2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Anise "Pimpinella anisum" ni mimea maarufu ambayo viungo maarufu na muhimu sana hupatikana. Anise hurejesha hamu ya kula na huleta faida kadhaa kwa afya yetu. Nchi ya anise ni Kusini mwa Ulaya na sehemu zenye joto za Asia. Mboga ni ya familia ya Sennikotsvetnovi - familia ya bizari na jira. Kuna aina mbili za anise - kawaida na umbo la nyota / nyota /.
Anise hutumiwa sana katika kupikia. Majani yake yote na matunda hutumiwa kama viungo. Tumia anise kidogo kwa sababu ina harufu kali, kali na tamu kidogo.
Anise hutumiwa hasa kwa keki za kupendeza, biskuti, sahani za nyama na michuzi. Majani yake yanasaidia kutimiza ladha ya saladi nyingi. Anise hutumiwa kwa vinywaji vya ladha, maarufu zaidi ambayo ni Greek ouzo na pastis ya Ufaransa. Katika nchi yetu, aniseed ni moja wapo ya aina tunayoipenda ya brandy.
Anise ni maarufu sana katika vyakula vya Wachina. Kutumika kuonja mboga, sahani za nyama na supu. Mara nyingi unaweza kuipata kwenye pipi na chai zenye afya.
Ladha ya anise inachanganya vizuri na viungo kama vile nutmeg, tangawizi, mdalasini na karafuu. Mvinyo mwekundu ni nyongeza nzuri kwa sahani zilizo na mchanga.
Tunakupa kichocheo cha marinated Kuku ya Kichina na anise.
Bidhaa muhimu: 1 kuku mzima na mabua 2 safi ya kitunguu. Kwa mchuzi unahitaji 1 tsp. mchuzi wa soya, 2 tbsp. pombe, 1 tsp. chumvi, tsp sukari, vipande 2-3 vya anise ya nyota, mdalasini ili kuonja, kipande 1 cha tangawizi.
Njia ya maandalizi: Viungo vilivyoorodheshwa vimefunikwa kwa chachi na kuchemshwa katika 500 ml ya maji ambayo pombe na mchuzi wa soya hutiwa. Inachukua kama dakika 15. Chemsha kuku kando na muda mfupi kabla ya kuwa tayari kabisa, toa nje na uweke kwenye mchuzi uliotayarishwa tayari. Kupika juu ya moto mdogo hadi kupikwa kabisa. Kata sehemu na uinyunyiza na vitunguu safi iliyokatwa.
Anise pia inaweza kuliwa kwa njia ya chai. Ili kufanya hivyo, fanya decoction ya 1 tsp. aniseed iliyochapwa na 500 ml ya maji ya moto. Baada ya saa moja, punguza infusion na chukua kikombe cha chai cha nusu kabla ya kula. Chai ya anise inaboresha digestion na huongeza hamu ya kula. Kwa kuongeza, ni muhimu kwa watu ambao wana shida ya neva na wanaugua usingizi.
Pendekezo letu linalofuata ni kwa ice cream isiyo ya kawaida.
Bidhaa muhimu: 2 tsp cream nzima, 2 tsp. maziwa, 1/2 tsp. nyota anise, 1/2 tsp. sukari, 2 tbsp. Manyoya na viini 8.
Njia ya maandalizi: Changanya maziwa, cream, sukari na anise kwenye sufuria inayofaa. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha na uondoe kwenye moto. Piga viini vizuri sana na ongeza kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Rudi kwenye moto wa wastani na koroga cream mara kwa mara hadi kufikia joto la digrii 75 Chuja mchanganyiko kupitia ungo mzuri na uiruhusu kupoa kabisa. Ongeza manyoya na kufungia.
Ilipendekeza:
Nini Cha Kupika Na Nyama Iliyokatwa
Ikiwa unashangaa nini cha kupika na nyama ya kukaanga, angalia maoni yetu mawili ya sahani za nyama za kusaga. Kichocheo cha kwanza ni kwa viota vya nyama vya kusaga, na ya pili ni lasagna tamu. Viota vya nyama vya kusaga Bidhaa muhimu kwa viota vya nyama vya kusaga:
Mtama Ni Nini Na Ni Nini Cha Kupika Nayo
Mtama ni nafaka yenye protini iliyo na muundo kama wa mtama. Nchini Merika, wakulima hutumia mtama kwa chakula cha mifugo. Katika Afrika na Asia, watu hutumia kwenye sahani kama vile shayiri na mkate. Mtama ni mbadala mzuri wa chakula kwa watu ambao ni nyeti kwa gluten - protini inayopatikana katika vyakula kama ngano, rye na shayiri, kwani haina gluteni na inaweza kutumika kama mbadala wa ngano.
Kichocheo Cha Miujiza Cha Zamani Cha Kijapani Cha Kuondoa Kasoro
Bila shaka, wanawake wa Kijapani ni wanawake wazuri zaidi ulimwenguni na muhimu zaidi, wanaonekana mzuri katika umri wowote. Hakika siri ya uzuri wao iko kwenye chombo ambacho kimetumika kwa karne nyingi, na kingo yake kuu ni mchele. Mchele ni muhimu sana kwa kufufua ngozi.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Unashangaa Nini Cha Kupika Haraka Kwa Chakula Cha Jioni? Tunayo Jibu
Sahani zilizopikwa kwenye sufuria ni moja wapo ya haraka zaidi na ya kitamu - haijalishi ikiwa ni kitu konda au sahani ya nyama. Pamoja na kuwa mwepesi sana, unaweza kutafakari - hata ikiwa utakosa kitu kutoka kwa mapishi yenyewe, unaweza kuibadilisha kila wakati au kutokuiweka.
