2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Shish kebab ni kitu ambacho kimeandaliwa tofauti kabisa katika nchi tofauti. Wakati huko Caucasus inaonekana kama mishikaki ya kawaida, huko Ugiriki imeandaliwa zaidi kama wafadhili. Ni katika nchi ya Mediterranean kwamba barbeque ni moja ya sahani kuu zinazotumiwa wakati wowote wa mwaka. Lakini wacha tuone ni wapi tunaweza kujiandaa:
Shish kebab katika Caucasian
Bidhaa muhimu: 1 kg bega la nguruwe, 50 g chumvi, 20 g paprika, siki 50 ml, vitunguu 3
Njia ya maandalizi: Nguruwe hukatwa vipande vipande saizi ya skewer. Chambua kitunguu na ukikate kwenye miduara. Tumia kisu kikali kuhifadhi juisi yake.
Nyama ni chumvi. Ongeza kitunguu na pilipili. Changanya vizuri na uondoke kusimama kwa masaa 2. Ongeza siki kwa nyama na changanya vizuri. Hii imesalia kusimama usiku mmoja. Shimo limepigwa na kuwekwa juu ya moto. Kebab hutumiwa na pilipili kali ya kuchoma.
Skewers ya nguruwe ya Uigiriki
Bidhaa muhimu: Nyama ya nguruwe 300, mikate 8, nyanya 2 ngumu, vitunguu 2, rundo la iliki, siagi 100 g, pilipili, chumvi, oregano, mishikaki ya nyama
Njia ya maandalizi: Nyama huoshwa vizuri na kukaushwa. Sugua vizuri na viungo mchanganyiko. Imekatwa katika sehemu nane sawa. Kila mmoja wao amepigwa na skewer. Nyama iliyoandaliwa kwa njia hii imewekwa kwenye grill na kuoka.
Nyanya na vitunguu hukatwa vipande. Kata parsley ya kijani kibichi.
Keki hizo zimepakwa mafuta na siagi na huwashwa moto kidogo kwenye grill. Nyama iliyooka huondolewa kwenye skewer. Vipande vimewekwa moja kwa moja kwenye mkate. Ongeza vitunguu, nyanya na iliki. Mkate umevingirishwa ili nyama na mboga zibaki ndani yake. Inaweza kunyunyiziwa na pilipili.
Kebab ya Siberia
Bidhaa muhimu: Kilo 2 ya nguruwe ya rangi, 400 ml ya siki, vitunguu 4, majani 5 ya bay, nafaka 5 za allspice, 2 tsp. sukari, pilipili, chumvi
Njia ya maandalizi: Nyama hukatwa kwenye cubes kubwa. Andaa marinade kutoka chumvi, siki, sukari, jani la bay, manukato na kitunguu kimoja, kilichokatwa vizuri.
Mimina marinade juu ya nyama na uiache usiku mmoja. Vichwa vya vitunguu vilivyobaki hukatwa na kugawanywa katika tabaka.
Vipande vya nyama vimepigwa kwenye mishikaki. Weka ganda la kitunguu kati ya kila kipande. Vipande vinaoka kwenye barbeque. Mara nyingi wanapaswa kugeuzwa na kunyunyiziwa na marinade ili wasikauke.
Jaribu zaidi shashlik ya samaki wa Caucasus, shashlik ya kondoo, kebab ya shaba ya Serbia
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Katika Nchi Tofauti
Pancakes ni miongoni mwa vyakula vitamu vya tambi, ambavyo vinaweza kutumiwa wakati wowote wa siku, kuwa nyembamba au nene, kuwa tamu au chumvi, kukunjwa au kukunjwa kwa nne, n.k. Haijulikani ni nani aliyepata wazo la kwanza pancake , lakini ni ukweli kwamba ni maarufu ulimwenguni kote, kwani katika nchi tofauti wameandaliwa kutoka kwa bidhaa tofauti na kwa njia tofauti.
Jinsi Ya Kutengeneza Omelet Katika Nchi Tofauti
Omelet ni sahani kutoka kwa kikundi cha alaminuts, inayopendwa kote ulimwenguni. Jina lake lilipewa na Mfaransa. Hakuna sahani nyingine ambayo imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Kichocheo kinajulikana na wote - kimeandaliwa kutoka kwa mayai yaliyopigwa vizuri, ikiwezekana ya kujifanya, maji au maziwa na unga kidogo kwa wiani.
Pombe Inatawala Katika Nchi Tofauti
Kuhusu toasts na pombe, nchi zingine zina mila yao, ambayo inashauriwa kufuata ikiwa unatembelea nchi husika, ili usiwakwaze wenyeji wako. Kutoka kwa jukwaa la kuagiza chakula cha kimataifa chakula cha chakula kimechukua moja ya tabia ya kushangaza inayohusiana na vileo katika maeneo 9 maarufu zaidi ya watalii.
Jinsi Ya Kutengeneza Chai Katika Nchi Tofauti
Sanaa ya kutengeneza chai imekuwa sehemu ya mila ya watu wengi. Wawakilishi wa tamaduni tofauti huandaa chai kwa njia yao maalum, hunywa kwa nyakati tofauti, kulingana na mtindo wao wa maisha, hali ya hewa na aina ya chai. Watu wengine huongeza pilipili moto, jani la bay, nutmeg, vipande vya ngano, chumvi na viungo vingine vingi vya kushangaza kwenye kinywaji chenye nguvu.
Jinsi Ya Kutengeneza Kahawa Katika Nchi Tofauti Ulimwenguni
Mamilioni ya watu ulimwenguni kote huanza asubuhi yao na kikombe cha kahawa, na katika nchi tofauti kuna mila tofauti za kuandaa kinywaji kinachoburudisha ili kiwape raha. Ili kutengeneza kahawa ya kawaida huko Ureno, utahitaji kikombe cha kahawa baridi, cubes chache za barafu, sukari na limau.
