2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna visu kuu tatu ambazo kila mama wa nyumbani anapaswa kuwa nazo: kisu kikubwa cha bidhaa za kukata, kisu cha kusafisha mboga na kisu kilichochomwa.
Ili kutengeneza mchuzi wa kuchoma haraka, mimina juisi iliyoachwa kwenye sufuria baada ya kuchoma nyama. Katika skillet ndogo juu ya moto mdogo, joto juisi kutoka kwa nyama, ongeza vijiko viwili vya unga, koroga na kuongeza divai kidogo na mchuzi. Mara unene, mchuzi uko tayari.
Wakati tambi au tambi ni nata, haipendezi kwa mtu yeyote. Inapatikana kwa sababu tambi ilipikwa kwenye bakuli ndogo na maji kidogo. Kanuni ya dhahabu ya tambi ni kupika maji mengi iwezekanavyo.
Ili kupata viazi zilizochujwa bila uvimbe, chagua aina zaidi ya wanga ya viazi. Kata vipande vipande vya ukubwa sawa ili kupika kwa wakati mmoja.
Ikipikwa, chuja viazi na uirudishe kwenye maji ambayo yalichemshwa, ukayapaka juu ya moto mdogo hadi kioevu kioe.
Usihifadhi mafuta kwenye jua, kwa sababu ubora wake utazorota sana. Ondoa jibini na jibini la manjano kwenye jokofu masaa machache kabla ya kula, kwa hivyo watakuwa watamu na wenye harufu nzuri zaidi.
Ili kupata mchele wa kupendeza, chemsha, ongeza kipande cha siagi, juisi ya limao moja na ngozi ya limao iliyokunwa kidogo. Msimu na pilipili nyeusi iliyokatwa.
Kata viungo safi vya kijani kama vile parsley na basil na mkasi, sio kisu, kwa sababu vinginevyo harufu yao yote imeingizwa kwenye bodi ya kukata.
Wakati wa kuangalia utayari wa kuku aliyeoka, mtobole katika sehemu yake nene. Juisi ambayo hutoka hapo lazima iwe wazi kabisa.
Wakati wa kupika supu ya nyama, ongeza vitunguu vilivyokatwa, ambavyo umechoma kidogo. Itasaidia supu na ladha na rangi. Unaweza pia kuongeza karoti zilizoangaziwa.
Ilipendekeza:
Je! Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua Nini Juu Ya Kupika Samaki?
Mbali na kuyeyuka kwa urahisi na muhimu sana, samaki anafaa kutengeneza saladi anuwai, vivutio moto na baridi, supu, sahani kuu na zaidi. Inayo kalori kidogo na wakati huo huo ina vitu vya thamani kwa mwili wa mwanadamu, ambayo huipa nafasi kuu katika lishe na jikoni la kawaida.
Siri Za Upishi Ambazo Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Kila mmoja mama wa nyumbani ana siri zake za upishi na ujanja ambao amekusanya kwa miaka mingi au amejifunza kutoka kwa mama na bibi zake. Siri maarufu zaidi ambazo hurahisisha na kufupisha mchakato wa kupika jikoni: 1. Kupata wali ni crumbly , kabla ya kupika inapaswa kuoshwa chini ya maji baridi ya bomba (mpaka maji yawe wazi) na kulowekwa kwenye maji baridi kwa saa moja;
Ujanja Mdogo Wa Upishi Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Wakati wa kula, dawati hupewa mwisho na kwa hivyo inapaswa kumeng'enywa kwa urahisi. Dessert inapaswa kuwa tofauti na sahani kuu, inapaswa kuongezea menyu kuu kwa suala la bidhaa. - Wakati tunataka keki iwe na harufu ya kupendeza, lazima tupake fomu na siagi, ambayo tunanyunyiza kabla ya vanilla kidogo;
Ujanja Wa Jikoni Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Hapa kuna vidokezo vya kupikia ambavyo huenda usijue, lakini hakika vitakuwa muhimu: Weka mboga zilizohifadhiwa kwenye sahani bila kuzichanganya kabla. Mboga huchemka haraka na huhifadhi lishe yake ikiwa imepikwa kwenye maji yenye chumvi.
Ujanja Muhimu Zaidi Wa Upishi Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Ujanja wa kwanza nitakujulisha, nadhani wengi wenu mnajua, ni, lakini nitakuambia hata hivyo: ili iwe rahisi kuondoa mbegu za zukini au mboga zingine zinazofanana, tumia kijiko cha barafu. Kwa ncha yake kali utaondoa mbegu kutoka kwa mboga. Ikiwa umefanya sahani kuwa nene kuliko inavyopaswa kuwa - usijali
