2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyembamba, nene, tamu, chumvi - pancake ni ya kupendeza ulimwenguni kote. Katika nchi zingine imeandaliwa kwenye sufuria, kwa zingine - kutoka kwa unga wa viazi, kwa zingine hutolewa na matunda. Kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni, pancakes zitakufanya ushibe na kuridhika.
Mapishi ya pancake yanaweza kupatikana katika vitabu vya kupikia kutoka karne ya 15. Leo imekuwa chakula cha kimataifa ambacho kinapamba meza ya watu wa mataifa na jamii tofauti. Na wakati watu wengi wanafikiria kwamba pancake hufanywa kwa njia ile ile kila mahali, hii sivyo ilivyo hata kidogo.
Kwa keki za kawaida, kama tulikula zaidi ya mara moja Jumapili asubuhi, unahitaji 100 ml ya maziwa, yai 1, 1 tbsp. unga, vanilla 1 na Bana ya soda.
Yai hupigwa vizuri. Ongeza unga, chumvi kidogo na soda na koroga. Ongeza maziwa kwenye mkondo mwembamba. Slurry ya nadra kati inapaswa kupatikana. Paka sufuria yenye joto kali. Chukua kijiko cha mchanganyiko wa keki na mimina kwenye sufuria kwa safu nyembamba.
Viungo vya keki ya kifaransa ya crispy ni 150 ml ya maziwa safi, mayai 2, 3 tbsp. unga, 60 g siagi.
Piga mayai, kisha ongeza unga na uchanganya vizuri tena. Ongeza maziwa. Weka siagi kwenye sufuria kubwa na uweke kwenye oveni iliyowaka moto na subiri ikayeyuka na ipate joto vizuri, kisha mimina mchanganyiko na uoka kwa dakika 10.
Aina nyingine ya kupendeza ni pancake za mchele. Ili kuzifanya, utahitaji 150 g ya unga wa mchele, wazungu wa yai 3, 1 vanilla, 150 ml ya maziwa na 2 tsp. sukari.
Sio maarufu sana ni pancake za Amerika, ambazo kwa muda mrefu zimepata kutambuliwa ulimwenguni. Ili kuwaandaa unahitaji 1 tsp. unga, 1 tsp. mtindi, yai 1, 2 tbsp. mafuta, 1 tsp. sukari.
Piga mayai pamoja na sukari na chumvi kidogo. Changanya nusu kikombe cha mtindi na kijiko cha kijiko cha kuoka, kisha ongeza kwenye yai lililopigwa. 3 Ongeza mafuta, changanya vizuri hadi iwe mchanganyiko unaofanana na ongeza unga wa kutosha kutengeneza mchanganyiko kama wa keki. Andaa pancake kwenye sufuria kavu ya Teflon, ukimimina kijiko 1 cha mchanganyiko.
Huwezi kusaidia lakini jaribu mapishi kadhaa yaliyojaribiwa ya keki, kama vile Pancakes za Suzette, Pancakes za Lishe, Pancakes za Bran, Pancakes za Oatmeal, Pancakes za Amerika za Fluffy, Pancakes za Ufaransa.
Ilipendekeza:
Njia Kadhaa Za Kuhifadhi Pilipili Kwa Msimu Wa Baridi
Bila shaka pilipili ni moja ya mboga inayotumiwa sana na muhimu. Pamoja na njia ya vuli harufu ya pilipili iliyochomwa mara nyingi zaidi na zaidi huanza kujisikia na nyumba. Shamba la kutengeneza pilipili tamu ni pana sana iliyojaa nyama na mchele, pilipili ya burek, pilipili iliyojaa mayai na jibini, mish-mash, pilipili iliyokaangwa na mchuzi wa nyanya, na kwanini sio saladi tu na pilipili na vitunguu kwa yako kinywaji kipendwao.
Hapa Kuna Njia Kadhaa Za Kutengeneza Tofaa
Maapulo yaliyopendekezwa ni aina ya utaalam wa upishi ambao unaonekana kuwa rahisi kwa mtazamo wa kwanza, lakini kwa kweli huficha ujanja ambao hufanya iwe kitamu na nzuri. Maapulo ni aina nyingi, ambayo inamaanisha kuwa kuna mapishi mengi ya sukari yao, kwani zingine ni ngumu - kama tofaa za kijani, zingine ni laini - kama za mbinguni, na zinahitaji kutibiwa kwa uangalifu zaidi.
Njia Kadhaa Za Kuondoa Nitrati Kutoka Kwa Mboga
Sisi sote tunajua kuwa chemchemi ni msimu ambao kila aina ya mboga ladha huonekana. Katika azma yetu ya kula kiafya na kusafisha miili yetu ya mafuta yaliyokusanywa wakati wa baridi, tunazidi kufikia mboga za majani, matango na nini sio. Walakini, jinsi ya kushughulikia nitrati ambayo 90% yao ina idadi kubwa?
Njia Kadhaa Za Kusonga Buns
Rolls zinaweza kuvingirishwa kwa njia nyingi - kutoka kwa urahisi hadi wakati mwingi. Njia ya kwanza ni ya kawaida na rahisi sana, toa ukoko wa pande zote, ukate sehemu nane na kila sehemu ya sehemu fupi weka kijiko cha jamu au vitu vingine vya kuingiza na roll.
Coronavirus Huishi Kwa Masaa Kadhaa Hewani Na Siku Kadhaa Kwenye Nyuso
Coronavirus mpya / COVID-19 / ni mada ya utafiti mwingi ulimwenguni. Wanasayansi wameungana sio tu kutafuta dawa na chanjo, lakini pia kusoma uwezekano na uambukizo wa virusi. Miongozo hii itakuwa muhimu sana katika kuzuia kuenea kwa maambukizo na kukuza hatua za kutosha za kulinda dhidi ya coronavirus.
