2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Paniki ni chakula maarufu na kinachopendwa sana katika nchi yetu na ulimwenguni kote. Ni haraka na rahisi kuandaa, na uwezekano wa kuchanganywa na chumvi au tamu hauna kikomo.
Hadithi inasema kwamba babu wa pancake ni utaalam wa Ufaransa "srêpe", etymology ya neno hilo hutoka kwa Kilatini "crispus", ambayo inamaanisha curly, wavy. Huko Romania, tambi ya tambi inajulikana kama "plachinta", huko Hungary kama "keki", na katika nchi za Austria ya leo kama "keki".
Pancakes ni sawa na keki huko Urusi, katika nchi yetu hapo zamani ziliitwa katmi, sufuria na pancake, ingawa kwa ukubwa zilikuwa kubwa zaidi kuliko maarufu pancakes. Waingereza wanawaita pancake, na huko Mexico ya mbali mfano wa pancake ni tortilla, ambayo hutengenezwa kutoka unga wa mahindi. Dessert ya pasta inapatikana hata katika vyakula vya Wachina na wengine wa Kiasia. Ndio sababu ni ngumu kusema ni nani aliyeandika pancake.
Hata Shakespeare anataja pancake katika vichekesho vyake viwili - "Mwisho Mzuri hurekebisha Kila kitu" na "Kama Unavyopenda". Bila shaka, dessert hii ilikuwepo kabisa katika vyakula vya Kiingereza katika karne ya XVI.
Kwa kuongezea, katika utamaduni wa Ulaya Magharibi, utayarishaji wa pancake ulihusishwa na mila ya kichawi. Inaaminika kwamba ikiwa unashikilia kushughulikia sufuria kwa mkono mmoja na kushikilia sarafu kwa upande mwingine wakati unageuza keki, mtu anapaswa kutamani kitu kitakachotimia.
Kichocheo maarufu zaidi cha kutengeneza keki huko Bulgaria ni hii ifuatayo:
Changanya mayai, maziwa, unga, sukari, chumvi kidogo na sukari kidogo ili kuonja. Mapishi ya kisasa ya Kifaransa kwa pancakes. Na kupamba pancakes zilizokamilishwa ni suala la ladha na mawazo.
Mbali na kupamba na mapambo, ubunifu pia unaweza kudhihirishwa kwa muundo na utumishi. Pancake inaweza kutumiwa imevingirishwa, kukunjwa mbili au nne. Unaweza kuitumikia kama pizza au kutengeneza keki ukitumia pancakes badala ya mabwawa.
Wamarekani na Wakanada huandaa keki zao kwa njia tofauti. Mbali na maziwa, mayai na unga, wanaongeza soda na kuoka kwenye sufuria ndogo. Panikiki huwa laini na umbo la mpira, hutumika kwa kiamsha kinywa kilichopambwa na syrup ya maple. Tofauti ya keki za Uropa huko USA na Canada zinaitwa crepes.
Nchini India, pancake inaitwa "dosa", ambayo ni nyembamba na mara nyingi hutengenezwa kutoka unga wa mchele. Mapambo yake ni ya chumvi na lazima na nyongeza ya moto.
Nchini Malaysia na Singapore, hubadilisha kabisa mapishi ya jadi na badala ya mayai, maji au maziwa, huweka maziwa ya soya.
Katika Afrika Kusini, wanapendelea keki zilizo nyunyizwa tu na sukari na mdalasini.
Jinsi unavyopendelea pancake yako ni suala la chaguo la kibinafsi. Walakini, ikiwa unataka kiamsha kinywa chako kiwe na afya, jiandae kwenye sufuria na mipako ya kauri, badala ya kukaanga.
Ilipendekeza:
Bora Nyumbani! Mafuta Bora Ya Barafu Na Dessert Iliyohifadhiwa
Dessert zilizohifadhiwa ni kati ya zinazopendwa zaidi, sio tu na watoto na vijana, bali pia na watu wazima. Wengi wao ni rahisi na wepesi kuandaa, kwa hivyo ni vizuri kujifunza kupika mwenyewe, na sio kutegemea tu huduma za duka la karibu au duka la keki.
Ice Cream Iliyotengenezwa Nyumbani Ambayo Kila Mtu Nyumbani Atapendana Nayo
Jua linatuchoma bila ya shaka, kila kitu ni cha moto sana, hewa hata haitembei. Na sisi kila wakati tunataka kitu, tamu na baridi, kipande cha utamu kwa roho. Kila mtu ana majaribu yake mwenyewe - kwa wengine ni chokoleti, kwa wengine ni keki, keki au bakuli tu ice cream .
Vyakula Bora Kwa Wanawake Bora
Bila kuudhi watazamaji wa kiume, nakala ya sasa itakuwa juu ya nusu zetu za zabuni. Kila mwanamke anapenda kula, lakini pia anapenda kujisikia vizuri katika ngozi yake. Unaweza kufanikisha yote mawili ikiwa unachagua vyakula ambavyo vinakufanya uwe nadhifu, safi, na afya.
Dawa Za Nyumbani Za Kuzuia Disinfection Ya Kila Siku Nyumbani
Katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi, wakati kila mtu ana hatari ya kupata virusi hatari, swali jinsi ya kusafisha dawa nyumbani inakuwa muhimu sana. Uharibifu wa magonjwa ni muhimu sana kwa familia zilizo na watoto. Kutenga mwanafamilia mgonjwa sio bora kila wakati na ni kusafisha tu chumba kwa msaada wa njia maalum itasaidia kuzuia maambukizi kwa kila mtu ndani ya nyumba.
Pancakes Bora Hufanywa Na Unga Uliosafishwa
Pepeta angalau mara moja unga unaokusudia kutengeneza pancakes Ikiwa unataka wapate zabuni na hewa, washauri wapishi wa Uropa. Ni bora kupepeta unga mara mbili kwa matokeo bora. Wakati wa kuchuja kati ya vumbi la kibinafsi, hewa hutengenezwa kwenye unga na ndio hii inafanya tambi tamu kuwa nyepesi na laini.
