2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Likizo ya Krismasi ni wakati wa kichawi zaidi kwa mwaka kwa nchi nyingi ulimwenguni. Kijadi, wamejazwa na chakula kizuri na harufu ya kupendeza kwa keki za Krismasi.
Nje ya nchi, huandaa vikosi vya Wajerumani, biskuti za mkate wa tangawizi na mikate ya Krismasi. Kidogo kidogo wanaingia kwenye meza ya Kibulgaria. Lakini bado kuna mashabiki wa mapishi ya zamani waliyopewa na mama zetu na bibi.
Hapa kuna baadhi Keki za Krismasi na pipi, vipendwa huko Bulgaria.
Pie ya Apple
Hakuna kitu kinachojaribu zaidi na harufu ya pai na maapulo, walnuts na zabibu. Ni keki ya Krismasi inayopendwa na Wabulgaria.
Baklava
Baklava ni kawaida ya vyakula vya Balkan, na pia ni jaribu tamu la kupendeza la meza ya Kibulgaria kwa Krismasi na Mwaka Mpya. Katika familia zingine, baklava ya Krismasi ya bahati nzuri hata imetengenezwa.
Keki ya malenge
Pie ya malenge, au mkate wa malenge, ni dessert ya Krismasi ambayo inaheshimiwa sana karibu kila familia ya Kibulgaria. Na labda kila kaya ina kichocheo chake cha mfalme kilichohifadhiwa kwenye meza ya Krismasi. Kawaida kati ya bidhaa za lazima kwa malenge ni mikate ya pai, malenge, walnuts na karanga zingine.
Vidakuzi vya Bibi
Ingawa wapishi zaidi na zaidi hivi karibuni wamefikia urefu mpya na kuki za kisasa za Krismasi na kupendeza na icing, kuki za bibi wa kawaida zinaendelea kuwa za kawaida.
Vimumunyisho vilivyoharibiwa
Vichochezi vilivyoharibiwa pia ni chaguo linalopendelewa kwa meza ya sherehe. Wao ni wa kawaida katika aina hiyo linapokuja suala la dessert za kahawa na keki.
Peaches zilizopigwa
Picha: Diana Kostova
Peaches zilizopigwa pia hutukumbusha nyakati zilizopita. Lakini hata sasa ni ngumu kupata mtu ambaye hawapendi. Juisi, tamu na ya kupendeza, ni raha ya kweli kwa akili.
Karanga za kawaida
Katika msimu wa baridi, walnuts za kawaida hubakia pipi pendwa za vizazi vingi. Ikiwa bado haujajaribu kujiandaa mwenyewe, lazima urekebishe upungufu huu.
Mabusu
Picha: Dobrinka Petkova
Katika nyakati za kisasa zaidi, tunapenda tambi ya Kifaransa. Lakini wale ambao wanashikilia Classics hawatasherehekea Krismasi na Mwaka Mpya bila busu za sherehe.
Hizi ni baadhi ya keki za Krismasi zinazopendwa huko Bulgaria. Je! Ni kuki za Krismasi unazopenda za familia yako?
Ilipendekeza:
Krismasi Huko Korea: Mila Ya Kidini Na Chakula
Ukristo ni mpya kwa Asia, lakini leo karibu 30% ya idadi ya watu wa Korea Kusini ni Wakristo. Kwa hivyo, Krismasi inaadhimishwa na Familia za Kikristo za Kikorea na pia ni likizo rasmi (ingawa Korea Kusini ni Buddhist rasmi). Korea Kusini ndio nchi pekee ya Asia Mashariki inayotambua Krismasi kama likizo ya kitaifa, kwa hivyo shule, biashara na idara za serikali zinafungwa wakati wa Krismasi.
Mikate Ya Krismasi Ya Denmark
Wawakilishi wa kawaida wa watu wa Ujerumani, watu wa Denmark wanaamini elves na haswa katika moja - elf mbaya Nisse. Kawaida yeye huwasaidia katika kaya, lakini wakati wa Krismasi huwa mchafu. Ili kumfurahisha, familia zinaacha bakuli la mchele wa mdalasini kwenye mlango.
Zaidi Ya Mikate 200 Inaruka Huko Kardzhali Kwa Sherehe Ya Pai
Tamasha la tatu mfululizo la pai litafunguliwa huko Kardzhali mnamo Septemba 5 saa 10 asubuhi katika bustani ya jiji. Zaidi ya mikate 200 ya kupendeza itatolewa na kuwasilishwa kwa hafla hiyo. Mabwana wa keki wenye ujuzi zaidi katika Rhodopes ya Mashariki watakusanyika mjini kwa likizo.
Vidakuzi Vya Krismasi Kwa Mti Wa Krismasi
Mapambo ya mti wa Krismasi ni moja wapo ya wakati unaopendwa kabla ya Krismasi. Labda kwa sababu familia huja pamoja, na labda kwa sababu inaunda hisia maalum ya furaha na furaha. Kuna uchawi katika Krismasi na kila kitu kinachohusiana nayo.
Turon - Dessert Isiyoweza Kushinikizwa Ya Krismasi Ya Krismasi
Turon ni keki ya zamani sana ya asili ya Kiarabu. Hii ni dessert maarufu kwa karne nyingi, hata inayojulikana nje ya Uhispania. Wamaori wanasemekana kuwa waligundua Turon zaidi ya miaka 500 iliyopita huko Gijon, mji mdogo karibu maili 30 kaskazini mwa Alicante.
