Ujanja Wa Upishi: Jinsi Ya Kuchemsha Yai Na Pingu Nje?

Ujanja Wa Upishi: Jinsi Ya Kuchemsha Yai Na Pingu Nje?
Ujanja Wa Upishi: Jinsi Ya Kuchemsha Yai Na Pingu Nje?
Anonim

Hapa kuna wazo la kupendeza sana kwa likizo zijazo za Pasaka. Mayai ni sehemu muhimu ya likizo hii na ndio kitu cha kwanza na muhimu zaidi ambacho kipo kwenye kila meza. Maziwa ni bidhaa tajiri sana katika virutubisho anuwai na kwa ujumla ni chakula chenye afya nzuri.

Pasaka ni likizo ya kupenda watoto, wana raha nyingi wakati wakisaidia kuchora mayai na mapambo yao.

Sisi sote tunajua hadithi ya yai la dhahabu, lakini fikiria mshangao wa watoto wadogo wakati wa kusoma moja ya vitabu vyao wanavipenda uwaonyeshe yai halisi ya dhahabu uliyotengeneza wewe. Hii imefanywa bila rangi yoyote, unahitaji tu kubadilisha nafasi za protini na yolk.

Misingi ya mwili ya uzoefu huu inageuka kuwa rahisi. Inajulikana kuwa yolk ni nzito na denser kuliko protini. Ikiwa tunaanza kuzunguka yai karibu na mhimili wake, kwa kasi fulani, basi chini ya hatua ya nguvu ya centrifugal yolk kutoka kwa msingi huanza kuelekea kwenye ganda.

Kama matokeo, yai nyeupe na yai huchanganywa, na wakati yai linachemshwa na kung'olewa, athari ya kushangaza ya "yai ya dhahabu" hupatikana.

Inashauriwa kufanya jaribio hili na mayai safi yaliyotengenezwa nyumbani, kwa sababu yanapatikana kibiashara na itakuwa ngumu zaidi kubadilisha muundo wao.

Ilipendekeza: