Mti Wa Strawberry

2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32

Mti wa jordgubbar / Arbutus unedo /, pia huitwa arbutus tu, ni shrub inayokua kijani kibichi kila wakati ambayo hupata sura ya mti kwa miaka.

Inafikia urefu wa mita 4-6. Mti wa jordgubbar blooms na huzaa matunda kutoka Oktoba hadi Machi. Maua na matunda huonekana wakati huo huo mwishoni mwa vuli.

Majani ya mti wa jordgubbar ni giza na huangaza. Matunda yake ya rangi ya machungwa yenye saizi ya cm 2-3 ni kivutio halisi kwa sababu zinaonekana kama jordgubbar na kwa hivyo jina lake.

Kabla ya kukomaa, matunda yana rangi ya kijani kibichi, na baada ya kukomaa hupata rangi nzuri nyekundu. Chini ya ganda la nje kuna sehemu yenye nyama, ambayo imejaa mbegu.

Mti wa jordgubbar ni mmea rahisi kukua ambao unakua bora katika mchanga wenye virutubishi na unyevu, lakini huvumilia mchanga mzito wa mchanga vizuri. Mti wa Strawberry hupatikana kawaida kusini mwa Uswizi, Ireland, Crimea, Asia Ndogo, Mediterania.

Kwenye eneo la nchi yetu hupatikana katika mlima wa Strandzha na inatoa haiba ya kipekee kwa maumbile. Hukua vyema katika mwanga mkali wa jua.

Aina ya kupendeza sana ya mti wa jordgubbar ni mirika nyekundu au mti wa strawberry wa Kichina. Ni kawaida sana nchini China, lakini pia hupatikana katika Japani, Taiwan, Korea na Ufilipino. Matunda yake kawaida huwa nyekundu, lakini inaweza kuwa ya zambarau au nyeupe. Ganda lao ni gumu na ndani ni tamu sana.

Kupanda mti wa strawberry

Bado hakuna mila iliyowekwa katika kilimo cha mti wa jordgubbar katika nchi yetu, lakini watu zaidi na zaidi wanaanza kuipanda. Mti wa jordgubbar ni ngumu kabisa na inaweza kuhimili joto hadi angalau -16 digrii.

Mimea michache haiwezi kuhimili joto la chini, kwa hivyo msimu wa baridi wa kwanza unapaswa kupandwa katika nyumba za kijani. Njia bora ya kueneza mti wa strawberry ni kutoka kwa mbegu. Mbegu hupandwa juu ya uso wa mbolea kwenye chafu mwishoni mwa msimu wa baridi.

Mbolea lazima ihifadhiwe unyevu kila wakati, haipaswi kukauka. Mbegu kawaida huota katikati au mwishoni mwa chemchemi.

Kupandikiza kwenye sufuria za kibinafsi hufanywa baada ya mti wa jordgubbar ni kubwa ya kutosha kukabiliana na kukua katika kivuli na mwanga wa chafu, angalau katika msimu wake wa baridi wa kwanza. Imepunguzwa kidogo kudumisha taji.

Muundo wa mti wa strawberry

Matunda ya mti wa jordgubbar yana sukari karibu 20%, na katika sehemu zote za mmea kuna ethyl gallate na tanini, ambayo hufikia 45% kwenye gome.

Mti wa Strawberry katika kupikia

Matunda ya mti wa jordgubbar ni chakula na rangi nyekundu ya kupendeza sana. Rangi nzuri nyekundu inaonekana wakati wa kukomaa na kwa mbali inaonekana kwamba mti umejaa jordgubbar. Ingawa matunda yanaonekana kama jordgubbar, yana ladha tofauti sana. Wana harufu ya kupendeza na maridadi.

Wanaweza kuwekwa kwenye makopo au kutumiwa kutengeneza jamu za kupendeza. Matunda ya mti wa jordgubbar hayapaswi kuliwa mbichi kwa sababu yana ladha isiyofaa ambayo hautapenda.

Matunda ya mti mwekundu wa mirika huliwa mbichi kwa sababu ndani yake ni tamu. Wanaweza kukaushwa na pia kutumika kutengeneza foleni na kuhifadhi.

Faida za mti wa strawberry

Mbali na mali ya mapambo na matunda yaliyotumika kwenye tasnia ya chakula, mti wa jordgubbar pia kuna faida za kiafya kwa mwili. Ina mali nzuri ya antibacterial kwa sababu ya ethyl gallate. Mali ya antibacterial hutamkwa zaidi dhidi ya mycobacteria.

Ina athari nzuri kwenye kikohozi na koo, hutumiwa kutibu ugonjwa wa kuhara na kuhara, katika magonjwa ya mfumo wa mkojo kama urethritis na cystitis. Majani na mizizi ya mti wa strawberry zina athari nzuri ya kutuliza nafsi na diuretic.