2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa utayarishaji wa sahani ladha na nyama ya sungura kuna bidhaa nne za lazima: kitunguu, vitunguu, Rosemary na divai nyeupe - karibu chupa nzima kwa sungura karibu kilo 1.5.
Kwa sungura iliyochomwa na mchuzi, nyama hiyo ni ya kwanza mkate, imevingirishwa tu kwenye unga na kukaanga hadi dhahabu. Weka sufuria, nyunyiza chumvi na pilipili. Ongeza bidhaa zinazohitajika na ongeza bidhaa za mchuzi.
Inaweza kufanywa na cream na uyoga - uyoga safi, waliohifadhiwa au uliowekwa kavu. Unaweza kuchanganya cream, karoti na manjano - unapata mchuzi mkali, tamu kidogo.
Unaweza pia kutumia nyanya safi au za makopo 6-7 na mizeituni iliyosokotwa. Chochote unachochagua, ongeza kwenye sufuria pamoja na glasi ya maji ya moto.
Stew kwa saa moja na utumie joto, na mchuzi mwingi na umepambwa na viazi zilizochujwa au mchele uliochemshwa.
Sungura iliyochorwa na karoti itasababisha pongezi kutoka kwa wageni wote. Bidhaa zinazohitajika: vitunguu 4, karoti 500 g, nyama ya sungura 600 g, mafuta ya ml 30 ml, mchuzi wa mboga 250 ml, chumvi, pilipili, nusu rundo la iliki.
Vitunguu hukatwa kwa robo, karoti - kwenye cubes ndogo. Nyama imegawanywa katika sehemu. Katika sufuria kubwa, kaanga vitunguu kwenye mafuta kwanza, kisha ongeza karoti na kisha nyama.
Nyunyiza na pilipili nyeusi na chumvi na uondoke kwenye jiko kwa dakika 5. Kisha mimina mchuzi na uiruhusu ichemke kwa dakika 40.
Koroga mara kwa mara na, ikiwa ni lazima, ongeza maji kidogo au mchuzi. Kutumikia uliinyunyiza na parsley iliyokatwa.
Sungura ya Kikatalani - Hii ni sahani iliyosafishwa na rahisi kuandaa: sungura 1, 200 g ya nyanya, nusu lita ya divai nyekundu, vitunguu 4, karafuu 4 za vitunguu, chumvi, pilipili, 250 ml ya mchuzi wa kuku.
Kata vitunguu ndani ya cubes na kaanga. Nenda kwenye tray inayofaa. Nyama pia hukaangwa na kupangwa kwenye kitunguu.
Mimina divai, mchuzi na kuweka nyanya. Nyunyiza na chumvi na pilipili na uoka kwa muda wa dakika 45-50 kwenye oveni ya digrii 180 iliyowaka moto.
Ilipendekeza:
Nini Cha Kupika Haraka Na Vifaranga
Chickpeas ni moja ya nafaka za zamani zaidi. Milenia iliyopita, watu walijifunza kukua na kusindika. Mapishi na sahani za chickpea yametoka Mashariki ya Kati hadi Ugiriki ya kale na Roma. Chickpeas ni maarufu sana na hutumiwa katika vyakula vya Kituruki, Pakistani na India.
Nini Cha Kupika Haraka Kwa Wageni
Sisi sote tunapenda kukaribisha wageni. Kuchumbiwa na pongezi kwa ustadi wetu wa upishi na kazi ambayo tumeweka ili kuwafanya wageni wetu wasikie raha na kamili. Walakini, maisha ya kila siku yenye shughuli nyingi mara nyingi hutuzuia kuandaa kile tunachotaka, kwa sababu tu tunahisi ukosefu wa wakati.
Nini Cha Kupika Haraka Na Nyama Iliyokatwa
Kila mama wa nyumbani baada ya siku ndefu ya kufanya kazi anataka kupika kitu haraka, rahisi na kitamu kwa familia nzima. Hapa kuna maoni ya haraka ya chakula ili kushangaza na kufurahisha familia yako, na kwanini sio wageni wasiyotarajiwa. Viota vya nyama iliyokatwa na uyoga Picha:
Nini Cha Kupika Haraka Na Mayai
Mayai ni moja ya bidhaa zinazotumiwa zaidi jikoni. Zinazotumiwa sana ni kuku na mayai ya kware, lakini bata, bata, bata mzinga na mayai ya mbuni zinaweza kutumika. Maziwa hutumiwa hasa baada ya matibabu ya joto, lakini pia inaweza kuliwa mbichi.
Unashangaa Nini Cha Kupika Haraka Kwa Chakula Cha Jioni? Tunayo Jibu
Sahani zilizopikwa kwenye sufuria ni moja wapo ya haraka zaidi na ya kitamu - haijalishi ikiwa ni kitu konda au sahani ya nyama. Pamoja na kuwa mwepesi sana, unaweza kutafakari - hata ikiwa utakosa kitu kutoka kwa mapishi yenyewe, unaweza kuibadilisha kila wakati au kutokuiweka.
