Uharibifu Wa Kukaanga Kama Vile Hepatitis

Video: Uharibifu Wa Kukaanga Kama Vile Hepatitis

Video: Uharibifu Wa Kukaanga Kama Vile Hepatitis
Video: 😋MAKANGE YA NG'OMBE 2024, Novemba
Uharibifu Wa Kukaanga Kama Vile Hepatitis
Uharibifu Wa Kukaanga Kama Vile Hepatitis
Anonim

Hadi hivi karibuni, wasiwasi mkubwa wa wapenzi wa chakula cha haraka na burger yenye grisi ilikuwa mamia ya kalori ambazo vyakula vyao vya kupenda vilipatia mwili. Habari mbaya ni kwamba sio tu kiuno chako kitakabiliwa na ulaji wa kawaida wa aina hii ya chakula.

Matokeo ya utafiti juu ya tabia mbaya ya kula iliwasilishwa na Daktari Drew Orden kwenye kipindi cha Runinga Madaktari, ambapo alialikwa kutoa kitabu chake kipya. Kulingana na Dk Orden, ulaji wa vyakula vyenye kukaanga vinaweza kuwa na athari sawa kwenye ini kama maambukizo ya hepatitis.

Labda moja ya vyakula vyenye madhara zaidi, kulingana na mtaalam, ni kaanga za Kifaransa. "Inajulikana kuwa chumvi huongezwa na kiasi kikubwa cha mafuta hutumiwa katika kuandaa kaanga za Kifaransa. Kile usichojua ni kwamba sukari imeongezwa. Kwa nini uongeze sukari - kwa sababu ndivyo inavyokuwa dhahabu na kung'ata, "anasema Dk Orden.

Uharibifu wa kukaanga kama vile hepatitis
Uharibifu wa kukaanga kama vile hepatitis

Vyakula vingine vibaya ni kuku wa kukaanga na mkate, pamoja na pete za kitunguu. "Kiasi cha mafuta na mafuta yaliyojaa husababisha uharibifu unaojulikana kama uingizaji wa mafuta kwenye ini," anaongeza mtaalam.

Mabadiliko katika viwango vya enzyme ya ini ambayo hufanyika kama matokeo ya utumiaji wa burger au kaanga mara kwa mara ni sawa na ile inayoonekana katika hepatitis. Katika visa vyote kuna hatari ya kushindwa kwa ini.

Usifikirie kuwa ukienda kwenye mkahawa wa chakula haraka na kuagiza chakula, hakuna hatari kwa afya yako. Hakuna sheria sawa za kupika katika aina hii ya mgahawa. Inajulikana kuwa wengi wao hutumia kemikali ili kufanya chakula kuvutia zaidi kwa muonekano na kuboresha ladha yake.

"Minyororo mingine ya vyakula vya haraka hujulikana kwa kuongeza propylene glikoli kwenye saladi mpya, ambayo kwa kweli ni antifreeze ili kuiweka safi," Dk Drew Orden aliendelea na mafunuo yake ya kushangaza. "Na ingawa, kama wanasema watu - antifreeze kidogo haitaweza kuumiza mtu yeyote ikiwa ungekuwa nyumbani usingeitumia kwa kuvaa, sawa?"

Ilipendekeza: