguruwe, lakini nyama ya nyama, nyama ya nyama, kuku, kondoo na mishikaki pia hutumiwa.
Hapa Kuna Sahani Zinazopendwa Za Ishara Ya Zodiac Pisces
Wawakilishi wa ishara ya zodiac Pisces ni kati ya watu ambao mara nyingi huzingatia vyakula vyenye afya. Tofauti na wenzetu wengi, wanaepuka kuagiza kukaanga kwa nyama na mafuta, lakini wanapendelea vyakula vyepesi. Utafiti wa chakula cha chakula unaonyesha kuwa matunda, mboga mboga na dagaa mara nyingi hupo kwenye sahani zinazopendwa na Samaki.
Sahani Zinazopendwa Moto Kwa Siku Baridi Za Msimu Wa Baridi
Baridi inaweza kuwa ngumu na ya huzuni, lakini matunda na mboga nyingi zinasubiri kuishi maisha mapya jikoni kwetu. Huu ni wakati ambapo mboga za zamani, matunda ya machungwa au matunda ya kigeni huenda vizuri na sahani kwa njia ya mchuzi au kama sahani ya kando kwa mchezo, kwa mfano.
Kengele! Wachina Walinywa Whisky Ya Malt Duniani Kote
Whisky ya Malt, kipenzi cha wanywaji ulimwenguni kote, inaweza kuwa karibu kutoweka. Hifadhi ya ulimwengu ya pombe hii inaisha, kulingana na CNN. Kulingana na habari hiyo, sababu kuu ya kinywaji hiki kuwa mahali iko kwa maslahi ya Wachina ndani yake.
